 這是一個(gè)顏值很高的菜品,，做法也很簡單，材料也很普通 有時(shí)間試試吧 材料,； 土豆,，青蝦，馬蘇里拉,，面包糠 鹽，料酒,，花椒粉,，蛋液，食用油 1,、青蝦去頭去殼,，挑出蝦線清洗干凈，用料酒,，花椒粉,，鹽腌制一下 2、土豆去皮,，放清水煮熟,，壓成泥 3、戴上手套防粘,，抓適量大小的土豆泥,，團(tuán)成球狀 4,、壓扁，放上馬蘇里拉,，再放上一個(gè)青蝦,，尾巴露在外面 5、把它包起來捏成一個(gè)大的球 6,、粘上蛋液,，在裹上面包糠 7、油燒至8成熱,，放入包好的土豆泥蝦球,，炸制表面金黃即可       
   |
|
|
