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從2000年中國(guó)開(kāi)始藍(lán)莓規(guī)模化種植,，發(fā)展到今天已經(jīng)走過(guò)了15個(gè)年頭,，15年的時(shí)間，“藍(lán)莓”從一個(gè)當(dāng)時(shí)連從事果樹(shù)研究的專(zhuān)業(yè)人士都陌生的一個(gè)詞匯,，到如今已經(jīng)成為家喻戶曉的健康產(chǎn)品,，從一個(gè)貴族水果走下神壇，走向全國(guó)各大超市,，走向?qū)こ０傩盏牟妥?。這一切，似乎演繹了 “舊時(shí)王謝堂前燕,，飛入尋常百姓家”的感懷,。全國(guó)從事藍(lán)莓研究的專(zhuān)業(yè)人員、勇于實(shí)踐的種植者經(jīng)歷了失敗,、資金短缺,、技術(shù)把握不到位、管理不善,、或者走了彎路等等各種磨難,，卻依然孜孜以求不忘初衷的投身到中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中來(lái),，以火一樣的情懷譜寫(xiě)了一曲中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的壯麗詩(shī)篇。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，2015年在全國(guó)各位專(zhuān)家和企業(yè)家支持調(diào)查的基礎(chǔ)之上,，整理分析，形成了“中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(種植篇)”,。報(bào)告從歷史,、現(xiàn)狀、存在問(wèn)題和未來(lái)等八個(gè)方面對(duì)中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做了比較全面的闡述和分析,，以便為藍(lán)莓種植者和企業(yè)家提供全面的資料和信息,。本報(bào)告也是農(nóng)業(yè)部國(guó)家公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）重大專(zhuān)項(xiàng)“藍(lán)莓等小漿果產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究與試驗(yàn)示范”的成果之一。報(bào)告中如有不妥之處,，敬請(qǐng)各位同仁批評(píng)指正,。 ——編者按 一、歷史 中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展可劃分為三個(gè)階段,，即：研究階段,、規(guī)模化種植試驗(yàn)示范階段和快速發(fā)展階段,。 1,、研究階段 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)郝瑞教授在近十年的野外考察基礎(chǔ)之上，對(duì)長(zhǎng)白山野生篤斯越桔（注：野生藍(lán)莓）的分布,、產(chǎn)量和生長(zhǎng)生態(tài)習(xí)性進(jìn)行了報(bào)道,，并率先提出篤斯越桔仿生栽培的理論[1-2]。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)自1983年率先從美國(guó)引入藍(lán)莓優(yōu)良品種,，1989年又從美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)引入優(yōu)良品種14個(gè),，1990年在世界上率先解決了藍(lán)莓組培工廠化育苗技術(shù)[3]，以此為基礎(chǔ)在長(zhǎng)白山的白山市（原渾江市）,、松江河鎮(zhèn),、安圖縣、二道白河鎮(zhèn)和蛟河市率先開(kāi)展了藍(lán)莓的優(yōu)良品種選育試驗(yàn),，經(jīng)過(guò)多年區(qū)域試驗(yàn),，李亞?wèn)|教授于1999年選育審定出我國(guó)第一個(gè)藍(lán)莓優(yōu)良品種‘美登’[4-7],。江蘇省中國(guó)科學(xué)院植物研究所（南京中山植物園）賀善安先生于1987年從美國(guó)引入12個(gè)兔眼藍(lán)莓品種,，開(kāi)展其適應(yīng)性栽培試驗(yàn)，并于1998年對(duì)各品種表現(xiàn)進(jìn)行報(bào)導(dǎo)[8],。1998年北華大學(xué)（原吉林省林科院）吳榜華教授和中國(guó)林業(yè)科學(xué)院張清華研究員通過(guò)國(guó)家“948”項(xiàng)目引入高叢藍(lán)莓14個(gè),，并在長(zhǎng)白山區(qū)的松江河鎮(zhèn)建立試驗(yàn)種植基地。山東省果樹(shù)研究所劉慶忠研究員1998年從美國(guó)引入10個(gè)高叢藍(lán)莓品種,。2002年,，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)李亞?wèn)|教授團(tuán)隊(duì)從波蘭引入包括目前主栽品種在內(nèi)的北高叢,、半高叢藍(lán)莓品種和優(yōu)良品系70余個(gè)，極大地豐富了我國(guó)藍(lán)莓品種資源,，并陸續(xù)選育出如‘瑞卡’,、‘藍(lán)豐’、‘都克’和‘雷格西’等在內(nèi)的藍(lán)莓優(yōu)良品種[9],。此后,，大連理工大學(xué)安利佳教授（2000年）、大連大學(xué)王賀新教授（2004年）,、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院陶龍研究員（2006年）,、遼寧省果樹(shù)科學(xué)研究所魏永祥研究員（2006年）陸續(xù)開(kāi)展了藍(lán)莓的引種,、育種與技術(shù)研發(fā)工作。南方產(chǎn)區(qū)貴州科學(xué)院植物園聶飛研究員與江蘇省中國(guó)科學(xué)院植物研究所賀善安與於紅研究員合作開(kāi)展了兔眼藍(lán)莓的引種,、選種與栽培技術(shù)研究工作,。本世紀(jì)以來(lái)，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高山經(jīng)濟(jì)植物研究所,、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)茶葉研究所,、廣東仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院等單位也陸續(xù)開(kāi)展了藍(lán)莓的引種與技術(shù)研發(fā),，使得藍(lán)莓成為一個(gè)全國(guó)性的研究熱點(diǎn)。特別是2006年以來(lái),，藍(lán)莓項(xiàng)目得到了農(nóng)業(yè)部的高度重視,，由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)李亞?wèn)|教授作為首席專(zhuān)家牽頭，組織了東北農(nóng)業(yè)大學(xué),、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué),、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、江蘇省中國(guó)科學(xué)院植物研究所,、中國(guó)林業(yè)科學(xué)院生態(tài)所等17家單位,，先后承擔(dān)了“十一五”948重大滾動(dòng)項(xiàng)目、“十一五”和“十二五”國(guó)家公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）重大專(zhuān)項(xiàng)“藍(lán)莓等小漿果產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究與試驗(yàn)示范”專(zhuān)項(xiàng),，開(kāi)展了全國(guó)性的藍(lán)莓引種,、育種、產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研究,、技術(shù)集成與示范推廣工作,，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了可靠的技術(shù)保障。 2,、規(guī)?；N植試驗(yàn)示范階段 我國(guó)藍(lán)莓的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)開(kāi)始于2000年,，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)李亞?wèn)|教授與青島杰誠(chéng)食品公司（現(xiàn)“青島藍(lán)玫瑰果實(shí)有限公司”）合作在山東省膠南建立了10ha的北高叢藍(lán)莓基地，到2003年發(fā)展到50ha,，成為我國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化栽培時(shí)間最早和同期內(nèi)規(guī)模最大的一個(gè)生產(chǎn)基地,，并確立了‘都克’和‘藍(lán)豐’2個(gè)主導(dǎo)品種。2001年在江蘇省中國(guó)科學(xué)院植物研究所賀善安和於紅研究員的技術(shù)支持下,，貴州省麻江縣果品辦建立了8ha的兔眼藍(lán)莓基地,。這兩個(gè)基地作為中國(guó)最早的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化基地，有力地推進(jìn)了中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[9],。此后,，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)先后在遼寧省的丹東（丹東藍(lán)莓科技有限公司 2001年）、大連莊河（大連申迪藍(lán)莓有限公司 2003年）,，吉林省的通化（通化禾韻農(nóng)業(yè)有限公司 2004年）,、安圖（安圖福滿林場(chǎng) 2004年）和撫松（松江河林業(yè)局 2002年），山東省的乳山市（威海藍(lán)金實(shí)業(yè)有限公司 2004年）等地相繼建立了企業(yè)規(guī)?；a(chǎn)形式的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化示范基地,；江蘇省中國(guó)科學(xué)院植物研究所技術(shù)支持了南京溧水（北京藍(lán)泉藍(lán)莓有限公司 2004年）和浙江安吉（浙江貝萊特藍(lán)莓科技有限公司 2004年）建立了以企業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)為主體的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范基地,；大連理工大學(xué)安利佳教授技術(shù)支持了大連莊河和丹東溫室與露地生產(chǎn)規(guī)?；a(chǎn)基地（大連越橘科技有限公司 2005年）。2000年至2005年之間,，藍(lán)莓作為一個(gè)新興的果樹(shù)樹(shù)種,，由于對(duì)其認(rèn)識(shí)不足、宣傳制約,，特別是市場(chǎng)建設(shè)滯后,，我國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢，基本上是以上基地構(gòu)成了我國(guó)藍(lán)莓規(guī)?；N植生產(chǎn)和示范的主體,，面積的擴(kuò)大也基本上以企業(yè)自身擴(kuò)大種植面積為主。 3,、快速發(fā)展階段 2006年以后,，各地區(qū)建立的試驗(yàn)基地陸續(xù)進(jìn)入結(jié)果期，藍(lán)莓以其潛在的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和商業(yè)價(jià)值逐漸被當(dāng)?shù)卣匾?，各地政府開(kāi)始出臺(tái)各種扶持藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策,。特別是2008年金融危機(jī)以后，我國(guó)農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,，蘊(yùn)藏的商業(yè)潛力吸引了大量金融資本和工商資本向農(nóng)業(yè)的投資,，藍(lán)莓以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和巨大的國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)潛力被作為投資農(nóng)業(yè)的首選樹(shù)種之一。這個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)是：投資規(guī)模大，種植生產(chǎn)和市場(chǎng)運(yùn)作一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式,。先后涌現(xiàn)出聯(lián)想佳沃,、江蘇沃田、青島隆輝,、貴州金百瑞,、大連來(lái)寶、云南萬(wàn)家歡,、四川老農(nóng)王,、安徽紫約等投資規(guī)模超過(guò)一億元，種植規(guī)模超過(guò)5000畝,，鮮果分選,、包裝和市場(chǎng)銷(xiāo)售一體化的大型藍(lán)莓生產(chǎn)企業(yè)。并且以企業(yè)為龍頭,，帶動(dòng)當(dāng)?shù)胤N植大戶與合作社擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的形式,，使藍(lán)莓成為我國(guó)目前發(fā)展最快的一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。并形成了以早期建設(shè)的產(chǎn)業(yè)化試驗(yàn)示范基地為代表的貴州麻江,，山東威海乳山和青島膠南,，遼寧丹東和大連莊河，長(zhǎng)白山的通化,、松江河和臨江，南京溧水等目前我國(guó)主要的藍(lán)莓生產(chǎn)區(qū)域中心,。藍(lán)莓規(guī)?；N植從早期的10個(gè)省份發(fā)展到27個(gè)省市，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)也步入了快速發(fā)展期,。 二,、面積和產(chǎn)量 從2001年至2007年，七年時(shí)間我國(guó)藍(lán)莓種植面積從24ha增加到1414ha（表1）,，產(chǎn)量達(dá)到了390t,，商業(yè)化種植的省份達(dá)到10個(gè)[10]；而2008年以后,，我國(guó)藍(lán)莓的栽培面積幾乎快速增長(zhǎng),，到2015年全國(guó)栽培面積達(dá)到了31210ha，總產(chǎn)量達(dá)到了43244t（圖1）,。北起黑龍江,，南至海南,，東起渤海之濱,，西至西藏高原,，全國(guó)規(guī)?；N植的省份,、直轄市達(dá)到了27個(gè)（表1）。使藍(lán)莓迅速成為我國(guó)一個(gè)發(fā)展最快的新興果樹(shù)產(chǎn)業(yè),。從2001年至2007年全國(guó)藍(lán)莓栽培面積年平均增長(zhǎng)率為95.5%,，產(chǎn)量年平均增長(zhǎng)率為208.7%，2008到2015 栽培面積年增長(zhǎng)率為50.9%,，產(chǎn)量年平均增長(zhǎng)率為81.9%,。 在全國(guó)各個(gè)省份、直轄市中,，山東省,、貴州省和遼寧省藍(lán)莓規(guī)模化種植最早,，也是目前我國(guó)栽培面積和產(chǎn)量最高的三個(gè)省份,。其中，山東省栽培面積和產(chǎn)量一直位列全國(guó)第一位,，2015年栽培面積達(dá)到6000ha,，位列全國(guó)第二，而產(chǎn)量為15000t,，位列全國(guó)第一位,。由于貴州政府扶持力度加大，近五年來(lái)栽培面積迅速增加,，到2015年達(dá)到了8000ha,，位列全國(guó)第一位，產(chǎn)量達(dá)到了10000t,，與遼寧省并列全國(guó)第二位,。遼寧省2015年的栽培面積為4000ha，位于全國(guó)第三位（表1,、表2）,。江蘇省栽培面積和產(chǎn)量位列全國(guó)第四位，而種植最早的吉林省發(fā)展速度較為緩慢,。由于具有果實(shí)早熟,、市場(chǎng)價(jià)值高、經(jīng)濟(jì)效益高的優(yōu)勢(shì),，云南和四川成為我國(guó)最近幾年來(lái)發(fā)展最快的省份,。  表1. 全國(guó)各省份、直轄市歷年藍(lán)莓栽培面積（ha）   表2. 全國(guó)各省份,、直轄市歷年藍(lán)莓產(chǎn)量（t）   利用日光溫室和冷棚設(shè)施進(jìn)行反季節(jié)栽培生產(chǎn),，鮮果提早上市已成為我國(guó)藍(lán)莓生產(chǎn)的一大特點(diǎn)，并展現(xiàn)出巨大的市場(chǎng)潛力,。進(jìn)行早中晚熟品種合理搭配,，溫室栽培果實(shí)采收期可以提前到3月底至5月中旬,，冷棚生產(chǎn)果實(shí)采收期為5月中旬至6月下旬，而露地生產(chǎn)為6月底至8月底,。三種栽培模式配合,，可以實(shí)現(xiàn)全年連續(xù)6個(gè)月的鮮果供應(yīng)期。另外,，與露地生產(chǎn)相比,，設(shè)施生產(chǎn)中藍(lán)莓生長(zhǎng)期延長(zhǎng)，花芽分化好,，產(chǎn)量可提高30%,，鮮果商品果率提高30%以上。日光溫室生產(chǎn)從2001年試驗(yàn)栽培開(kāi)始,，在我國(guó)藍(lán)莓設(shè)施生產(chǎn)從僅有的0.13ha發(fā)展到2007年的30ha,，2008年以后快速發(fā)展，至2015年面積達(dá)到560ha,，產(chǎn)量達(dá)到1470t（圖2）,。其中，栽培面積和產(chǎn)量以山東省最高,，分別為300ha和1000t,；遼寧省位居第二位，分別為250ha和450t（圖4,、圖5）,。然而，遼寧省由于秋季進(jìn)入低溫的時(shí)間較早,，可以較早滿足藍(lán)莓的冷溫需要量,，因此，可以提早升溫,，果實(shí)提早成熟，獲得更高的市場(chǎng)效益,，致使最近2年來(lái)日光溫室栽培面積增加相對(duì)迅速,。而吉林省由于冬季溫度過(guò)低，加溫效果差且成本高等劣勢(shì),，日光溫室生產(chǎn)一直沒(méi)有增加,。 在遼東半島和膠東半島，藍(lán)莓冷棚生產(chǎn)除了具有果實(shí)提早成熟15-20d,、果實(shí)市場(chǎng)商品率提高的優(yōu)勢(shì)外,，作為藍(lán)莓植株越冬抽條的一種防御措施顯現(xiàn)出無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)。特別是進(jìn)入豐產(chǎn)期,，樹(shù)體高達(dá)2米左右,，人工埋土防寒等方法操作變得極其困難，因此，冷棚栽培在最近5年來(lái)得到快速發(fā)展,。栽培面積由2001年的1ha發(fā)展到2007年的12ha（2007年產(chǎn)量50t）,，2008年以后發(fā)展快速，面積達(dá)到1165ha,，產(chǎn)量達(dá)到6030t（圖3）,。其中，面積和產(chǎn)量仍然以山東位列第一位,，分別為1000ha 和5000t,。遼寧省位列第二位，分別為150ha和1000t（圖6,、圖7）,。       三、產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì) 經(jīng)過(guò)15年的發(fā)展,，全國(guó)形成了五大藍(lán)莓主產(chǎn)區(qū),，即：長(zhǎng)白山、遼東半島,、膠東半島,、長(zhǎng)江流域和西南產(chǎn)區(qū)，五大產(chǎn)區(qū)依據(jù)地理區(qū)域布局和設(shè)施生產(chǎn)相結(jié)合等實(shí)現(xiàn)了全國(guó)3月中旬到9月中旬8個(gè)月的鮮果供應(yīng)期,，并形成了各自區(qū)域的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)（圖8）,。 1、 長(zhǎng)白山產(chǎn)區(qū) 目前形成的主要集中產(chǎn)區(qū)有通化,、撫松,、臨江。該產(chǎn)區(qū)的主要特點(diǎn)是,，無(wú)霜期110-150d,，年降雨量600-800mm，而且分布均勻,，雨熱同季的氣候條件極其有利于藍(lán)莓的生長(zhǎng),，光照充足，晝夜溫差大,，果實(shí)品質(zhì)好,。土壤為森林土壤，土壤pH在4.0-5.8之間,，開(kāi)墾過(guò)的農(nóng)用地土壤有機(jī)質(zhì)含量在2%以上,，而新開(kāi)荒地在5%以上，特殊地塊可高達(dá)50%,，稍加改良即可滿足藍(lán)莓對(duì)土壤條件的要求,，該地區(qū)為我國(guó)優(yōu)質(zhì)草炭土的原產(chǎn)地,，再加上豐富的森林枯枝落葉等資源可滿足藍(lán)莓對(duì)有機(jī)質(zhì)的需求，使藍(lán)莓建園的成本大大降低,。特別是由于處于長(zhǎng)白山林區(qū),，工業(yè)污染和農(nóng)業(yè)污染很少或沒(méi)有，極其有利于未來(lái)藍(lán)莓有機(jī)生產(chǎn)的需求,。藍(lán)莓果實(shí)成熟期為7月底至9月中旬,，是目前我國(guó)藍(lán)莓鮮果成熟期最晚的區(qū)域。而對(duì)于更北的地區(qū),，如大小興安嶺,，由于無(wú)霜期很短，具有鮮果市場(chǎng)價(jià)值的北高叢優(yōu)良品種不能栽培,，因此,，以晚熟藍(lán)莓鮮果為目標(biāo)的長(zhǎng)白山區(qū)是我國(guó)最有優(yōu)勢(shì)的藍(lán)莓產(chǎn)區(qū)之一，具有全國(guó)其他地區(qū)不可替代的優(yōu)勢(shì),。 此產(chǎn)區(qū)的唯一劣勢(shì)是冬季嚴(yán)寒,，低溫可達(dá)-40℃，采用埋土防寒方式即可安全越冬,。但對(duì)于生長(zhǎng)比較高大的北高叢藍(lán)莓品種來(lái)講,，采用埋土防寒面臨勞動(dòng)力緊缺和費(fèi)用較高的問(wèn)題。 2,、遼東半島產(chǎn)區(qū) 遼東半島地區(qū)為典型的酸性砂壤土,，土壤疏松、透氣,、排水良好,，是藍(lán)莓種植較為理想的土壤條件，這個(gè)區(qū)域?qū)儆陂L(zhǎng)白山余脈地區(qū),，草炭土和松針落葉等資源相對(duì)豐富,，藍(lán)莓建園成本較低。屬于暖溫季風(fēng)性氣候,，該區(qū)域無(wú)霜期160-180d,，適宜于大多數(shù)北高叢藍(lán)莓栽培，降雨量600-1200mm,，水資源豐富。經(jīng)過(guò)15年的發(fā)展,，目前形成了大連莊河和丹東2個(gè)藍(lán)莓中心產(chǎn)區(qū),。此產(chǎn)區(qū)的藍(lán)莓露地生產(chǎn)鮮果采收期為7月初至8月下旬，補(bǔ)充了南方產(chǎn)區(qū)的不足,，是我國(guó)優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓鮮果成熟相對(duì)較晚的生產(chǎn)區(qū)域,。值得一提的是,，藍(lán)莓的日光溫室生產(chǎn)在此區(qū)域內(nèi)優(yōu)勢(shì)明顯，由于進(jìn)入低溫的時(shí)間比較早,，解除休眠早,，可以提早升溫，因此,，同一品種在日光溫室生產(chǎn)模式下比山東產(chǎn)區(qū)可以提早成熟15d左右,，條件好的情況下，可以實(shí)現(xiàn)3月中旬供應(yīng)鮮果,，而且與其北面的吉林省藍(lán)莓日光溫室生產(chǎn)相比,，不需要加溫，自然升溫完全可以滿足藍(lán)莓生長(zhǎng)結(jié)果的需要,。在此產(chǎn)區(qū),，冷棚生產(chǎn)既可以提早結(jié)果15-20d，提高鮮果商品率,，又可以解決越冬抽條問(wèn)題,。溫室、冷棚和露地生產(chǎn)相結(jié)合,，可以實(shí)現(xiàn)從3月中旬到8月下旬近6個(gè)月的鮮果供應(yīng)期（圖9）,。因此，這一產(chǎn)區(qū)同樣為我國(guó)藍(lán)莓優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)之一,，尤其是日光溫室生產(chǎn)具有很大優(yōu)勢(shì),。 此產(chǎn)區(qū)存在的主要問(wèn)題是需要越冬防寒，再者由于丹東產(chǎn)區(qū)降雨量過(guò)大,，尤其是果實(shí)成熟期連續(xù)的陰雨氣候影響果實(shí)品質(zhì),。 3、膠東半島產(chǎn)區(qū) 膠東半島的威海到連云港地區(qū),，土壤為酸性砂壤土,，光照資源豐富，晝夜溫差大,，是我國(guó)優(yōu)質(zhì)水果產(chǎn)區(qū)之一,。屬于典型的暖溫季風(fēng)性氣候，年降雨量600-800 mm,，無(wú)霜期180-260d,，冬季氣候溫和，空氣濕度大,，適宜所有北高叢藍(lán)莓品種栽培生產(chǎn),，在此區(qū)北部的煙臺(tái)均可以安全露地越冬，無(wú)抽條現(xiàn)象,，青島以南地區(qū)部分南高叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓品種也可以安全露地越冬,。目前此產(chǎn)區(qū)是我國(guó)北方藍(lán)莓的露地最佳優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),。露地生產(chǎn)6月中旬至8月初供應(yīng)鮮果。此產(chǎn)區(qū)由于需冷量問(wèn)題,，日光溫室生產(chǎn)比遼東半島晚熟15-20d,，因此，相對(duì)來(lái)講,，溫室生產(chǎn)和遼東半島相比不具優(yōu)勢(shì),，但果實(shí)仍能在4月下旬至5月中旬成熟上市，具備較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。在此產(chǎn)區(qū)采用普通的冷棚栽培,，投入只有溫室栽培的1/4，‘藍(lán)豐’品種可以提早到5月中旬至6月中旬采收上市,，因此,，膠東半島產(chǎn)區(qū)成為目前我國(guó)藍(lán)莓鮮果冷棚生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。 與遼東半島相比,，由于冷溫需要量的限制,，溫室生產(chǎn)晚15d-20d， 而露地生產(chǎn)早15-20d,， 因此,，藍(lán)莓鮮果的供應(yīng)期比遼東半島少了一個(gè)多月。另外,，在特殊的年份,，如2010-2011年冬季，由于干旱少雨,，空氣濕度極小,，山東產(chǎn)區(qū)藍(lán)莓發(fā)生了嚴(yán)重的越冬抽條[11]，因此,，該產(chǎn)區(qū)依然面臨越冬抽條的威脅而不得不每年采取越冬防寒措施,。 4、長(zhǎng)江流域產(chǎn)區(qū) 長(zhǎng)江流域的上海,、江蘇,、浙江、安徽,、湖南,、湖北和江西一帶，無(wú)霜期190-280d,年降雨量750-2000mm,。土壤多為酸性的黃壤土,、水稻土和砂壤土，濕潤(rùn)多雨，夏季高溫,，南高叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓品種表現(xiàn)優(yōu)良。以露地生產(chǎn)藍(lán)莓鮮果為目標(biāo),，南高叢品種4月中旬初至6月下旬果實(shí)成熟,，兔眼品種6月中旬至8月中旬果實(shí)成熟，早中晚熟品種搭配可以實(shí)現(xiàn)露地生產(chǎn)3個(gè)月的果實(shí)采收期,，具有露地生產(chǎn)優(yōu)勢(shì),。 然而，在這一產(chǎn)區(qū)存在的問(wèn)題也相當(dāng)嚴(yán)重,。一是很多土壤黏重程度比較高,，需要加入大量的有機(jī)質(zhì)、河沙等改善土壤結(jié)構(gòu),，極大地增加了土壤改良的成本,。二是由于降雨量過(guò)大，始終面臨內(nèi)澇的威脅,，特別是江浙和上海一帶,，果實(shí)成熟期恰逢梅雨季節(jié)，不但影響果實(shí)品質(zhì),，而且采收困難,，建議采用避雨栽培模式加以解決。 5,、西南產(chǎn)區(qū) 近幾年來(lái),，云南、貴州和四川藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,。此地區(qū)土壤為酸性紅壤土,、黃壤土或水稻土，砂壤土較少,，氣候條件變化多樣,，無(wú)霜期從190d（麗江）到350d（臨滄）不等，幾乎適宜所有藍(lán)莓品種生長(zhǎng),。此產(chǎn)區(qū)應(yīng)該根據(jù)各地氣候條件和生產(chǎn)目標(biāo)以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展條件因地制宜發(fā)展,。由于特殊的氣候條件和地理位置，果實(shí)成熟期較早,，南高叢藍(lán)莓4月末至6月初,，兔眼藍(lán)莓6月初至8月中旬。此產(chǎn)區(qū)的主要生產(chǎn)目標(biāo)是：利用區(qū)域差異優(yōu)勢(shì)進(jìn)行藍(lán)莓露地生產(chǎn),，提早供應(yīng)鮮果市場(chǎng),，這是北方產(chǎn)區(qū)無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)。特別是云南省具有海拔高,、紫外線強(qiáng),、光照充足的特點(diǎn),，生產(chǎn)的藍(lán)莓果實(shí)皮厚、甜度高,、耐貯運(yùn),，可以依據(jù)此區(qū)域不同的海拔高度合理配置南高叢、北高叢或兔眼藍(lán)莓品種,，產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)明顯,。 目前西南產(chǎn)區(qū)形成的集中產(chǎn)區(qū)主要有：云南的澄江、玉溪,、麗江,、曲靖、大理,，四川的成都地區(qū),，貴州的黔東南地區(qū)。 西南產(chǎn)區(qū)存在的主要問(wèn)題是大部分土壤黏重,，進(jìn)而導(dǎo)致土壤改良成本增加,，降雨季節(jié)容易發(fā)生澇害。另一個(gè)問(wèn)題是需冷量較少的南高叢品種如‘奧尼爾’和‘密斯梯’二次開(kāi)花現(xiàn)象嚴(yán)重,，云南澄江地區(qū)可高達(dá)70%,，嚴(yán)重影響第二年產(chǎn)量。另外,，貴州產(chǎn)區(qū)存在花期霜害的風(fēng)險(xiǎn),。 目前，除以上五大主產(chǎn)區(qū)外,，華南地區(qū)的廣東,、廣西和海南也開(kāi)始藍(lán)莓種植，在這一地區(qū),，最關(guān)鍵是解決冷溫需要量的問(wèn)題,，低冷溫需要量的品種如‘比樂(lè)西’可能是最佳的選擇。 四,、種類(lèi)和品種結(jié)構(gòu)的變遷與優(yōu)化 2008年以前的主栽品種：南高叢藍(lán)莓品種有‘夏普蘭’,、‘奧尼爾’和‘密斯梯’；兔眼藍(lán)莓品種有‘粉藍(lán)’,、‘園藍(lán)’,、‘梯芙藍(lán)’和‘頂峰’；北高叢藍(lán)莓品種有‘都克’,、‘藍(lán)豐’,、‘埃利奧特’、‘達(dá)柔’和‘伯克利’；半高叢藍(lán)莓品種有‘北陸’,、‘北藍(lán)’和‘圣云’,；矮叢藍(lán)莓品種有‘美登’和‘芬蒂’。在長(zhǎng)江以北地區(qū),，‘藍(lán)豐’,、‘北陸’和‘美登’已成為三大主栽品種[9]。2008年以后,，陸續(xù)推出了‘南好’、‘南金’,、‘藍(lán)雨’,、‘雷格西’、‘布里吉塔’,、‘瑞卡’,、‘藍(lán)金’，以及各種代號(hào)名稱(chēng)的品種,。最近幾年,，‘久比力’、‘雙豐’,、‘明星’,、‘珠寶’、‘綠寶石’,、‘紅粉佳人’等幾個(gè)新品種也陸續(xù)推向生產(chǎn),。經(jīng)過(guò)各個(gè)產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)實(shí)踐以及市場(chǎng)需求篩選，已逐漸淘汰掉一些不適宜各產(chǎn)區(qū)栽培和不符合市場(chǎng)需求的品種,，不斷優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),，形成了當(dāng)前我國(guó)藍(lán)莓主栽品種的新格局。膠東半島產(chǎn)區(qū)以‘都克’和‘藍(lán)豐’為主,，遼東半島產(chǎn)區(qū)以‘都克’,、‘藍(lán)豐’、‘北陸’和‘瑞卡’為主,，長(zhǎng)白山產(chǎn)區(qū)以‘北陸’和‘美登’為主,，長(zhǎng)江以南產(chǎn)區(qū)以‘奧尼爾’、‘密斯梯’,、‘雷格西’,、‘布里吉塔’、‘巴爾德溫’和‘燦爛’為主,。而各個(gè)產(chǎn)區(qū)栽培種存在問(wèn)題和不符合市場(chǎng)需求的一些品種如‘齊伯瓦’,、‘北極星’、‘園藍(lán)’和‘夏普藍(lán)’等品種已經(jīng)或逐漸被淘汰。 五,、品牌和市場(chǎng) 中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化種植伊始,，就引入了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的概念和思維方式。而創(chuàng)建和培育企業(yè)自主品牌成為企業(yè)贏得市場(chǎng)占有率和增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要標(biāo)志,，各個(gè)生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)自身的區(qū)域特點(diǎn)和生產(chǎn)特點(diǎn)注冊(cè)了企業(yè)品牌,。如江蘇沃田農(nóng)業(yè)股份有限公司的“藍(lán)寶寶”、聯(lián)想佳沃集團(tuán)的“佳沃”和“悠然”,、青島藍(lán)玫瑰果實(shí)有限公司的“藍(lán)寶實(shí)”,、貴州金佰瑞農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司的“貴莓”、大連來(lái)寶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司的“福來(lái)寶”等等,。據(jù)調(diào)查,，幾乎所有的種植企業(yè)包括種植合作社和種植大戶都注冊(cè)了自己各自的藍(lán)莓鮮果品牌。農(nóng)業(yè)品牌的注冊(cè)無(wú)疑有利于藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,，但是品牌過(guò)多也存在很大的問(wèn)題,，各企業(yè)為了維護(hù)各自的品牌占領(lǐng)市場(chǎng)必將引起惡性競(jìng)爭(zhēng)。據(jù)調(diào)查,，2015年在全國(guó)各地市場(chǎng)上藍(lán)莓鮮果的品牌超過(guò)30余個(gè),，而已經(jīng)注冊(cè)的藍(lán)莓鮮果品牌超過(guò)100個(gè)，因此,，急需行業(yè)內(nèi)協(xié)調(diào)起來(lái),，聯(lián)手共創(chuàng)和諧市場(chǎng)，維護(hù)藍(lán)莓品牌市場(chǎng)有序性,，有效發(fā)揮品牌核心價(jià)值,，保持品牌優(yōu)勢(shì)?？梢钥紤]注冊(cè)地域品牌,，如“青島藍(lán)莓”、“丹東藍(lán)莓”等一系列區(qū)域內(nèi)企業(yè)共享的品牌運(yùn)營(yíng)模式,。 “以供應(yīng)市場(chǎng)鮮果為目標(biāo)”已經(jīng)成為我國(guó)藍(lán)莓種植的主流,，2015年全國(guó)生產(chǎn)的藍(lán)莓約70%作為鮮果銷(xiāo)售，有些產(chǎn)區(qū)如丹東,、莊河和山東則90%作為鮮果銷(xiāo)售,。藍(lán)莓作為一種營(yíng)養(yǎng)保健水果越來(lái)越得到消費(fèi)者的認(rèn)可，其鮮果市場(chǎng)已經(jīng)成熟,。隨著藍(lán)莓市場(chǎng)的擴(kuò)大和產(chǎn)量的增加,，藍(lán)莓鮮果的價(jià)格也在實(shí)現(xiàn)理性的回歸。與2011年相比,，2014和2015年藍(lán)莓鮮果市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格在7月中旬以前下降了50%以上,，7月中旬以后下降了30%左右（圖10）,。但這并不代表藍(lán)莓價(jià)格的長(zhǎng)期走勢(shì)，而是2011年以前,，由于產(chǎn)量少,，市場(chǎng)消費(fèi)量少，藍(lán)莓鮮果主要供應(yīng)高端市場(chǎng)的原因,。實(shí)際上,，2015年大約仍然有10%左右的優(yōu)質(zhì)鮮果供應(yīng)高端市場(chǎng)而維持比大眾市場(chǎng)高30-50%的價(jià)位。2014年和2015年相比,，總體上價(jià)格維持穩(wěn)定,，但是不同時(shí)期的價(jià)格變化波動(dòng)較大，與2014年相比,，2015年的價(jià)格趨勢(shì)是早期鮮果批發(fā)價(jià)格下降了約30%,，而后期價(jià)格上升了約20%。特別是5月上中旬價(jià)格出現(xiàn)斷崖式下降,，其主要原因是這個(gè)時(shí)期長(zhǎng)江以南產(chǎn)區(qū)露地鮮果、膠東半島冷棚鮮果大量上市和日光溫室中后期鮮果集中供應(yīng)市場(chǎng)所致,。 目前中國(guó)藍(lán)莓鮮果的銷(xiāo)售方式是多種形態(tài)并存,，大型種植企業(yè)組建銷(xiāo)售隊(duì)伍市場(chǎng)銷(xiāo)售、水果經(jīng)銷(xiāo)商采購(gòu)銷(xiāo)售,、具有地方優(yōu)勢(shì)的小商販采購(gòu)銷(xiāo)售,、采摘觀光園自采銷(xiāo)售、經(jīng)銷(xiāo)商協(xié)議銷(xiāo)售等等,。其中,，雖然經(jīng)銷(xiāo)商與種植戶之間以“互惠互利、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”為誠(chéng)信原則進(jìn)行協(xié)議銷(xiāo)售的模式所占比例很小,，但對(duì)于未來(lái)市場(chǎng)的有效維護(hù)和產(chǎn)業(yè)順利發(fā)展具有指導(dǎo)意義,。協(xié)議銷(xiāo)售在鮮果高價(jià)期比市場(chǎng)價(jià)格低15%左右，而在市場(chǎng)鮮果價(jià)格較低時(shí)高15%左右（圖11）,。這種模式值得推薦,。 除了國(guó)內(nèi)鮮果外，從2012年開(kāi)始,，南美的智利,、阿根廷生產(chǎn)的藍(lán)莓鮮果進(jìn)口到中國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售，進(jìn)口量逐年增加,，從2011-2012年的200余噸達(dá)到2014-2015年的4000余噸,。鮮果的進(jìn)口價(jià)格在10月份為最高，達(dá)到200-270元/1.5kg,，以后逐漸降低,，到三月達(dá)到最低（圖12）,。這一價(jià)格走勢(shì)與國(guó)內(nèi)鮮果價(jià)格走勢(shì)基本一致。2015年,，加拿大藍(lán)莓鮮果也開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),，以其晚熟的優(yōu)勢(shì)供應(yīng)國(guó)內(nèi)9-10月份藍(lán)莓鮮果市場(chǎng)的短缺。國(guó)外藍(lán)莓鮮果的進(jìn)口不但補(bǔ)充國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的短缺,，而且有利于國(guó)內(nèi)藍(lán)莓市場(chǎng)的培育,、教育與建設(shè)。 六,、生產(chǎn)模式 2008年以后,，隨著金融資本和工商資本投入到藍(lán)莓種植生產(chǎn)，中國(guó)藍(lán)莓生產(chǎn)基本上構(gòu)成了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的雛形,。在各個(gè)產(chǎn)區(qū)形成了具有帶動(dòng)區(qū)域發(fā)展的大型龍頭企業(yè),。聯(lián)想佳沃、江蘇沃田,、浙江藍(lán)美,、貴州金佰瑞、大連來(lái)寶等“全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)”企業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,。其主要特點(diǎn)是：技術(shù)研發(fā),、育苗、大規(guī)模土地流轉(zhuǎn)和種植,、鮮果分選包裝,、貯藏和銷(xiāo)售以及加工與市場(chǎng)建設(shè)一體化，生產(chǎn)基地在全國(guó)甚至全世界布局上實(shí)現(xiàn)藍(lán)莓鮮果的長(zhǎng)期或全年供應(yīng),，利用建設(shè)好的市場(chǎng)渠道以合作的方式帶動(dòng)發(fā)展新的種植基地或者整合已有的種植基地,。初步形成了以龍頭企業(yè)帶動(dòng)種植企業(yè)、種植大戶和種植合作社參與的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,。 龍頭企業(yè),、種植企業(yè)、種植大戶和種植合作社構(gòu)成了目前中國(guó)藍(lán)莓生產(chǎn)的主體,，目前全國(guó)種植規(guī)模超過(guò)5000畝以上的大型企業(yè)有10多個(gè),，規(guī)模500-1000畝的種植企業(yè)有50余家，規(guī)模在100-500畝的種植大戶和合作社有300余家,。遼寧省的丹東產(chǎn)區(qū)主要以種植大戶為主體,，種植規(guī)模基本上是在50-300畝,，由丹東藍(lán)莓協(xié)會(huì)統(tǒng)一組織技術(shù)培訓(xùn),、指導(dǎo)種植和協(xié)助銷(xiāo)售，成為目前我國(guó)種植藍(lán)莓最成功的典范,。 以觀光采摘為目標(biāo),，集休閑,、觀光采摘和果實(shí)銷(xiāo)售于一體的休閑農(nóng)業(yè)成為目前我國(guó)藍(lán)莓生產(chǎn)的另一個(gè)新模式，尤其以南方產(chǎn)區(qū)最多,。云南的萬(wàn)家歡,、四川成都的老農(nóng)王成為這一模式的成功典范。藍(lán)莓鮮果種植具有果實(shí)成熟期長(zhǎng),、果實(shí)小適宜采摘,、果色迷人等特點(diǎn)，是觀光采摘的一個(gè)首選樹(shù)種,。 七,、問(wèn)題和解決措施 1、自然災(zāi)害 越冬抽條：是東北地區(qū)藍(lán)莓栽培中最主要的問(wèn)題,，如果不采用越冬保護(hù)措施,，從遼寧省的大連到黑龍江省的伊春所有東北地區(qū)范圍內(nèi)，無(wú)論矮叢藍(lán)莓還是高叢藍(lán)莓和半高叢藍(lán)莓露地越冬后都會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重抽條,，表現(xiàn)為地上部無(wú)論是多年生枝條還是一年生枝條全部抽條干枯,。與藍(lán)莓的原產(chǎn)地北美地區(qū)的海洋性氣候相比，我國(guó)東北屬于典型的大陸性干旱氣候特征,，冬季低溫,、干旱少雪、空氣濕度小而引起生理干旱造成抽條,。2010-2011年冬，由于少雨干旱,、空氣濕度極低,，山東產(chǎn)區(qū)也發(fā)生了嚴(yán)重的越冬抽條，造成嚴(yán)重減產(chǎn)[11]（圖13）,。目前,，采用埋土防寒是最為理想的方式，在遼南地區(qū)溫室和冷棚栽培即可以防止越冬抽條又可以提早成熟,。其他方式如在雪大的地區(qū)堆雪防寒,、在遼南地區(qū)采用塑料袋和稻草簾綁縛樹(shù)體防寒都可以使用。 圖13．2010-2011年山東威海乳山地區(qū)降水量和旬平均氣溫 降雨過(guò)量：中國(guó)藍(lán)莓的主產(chǎn)區(qū)如遼寧省的丹東和長(zhǎng)江流域藍(lán)莓生產(chǎn)中的一個(gè)主要問(wèn)題是果實(shí)成熟期降雨過(guò)量,。丹東地區(qū)的年降雨量在900-1200mm之間,，而且果實(shí)成熟期的7月中旬到8月中旬正好是汛期，降雨量占全年降雨量的30%以上,。降雨量過(guò)大造成果粉受損,、果實(shí)外觀不好、糖度降低,、裂果,、貯藏性能降低和果實(shí)采收困難等一系列問(wèn)題,。果實(shí)的風(fēng)味和品質(zhì)也大大降低。據(jù)測(cè)試,，‘藍(lán)豐’品種的含糖量在丹東地區(qū)僅為8%,，而在煙臺(tái)地區(qū)可達(dá)13%。2015年,，在上海和浙江產(chǎn)區(qū),，由于降雨量過(guò)大和持續(xù)時(shí)期過(guò)長(zhǎng)，造成30-50%的產(chǎn)量損失,，特別是上海和浙江一帶,，黏重土壤種植園由于排水困難，長(zhǎng)期積水而引起大樹(shù)死亡,。 北方利用設(shè)施生產(chǎn),、南方采用避雨栽培模式是最佳的解決方案，另外一個(gè)途徑是利用早熟和晚熟品種避開(kāi)雨季果實(shí)成熟,。例如丹東地區(qū)晚熟藍(lán)莓‘埃利奧特’,、‘晚藍(lán)’、‘利伯蒂’和‘奧羅拉’等晚熟品種,，果實(shí)成熟期是8月上旬到9月中旬,，正好避開(kāi)雨季，且實(shí)現(xiàn)晚熟鮮果供應(yīng)市場(chǎng),，值得推廣,。 花期低溫和高溫傷害：花期低溫傷害只是偶爾發(fā)生，2007年春季在東北地區(qū)的長(zhǎng)春發(fā)生一次花期低溫傷害[12],。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)實(shí)驗(yàn)園由于花期低溫和溫度驟變?cè)斐闪藝?yán)重危害,，坐果率降低和果實(shí)發(fā)育受阻形成僵果。對(duì)36個(gè)品種調(diào)查,，受害果率為8.2%-100%,。其中19個(gè)高叢藍(lán)莓品種、9個(gè)半高叢藍(lán)莓品種和8個(gè)矮叢藍(lán)莓品種的三級(jí)受害（70-100%果實(shí)受害）果率分別為65%,、78%和60%,。 在膠東半島的青島至連云港一帶的藍(lán)莓產(chǎn)區(qū)，花期干熱風(fēng)對(duì)藍(lán)莓坐果的影響很大,。2014年4月末,，突然間持續(xù)三天的高溫（28-30℃）導(dǎo)致在這一產(chǎn)區(qū)正值盛花期的品種如‘北陸’和‘布里吉塔’發(fā)生嚴(yán)重的坐果不良或者坐果后果實(shí)發(fā)育不良的現(xiàn)象，僵果或者不能正常成熟的果實(shí)比例高達(dá)30%以上,，有的藍(lán)莓園甚至絕產(chǎn),。2015年也有不同程度的發(fā)生。 除了園地選擇避免不利氣候條件外,，采用噴灌方式是解決花期溫度傷害的有效措施,。根據(jù)天氣預(yù)報(bào)的情況,，當(dāng)?shù)蜏鼗蚋邷爻霈F(xiàn)時(shí)，采用噴灌噴霧調(diào)節(jié)果園溫度,，增加濕度可以有效的提高坐果率,。另外，果園薰煙也可以有效的避免花期低溫傷害,。 2,、有機(jī)質(zhì)供應(yīng)不足 土壤有機(jī)質(zhì)含量不足和改良土壤的有機(jī)物料缺乏是制約藍(lán)莓生產(chǎn)的一個(gè)主要問(wèn)題。藍(lán)莓栽培要求土壤有機(jī)質(zhì)含量至少5%以上,，最好12-18%,。就目前我國(guó)藍(lán)莓的產(chǎn)區(qū)，除了長(zhǎng)白山和大小興安嶺地區(qū)的森林土壤和草碳土壤類(lèi)型外,，都面臨土壤有機(jī)質(zhì)含量不足的問(wèn)題,，大部分地區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量在1%以下。利用草碳土增加土壤有機(jī)質(zhì)含量是目前藍(lán)莓生產(chǎn)中土壤改良的最佳方式,，但我國(guó)草碳土資源主要在東北地區(qū)的長(zhǎng)白山和大小興安嶺地區(qū),，長(zhǎng)距離運(yùn)輸大大增加了建園成本。據(jù)估測(cè),，在山東產(chǎn)區(qū),，利用草碳土改良土壤的投入占整個(gè)建園成本的近1/4。鋸末和松樹(shù)皮等可以替代草碳土,，但由于我國(guó)森林保護(hù)木材產(chǎn)量下降,，再加上鋸末等用于木材二次加工和蘑菇生產(chǎn)等原因，使得這一資源供應(yīng)量嚴(yán)重不足而且價(jià)格高居不下,。為了解決這一問(wèn)題,，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)利用各種作物秸稈作為改良土壤的有機(jī)物料做了研究，證明玉米秸稈是參試材料中最有效的替代草炭土的有機(jī)物料,。其他作物秸稈也可以使用，但使用過(guò)程中需要注意兩個(gè)問(wèn)題,，一是秸稈要粉碎,，二是要加入相當(dāng)于秸稈重量的2%的尿素補(bǔ)充氮源。 3,、栽培中存在的問(wèn)題 2008年以前,，種植面積較小、種植的企業(yè)對(duì)技術(shù)把握的比較到位,，相對(duì)來(lái)講,，種植技術(shù)上存在的問(wèn)題比較少。而2008年以后,，全國(guó)各地藍(lán)莓發(fā)展快速,，由于對(duì)藍(lán)莓種植技術(shù)把握不到位或者違背科學(xué)規(guī)律種植,，導(dǎo)致種植失敗的案例很普遍。 1）品種問(wèn)題：主要表現(xiàn)在3個(gè)方面,，一是沒(méi)有按照區(qū)域化的原則選擇適宜本地區(qū)種植的品種,，如南方產(chǎn)區(qū)的四川、廣西等地種植北高叢品種,、半高叢品種甚至矮叢品種,。二是盲目追求新品種或則迷信“專(zhuān)利品種”。2008年以來(lái),，我國(guó)藍(lán)莓生產(chǎn)上陸續(xù)推出了30余個(gè)甚至更多的新品種,，但是在生產(chǎn)實(shí)踐中證明新品種不見(jiàn)得就是好品種，以北方產(chǎn)區(qū)為例,，經(jīng)過(guò)15年的實(shí)踐,，特別是市場(chǎng)的驗(yàn)證，2000年確定的‘都克’,、‘藍(lán)豐’和‘北陸’依然是目前種植者選擇的主導(dǎo)品種,。目前仍然沒(méi)有能夠完全替代他們的優(yōu)良品種。三是同種異名的現(xiàn)象比較嚴(yán)重,，特別是給早已命名的品種重新起名或者編號(hào),，給生產(chǎn)者帶來(lái)了品種選擇的混亂和迷惑。品種的選擇要根據(jù)區(qū)域化和主導(dǎo)品種的原則來(lái)確定,，根據(jù)多年來(lái)的實(shí)踐結(jié)果,，表3列出了各個(gè)產(chǎn)區(qū)推薦使用的品種，供參考,。 表3．我國(guó)藍(lán)莓品種區(qū)域化 藍(lán)莓產(chǎn)區(qū) 建議的主要品種 建議后期品種 西南產(chǎn)區(qū) 雙豐,、奧尼爾、密斯梯,、雷格西,、布里吉塔、燦爛,、巴爾德溫 明星,、珠寶 長(zhǎng)江流域 長(zhǎng)江以南地區(qū)：奧尼爾、密斯梯,、雷格西,、布里吉塔、燦爛,、巴爾德溫 江淮之間地區(qū)：南北方品種均可以種植,，增加都克、藍(lán)豐等北高叢品種 雙豐、明星 膠東半島 雙豐,、都克,、藍(lán)豐、雷格西 利伯蒂 遼東半島 都克,、藍(lán)豐,、瑞卡、藍(lán)金,，埃利奧特,。 雙豐、利伯蒂 長(zhǎng)白山 瑞卡,、藍(lán)金,、北陸、 都克 華南地區(qū) 比樂(lè)西,、密斯梯 低冷溫需要量品種 2）苗木質(zhì)量：由于營(yíng)養(yǎng)缽不夠規(guī)格造成的老化苗木和斷根苗,、育苗基質(zhì)問(wèn)題導(dǎo)致的半根苗木給生產(chǎn)造成的危害是最近五年來(lái)藍(lán)莓種植失敗的最主要原因之一。生產(chǎn)種植選擇符合規(guī)格的2年生苗最佳,，如果選擇3年生苗,，營(yíng)養(yǎng)缽必須北方產(chǎn)區(qū)達(dá)到口徑16cm以上，南方產(chǎn)區(qū)達(dá)到20cm以上,。苗木質(zhì)量不好種植以后新根發(fā)根緩慢,，甚至不發(fā)新根，成為不死也不長(zhǎng)的“僵苗”,。在苗木選擇上,，應(yīng)該選擇根系發(fā)達(dá)完整，須根和吸收根多的苗木,，另外盡可能避免為了追求種植效果和早期豐產(chǎn)而采用的“大樹(shù)移栽”,。 3）土壤改良不到位或改良方式不對(duì)：對(duì)藍(lán)莓來(lái)講，土壤疏松,、透氣和排水良好是重要的要素,。在南方產(chǎn)區(qū)如四川、長(zhǎng)江流域的黏重土壤種植藍(lán)莓有機(jī)質(zhì)投入不足或則土壤改良方式不到位導(dǎo)致種植失敗的比例很高,。一是全園改良有機(jī)質(zhì)等投入不足,，土壤依然黏重；二是起壟栽培后在壟上采用“穴改”方式,，定植1-2年內(nèi)改良穴中能夠滿足根系發(fā)育的要求，但到了第三年根系達(dá)到改良的土壤的最外圍位置時(shí),，由于排水不良產(chǎn)生的“泥盆效應(yīng)”會(huì)導(dǎo)致樹(shù)體漚根和爛根,，生長(zhǎng)發(fā)育不良甚至死亡。而加大土壤改良力度,，采用全園改良方案是解決這一問(wèn)題的唯一途徑,。 由于以上3個(gè)主要問(wèn)題導(dǎo)致最近5年來(lái)藍(lán)莓種植總面積的約40%種植失敗,，30%屬于低產(chǎn)園，約30%屬于中等水平,，能夠達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的藍(lán)莓園不足10%,。 八、面臨的挑戰(zhàn)和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì) 1,、勞動(dòng)力短缺成為中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要障礙,。藍(lán)莓屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，尤其是果實(shí)采收,，以鮮果為目標(biāo)生產(chǎn)時(shí)必須人工采收,，而由于人口出生數(shù)量下降、城市化和城鎮(zhèn)化農(nóng)村勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移,，導(dǎo)致從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力嚴(yán)重短缺和不足,。除了政策因素以外，研究“機(jī)械化,、省力化,、精簡(jiǎn)化”栽培技術(shù)是解決這一問(wèn)題的關(guān)鍵。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際,，研究了“藍(lán)莓機(jī)械化開(kāi)溝土壤改良”,、“藍(lán)莓合理密植與精簡(jiǎn)化修剪技術(shù)”和“藍(lán)莓水肥一體化”關(guān)鍵技術(shù)，并應(yīng)用于生產(chǎn),，取得了良好的效果,。發(fā)達(dá)國(guó)家藍(lán)莓采收早已實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，但是機(jī)械化采收存在兩個(gè)主要問(wèn)題,，一是我國(guó)大部分藍(lán)莓種植在山地或丘陵,，不適宜大型機(jī)械應(yīng)用；二是機(jī)械化采收導(dǎo)致果實(shí)耐貯性下降且產(chǎn)量損失約30%,。因此,，研發(fā)適應(yīng)我國(guó)地理?xiàng)l件的小型采收機(jī)械是解決這一問(wèn)題的根本。 2,、技術(shù)壁壘的限制嚴(yán)重制約我國(guó)未來(lái)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。目前我國(guó)藍(lán)莓生產(chǎn)中應(yīng)用的品種幾乎全部是國(guó)外引進(jìn)的品種。90年代以來(lái),，美國(guó)培育的藍(lán)莓品種達(dá)到80%以上申請(qǐng)了專(zhuān)利,。隨著中國(guó)簽署加入知識(shí)產(chǎn)權(quán)公約，對(duì)于我國(guó)未來(lái)藍(lán)莓生產(chǎn)中新品種的使用將造成極大的限制,。針對(duì)這一問(wèn)題,，以吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭的農(nóng)業(yè)部國(guó)家公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）重大專(zhuān)項(xiàng)，小漿果專(zhuān)項(xiàng)團(tuán)隊(duì)從2007年開(kāi)始就啟動(dòng)了全國(guó)性的聯(lián)合育種計(jì)劃，通過(guò)實(shí)生選種,、常規(guī)雜交育種,、太空育種和分子育種等手段，選育出了100余個(gè)優(yōu)良單株,，確定了30余個(gè)優(yōu)良品系,，2015年江蘇省中國(guó)科學(xué)院植物研究所選育出了2個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種。未來(lái)5-10年,，我國(guó)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的藍(lán)莓優(yōu)良品種將陸續(xù)推出,。 3、未來(lái)發(fā)展預(yù)測(cè),。預(yù)計(jì)未來(lái)十年,，將是中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步快速發(fā)展的十年，到2025年,，種植面積預(yù)計(jì)達(dá)到100萬(wàn)畝,，產(chǎn)量達(dá)到40萬(wàn)噸。并將形成一個(gè)400億規(guī)模的藍(lán)莓市場(chǎng),。藍(lán)莓的種植方式將在具有市場(chǎng)建設(shè)和運(yùn)作能力的龍頭企業(yè)帶動(dòng)下,，行業(yè)協(xié)會(huì)組織協(xié)調(diào)下，種植大戶或者合作社（100-500畝的）為主要生產(chǎn)者的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè),。 致謝： 江蘇省中國(guó)科學(xué)院植物所於紅研究員,，四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院董順文研究員，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高山經(jīng)濟(jì)植物研究所和加為研究員,，貴州科學(xué)院植物園聶飛研究員,，大連大學(xué)王賀新教授，遼寧省果樹(shù)科學(xué)研究所魏永祥研究員,，遼東學(xué)院黃國(guó)輝教授,，青島市果茶花卉工作站李曉東站長(zhǎng)以及各產(chǎn)區(qū)重點(diǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人為調(diào)研數(shù)據(jù)提供了大量資料；聯(lián)想佳沃高海燕經(jīng)理,、煙臺(tái)三站果品批發(fā)市場(chǎng)王建經(jīng)理,、丹東市藍(lán)莓協(xié)會(huì)黃國(guó)輝會(huì)長(zhǎng)提供了市場(chǎng)數(shù)據(jù)，在此一并致謝,。 參考文獻(xiàn) [1] 郝瑞. 長(zhǎng)白山篤斯越桔的調(diào)查研究[J]. 園藝學(xué)報(bào), 1979, 6(2): 87-93. 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