桂花糯米藕

圖文 | 開心果子365

原料：

藕3節(jié),、糯米150克,、紅糖50克、紅棗6顆,、水適量,、果醬2湯匙

做法：

1、糯米提前淘干凈用水泡發(fā)2小時

2,、藕去皮,，藕一定要選形狀完整好看的，里外沒有破損和潰爛

3,、在其中一頭切少許做藕蓋

4,、把大洞眼里塞入糯米，要塞滿,，可以借助筷子完成

5,、塞好糯米后，把藕蓋蓋上用牙簽固定緊了,，扎深一點防止煮制過程藕蓋松掉了

6,、藕放入電壓力鍋中，加入沒過藕的水，放幾顆紅棗,，我因為家里沒有紅棗只有蜜棗就放了幾顆蜜棗,，再放入少量紅糖，我放了60克的量,，紅糖量可以增加也可以再減少,，吃的時候可以放鮮橙果醬來彌補甜度

7、電壓力鍋蓋上按煮粥鍵或雜糧鍵均可,，這是煮粥鍵煮的

8,、出鍋控去水切片，我故意弄了一個凸出來的,，那藕中糯米花兒好好看

9,、可以根據(jù)自己喜好隨意擺盤，吃的時候撒點鮮橙糯米果醬好吃極了

10,、美食即享

11,、親愛的友友糯米藕你學會了嗎？

12,、親愛的友友糯米藕你學會了嗎,？

小竅門：

1、藕一定要選形狀完整好看的,，里外沒有破損和潰爛2,、塞糯米，要塞滿,，可以借助筷子完成3,、藕蓋蓋上用牙簽一定要固定緊了，扎深一點可以防止煮制過程藕蓋松掉了4,、可以少放點糖,，甜度可以用鮮橙果醬來彌補，要想顏色好看可以放紅糖和蜜棗來煮,，因為是電壓力鍋,，所以水不用放得太多

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