本期“每周論壇”我們有幸請(qǐng)到了王中老師為大家?guī)怼段磥韼啄辏欠N模式將爆發(fā)式增長(zhǎng)》,！

主講嘉賓：王中

中國著名農(nóng)牧咨詢,、農(nóng)牧電商專家、謀易農(nóng)牧咨詢董事長(zhǎng),、“中國豬業(yè)高層論壇”副會(huì)長(zhǎng),。

中國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)變化主要受以下幾點(diǎn)重要因素的影響

1、 地方政府因素

政府現(xiàn)在越來越不歡迎小規(guī)模和個(gè)體戶的養(yǎng)殖模式,，因?yàn)闆]有稅收,，而且會(huì)對(duì)環(huán)境造成很大的破壞。現(xiàn)在政府歡迎的是能帶動(dòng)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶致富的大型規(guī)模企業(yè),。

2,、 環(huán)保因素

政策壓力迫使進(jìn)行硬件升級(jí)。環(huán)保的不確定因素已經(jīng)成為影響豬價(jià)變動(dòng)的最大因素,。2016年的環(huán)保高壓及拆遷導(dǎo)致廣大養(yǎng)殖戶心理影響波動(dòng)大,，從而使豬價(jià)一直處于高位運(yùn)行。

3,、 跨界因素

養(yǎng)殖企業(yè)做品牌比較難,，因?yàn)閺墓I(yè)化模式轉(zhuǎn)變?yōu)橄M(fèi)思維模式的方法是不一樣的。

4,、 區(qū)域因素

過去我們國家的養(yǎng)殖是南強(qiáng)北弱,，現(xiàn)在正在形成一種從南到北的轉(zhuǎn)變。如傳統(tǒng)養(yǎng)殖大區(qū)四川,、湖南,、廣東等地，因拆遷及環(huán)保壓力導(dǎo)致養(yǎng)殖問題迅速縮小,。從而使大量企業(yè)轉(zhuǎn)移到東北,、內(nèi)蒙等過去養(yǎng)殖較弱的地區(qū)。今后將形成一種北重南輕的格局,。

5,、 部門監(jiān)管因素

受國家相關(guān)部門的監(jiān)管加強(qiáng)及規(guī)范化,，使我們的養(yǎng)殖企業(yè)也將與政策同步，向合法化－可追溯性－綠色環(huán)保的方向發(fā)展,。

6,、 交流因素

交流主要呈現(xiàn)為兩種趨勢(shì)，一種是社群化,，這咱方式及時(shí),、方便、成本低,，如微信群等,。另一種是國際化，大量企業(yè)與人員走出國外進(jìn)行參觀交流,，改變了過去自己摸索去做到現(xiàn)在借鑒國外成功經(jīng)驗(yàn),，從而形成的一種思維的根本上改變。

7,、 結(jié)構(gòu)變化因素

行業(yè)的結(jié)構(gòu)改變向生態(tài)化,、立體化、機(jī)械化,、智能化,、物聯(lián)網(wǎng)化方向發(fā)展。在發(fā)展過程中智能化設(shè)施越來越受歡迎,。

 綜上所述,，養(yǎng)殖行業(yè)總體呈現(xiàn)以下幾種變化——

（1） 合法化：合法、合規(guī),，生產(chǎn)資料的合法,。

（2） 規(guī)模化：從小到大,，向集團(tuán)化發(fā)展

（3） 現(xiàn)代化：設(shè)施化,、機(jī)械化、智能化,、物聯(lián)網(wǎng)化,，慢慢減少人的環(huán)節(jié)。

（4） 專業(yè)化：專業(yè)的人才,、專業(yè)的產(chǎn)品,、專業(yè)的操作、專業(yè)的管理,、專業(yè)的經(jīng)營(yíng)。

（5） 鏈條化：目前存在兩種形態(tài),，一是以資本為紐帶的鏈條,，另一種是基于價(jià)值協(xié)同的協(xié)作價(jià)值圈的鏈條,。

（6） 品牌化：包括產(chǎn)品的品牌化和終端肉食品的品牌化。

目前行業(yè)五種主要的發(fā)展模式

 獨(dú)立產(chǎn)業(yè)鏈模式

如中糧的全產(chǎn)業(yè)鏈概念,。從過去產(chǎn)業(yè)鏈中的每個(gè)環(huán)節(jié)都有大的發(fā)展空間,，到現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)壓力大，單一的環(huán)節(jié)獲利困難從而導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈向上下游進(jìn)行延伸,。這種模式被很多有實(shí)力的企業(yè)作為主要選項(xiàng),。

優(yōu)點(diǎn)：可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的無縫對(duì)接，不受行情的影響,。在集團(tuán)范圍內(nèi)進(jìn)行協(xié)調(diào)平衡,。

缺點(diǎn)：獨(dú)立投資，資產(chǎn)過重,，資本實(shí)力不強(qiáng)的企業(yè)不要輕易嘗試,，可能會(huì)導(dǎo)致資金鏈斷裂。

區(qū)域價(jià)值圈模式

這種模式的好處在于資產(chǎn)輕,，便于淘汰那些能力和資源不足的合作者,，可以不斷引入更符合組織要求的合作者。缺點(diǎn)在于這種合作關(guān)系隨著各自實(shí)力的提升而不好平衡,。由于這種合作關(guān)系是基于產(chǎn)業(yè)鏈的高度,，而需要一些參與者放棄部分利益，所以協(xié)調(diào)比較困難,，合作者需要有格局和遠(yuǎn)見的支撐,。比如北上廣集團(tuán)就是向這個(gè)模式的方向發(fā)展。

分段外包產(chǎn)業(yè)鏈

這種模式仍然是基于產(chǎn)業(yè)鏈高度的商業(yè)模式設(shè)計(jì),，具有以上三個(gè)特征,。實(shí)踐證明這種模式更容易抓住機(jī)遇，更有利于做好自己擅長(zhǎng)的部分,，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),。所以說分?jǐn)傦L(fēng)險(xiǎn)是這種模式的核心的部分。

國內(nèi)溫氏集團(tuán)就是最形象的代表,，將沒有多少技術(shù)含量,、投資大的環(huán)節(jié)與養(yǎng)殖戶合作進(jìn)行外包，如育肥豬階段,。

關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)嵌入式模式

穩(wěn)定性好,，是一種較好的合作方式。比如福建金新農(nóng)公司入股武漢天種,、河南新大牧業(yè)等豬場(chǎng),，不但能切入自己的產(chǎn)品，還能分享到養(yǎng)殖帶來的收益。

合作社模式

正因?yàn)橘Y源和能力有限,，所以合作社的模式只能是散養(yǎng)戶及小規(guī)模之間的合作,。規(guī)模越小，格局越小,，就越不愿意合作,，相互之間缺乏合作精神，成功的企業(yè)不多,。

發(fā)起者需要有威望,、有格局、有能力還要愿意奉獻(xiàn),?？墒谴蠖嗑邆溥@種條件的人不愿意去搞合作社，又辛苦又不討好,，還經(jīng)常被別人誤解,。所以只能是一種拾遺補(bǔ)缺的模式，難以成為主流,。

每種產(chǎn)業(yè)模式都有其存在的社會(huì)基礎(chǔ)和環(huán)境基礎(chǔ),。但究竟哪一種模式會(huì)適合下一輪的發(fā)展？哪種會(huì)成為一種爆發(fā)式的增長(zhǎng)模式,？

這種模式風(fēng)險(xiǎn)大,，規(guī)避能力差，如果不是大型的國有企業(yè),，具有很強(qiáng)的實(shí)力及支撐建議不要輕易嘗試,。

這種模式雖然簡(jiǎn)單，但由于近兩年養(yǎng)殖企業(yè)賺錢太多,，太容易,，所以養(yǎng)殖企業(yè)是沒有想要他人進(jìn)入的欲望，所以現(xiàn)在沒有入股的機(jī)會(huì),，也不是最佳時(shí)期,。如果想進(jìn)入要等到下一個(gè)行情低價(jià)，養(yǎng)殖企業(yè)缺錢時(shí)可以考慮切入,。

如果自身有系統(tǒng)能力強(qiáng),，有系統(tǒng)的輸出能力，那這種將是最佳的模式,。如溫氏系統(tǒng),、能力、品牌好,，但其不采取獨(dú)立產(chǎn)業(yè)鏈模式,，而是采取這種模式是最好的證明。

個(gè)人認(rèn)為以上五種發(fā)展模式當(dāng)中，不提倡獨(dú)立產(chǎn)業(yè)鏈模式,，飼料企業(yè)用關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)嵌入式這種模式最適合企業(yè)發(fā)展,，容易將自身的產(chǎn)能釋放出去,。養(yǎng)殖基礎(chǔ)好的企業(yè)可以采取分段外包式產(chǎn)業(yè)鏈模式,，今后這也會(huì)成為一種未來的主流模式。同時(shí)每個(gè)企業(yè)的發(fā)展道路不同,，需要根據(jù)自身的實(shí)際情況去選擇采取哪種模式,，適合自己的才是最好的。