藕是生津活血的佳品，可以增強(qiáng)免疫力,。尤其對于女性來說,，常吃藕是對身體很好的事。蓮藕燉著吃粉糯香甜,，做餡料在吃鮮嫩脆爽,。將蓮藕做成藕餅，加入肉餡,，其口感更加清新,，鮮而不膩。今天小編推薦這道香煎藕餅,，非常不錯(cuò),。一起來看看。

烹飪難度：一般

烹飪時(shí)間：小于1小時(shí)

讓我們來先準(zhǔn)備食材：

主料：

豬肉餡 300g

蓮藕 300g

調(diào)料：

姜 適量

鹽 適量

大蔥 適量

耗油 適量

雞蛋 適量

油 適量

我們開始制作吧~~

第一步,，先準(zhǔn)備肉餡、蓮藕,、生姜和大蔥

第二步，將蓮藕切碎

第三步,，肉餡加姜、大蔥,、鹽,、蠔油

第四步,，拌勻

第五步，加上蓮藕

第六步,，加一個(gè)雞蛋

第七步,，捏成丸子

第八步,，壓扁放入油鍋煎好后翻面

第九步,，煎熟即可

誰想吃~請舉手。,。,。