這種草生于海拔達(dá)1600米的山地半陰濕的巖石上，極難采摘,，而且野生的非常少,，是瀕危的保護(hù)植物。

這種草叫做鐵皮石斛。在民間,，鮮鐵皮石斛主要用于小兒發(fā)熱,、目赤腫痛，虛火牙痛,，特別是小伢兒發(fā)熱,，從古到今是民間的特效藥。

唐開元年間的道家經(jīng)典《道藏》曾把鐵皮石斛列為“中華九大仙草之首”，將鐵皮石斛,、天山雪蓮,、三兩重人參、百二十年首烏,、花甲之茯苓蓯蓉,、深山靈芝、海底珍珠,、冬蟲夏草等列為中華九大仙草,。

由于新鮮鐵皮石斛不宜保存,，鐵皮石斛加工后干品稱鐵皮楓斗,，它是一種名貴的中藥材。具有補(bǔ)五臟虛勞,，抗衰老,，降“三高”，抑制腫瘤的功效,。在民間,，鐵皮楓斗被譽(yù)為“救命仙草”和藥界的“大熊貓”。

鐵皮石斛還是一道餐桌美味?？梢陨?，取新鮮石斛，完全洗凈入口細(xì)嚼即可,，起初味甘而微黏,，待到清新爽口，余渣吞咽即可,。

鐵皮石斛還可以煲湯,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,。近代名醫(yī)張錫純說：“鐵皮石斛最耐久煎，應(yīng)劈開先煎,，得真味”,。

鐵皮石斛還可以泡茶喝,。取藥店里買來的石斛，開水沖泡后,，可以當(dāng)茶飲用,。

中國(guó)著名的京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳先生也是常煎服鐵皮石斛當(dāng)茶飲來護(hù)嗓養(yǎng)生,，永葆藝術(shù)青春。