三汁雞翅燜鍋主料:雞翅,、蝦適量,，大蒜10瓣，枸杞5-10粒,，紅棗5個(gè),，冰糖3個(gè)，黃油1塊,，土豆1個(gè),，洋蔥1 個(gè)，青椒1個(gè),，胡蘿卜1個(gè),，紅薯1個(gè)，（姜,、生抽,、味極鮮醬油、番茄醬,、甜面醬,、耗油、黑胡椒,、料酒,、香菜、鹽適量）,。

雞翅劃刀,，用姜片、料酒,、鹽,、黑胡椒腌制20分鐘（蝦處理完后用同樣方式腌制）

醬汁：甜面醬,、耗油、番茄醬,、少許蜂蜜,、生抽、辣醬面適量

配菜按自己喜好切就好,，我為了方便夾取,，把胡蘿卜、土豆,、紅薯切波浪狀,，大蒜整個(gè)或者切兩半即可。

熱鍋放入黃油,，化開后放蒜瓣和洋蔥炒出香味,，放入切好的各種蔬菜翻炒,，加入鹽,、黑胡椒然后看下一步

將腌制好的蝦擺放在配菜上即可

接著將雞翅擺放在上面。

燜煮20分鐘,，刷醬汁,，在雞翅上撒少許辣椒面，加入枸杞,、紅棗蒜瓣繼續(xù)燜煮5分鐘,。然后就可以端上桌開動(dòng)啦