現(xiàn)在小編就好教大家制作沒有骨頭的糖醋排骨，主要原料是土豆和豬里脊肉，現(xiàn)在我就來告訴大家怎么制作,！

主料：土豆一個 豬里脊100g

方法/步驟：

1,、將準(zhǔn)備好的小油菜，清洗干凈,，從中間劃開,，成倆半，將土豆切成片,，豬里脊切成1.8CM寬度的薄片,，大蒜切片，大蔥切好,。

2,、鍋里面下水，燒開后下小油菜,，煮熟后撈起來,，擺盤。

3,、將切好的土豆用豬里脊肉裹好,，如圖

4、將每個裹好的豬里脊肉都裹上淀粉,。

5,、熱鍋下油，可以多到一點油,，開小火,，將準(zhǔn)備好的豬里脊放入鍋中炸。炸到肉微黃就可以了,。

6,、鍋里面留一點油，將大蔥和大蒜放入鍋中爆香,，倒入炸好的豬里脊,，在放入適量番茄汁，適量糖,，適量鹽,，適量白醋，在加入適量水,，燒開后,，倒入勾芡好的淀粉水收汁就可以了。

7,、將收汁的菜倒入盤子里面就可以了。