前幾天講了炒土豆絲、煎土豆餅,，最近,，我又解鎖了一項(xiàng)做土豆的新技能！昨天晚上回到家,，不知道吃什么,。打開冰箱，發(fā)現(xiàn)冰箱里還剩著上次做土豆餅沒用完的土豆,，冷凍室里還有一節(jié)春節(jié)沒吃完的臘腸,。

靈機(jī)一動(dòng)，把這兩樣食材結(jié)合了一下,，做了一個(gè)蒸菜,。沒想到簡直好吃到改變?nèi)松^吶！家人都說第一次吃到這么好吃的土豆和臘腸,，我自己嘗了,，都不想繼續(xù)做其它菜了。有這么美味的菜,，還做其它的干什么,！給大家分享一下做法，超級簡單,，而且大多數(shù)人都沒吃過,！

土豆蒸臘腸

食材：土豆、臘腸,、油,、蔥

做法：

1、土豆削皮切塊,，可以稍微切厚一點(diǎn),，這樣不會(huì)蒸爛。

2,、臘腸洗凈,，切片,。

3、土豆片整齊的碼在盤子上,，再把臘腸篇放在土豆片上,。

4、倒入少量的食用油,。

5、把盤子放入蒸鍋上,，開火蒸,，水開后再蒸10分鐘左右。

6,、關(guān)火,，撒上蔥花即可。

是不是超級簡單,。蒸好的土豆臘腸飄著咸香,。臘腸的咸味和油脂浸入了土豆，土豆綿軟,，臘腸噴香,，美味可口。反正家人都吃得很香,，還比平時(shí)多添了一碗飯,。用這道菜招待客人，絕對會(huì)讓人眼前一亮,，端上桌就被搶光,。方法都教給你了，還不快去試試,！不好吃包退,！