從茬口安排,，菜豆,、苦瓜、香蔥關(guān)鍵技術(shù)方面總結(jié)了菜豆—苦瓜—香蔥一年三熟種植模式技術(shù)要點(diǎn),，667 m²總產(chǎn)值13700元,，調(diào)整優(yōu)化了農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)、讓有限的土地發(fā)揮了最大的經(jīng)濟(jì)效益,、增加了農(nóng)民收入,。

2015年廣西柳江縣進(jìn)德鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站因地制宜地在進(jìn)德鎮(zhèn)沙子村開展菜豆—苦瓜—香蔥一年三熟種植模式試驗(yàn)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益,，每667 m²產(chǎn)菜豆1200 kg,，產(chǎn)值2500元；每667 m²產(chǎn)苦瓜2500 kg,，產(chǎn)值5500元,；每667 m²產(chǎn)香蔥2200 kg，產(chǎn)值5700元,，總產(chǎn)值13700元,。現(xiàn)將其栽培技術(shù)總結(jié)如下。

菜豆品種白蕓豆,，2月20日播種，5月20日收獲,；苦瓜品種大肉2號,，5月8日播種，6月初種植,，9月收獲,；蔥花品種細(xì)香蔥，10月上旬種植,，11月下旬收獲,。

①選地,。選擇能排能灌,、土壤肥沃的土地。

②整地起畦,。施足基肥,，每667 m²施腐熟農(nóng)家肥1000 kg,、腐熟花生枯100 kg、磷肥50 kg,、尿素10 kg,。把肥料均勻施入大田后，用拖拉機(jī)或牛翻耕,，使肥料均勻混入土中,，再按畦寬1.5 m開廂。

③直播,。每廂直播2行（苗子距廂邊20 cm）,，按35～40 cm的窩距，每窩放上3粒種子,，然后蓋上泥土,。播好后將地膜平鋪在廂面，四周用泥壓好,，等苗出土后,，將出苗處地膜撕一個(gè)小口引苗。如泥土較干,，可先挖窩,，澆上清水，等水干后再播種,。

④查苗補(bǔ)苗,。播種后7～10天要進(jìn)行查苗、補(bǔ)苗,，并做好間苗工作,，每穴留健苗2株。

⑤搭架,。菜豆一般長至20 cm時(shí)就可搭架，每一窩都用2根竹竿（竹竿應(yīng)不低于2.5 m為宜）搭成“人”字架,，中間用橫桿固定,。

⑥肥水管理。a.水分管理,。菜豆喜干怕濕,，播種期若濕度過大，種子會腐爛不出苗,，故播種前先在穴中澆適宜的水,；出苗后，若土壤干燥,，則5～6天澆1次水,；若地不干,，則不用澆水；下雨天注意排水,；開花結(jié)莢期保持土壤濕潤,，但要防止水分過多，以免植株生長過旺,，造成營養(yǎng)生長和生殖生長失調(diào)及落花,、落莢；多雨天氣要做好排水工作,。

b.適時(shí)追肥,。苗期不宜過多施用氮肥或偏施氮肥，在復(fù)葉出現(xiàn)時(shí),，用稀薄腐熟糞肥施第1次追肥,，促進(jìn)植株生長健壯；在開花結(jié)莢初期,，適量施用氮肥,，在開花結(jié)莢盛期重施追肥，滿足果莢迅速生長的需要,，每667 m²用50％腐熟人畜糞尿約2500 kg,，并用過磷酸鈣15 kg加水稀釋澆施，施用1～3次,；開花結(jié)莢盛期,，葉面噴施0.3％磷酸二氫鉀液加0.2％尿素液，2～3次,，有顯著的增產(chǎn)效果,。

⑦病蟲害防治。早春菜豆前期溫度較低,，病害主要有銹病,、炭疽病、根腐病,、疫病,。銹病可用20%三唑酮乳油1000倍液，每7天1次,，連噴2次,；炭疽病可用75%百菌清可濕性粉劑800倍液，每7天1次,，連噴2次,；根腐病可用72%可殺得（氫氧化銅）水分散粒劑500倍液淋根，每7天1次，連淋2次,；疫病可用農(nóng)用硫酸鏈霉素防治,，每7天1次，連噴2次,。蟲害有豆莢螟,、蚜蟲，豆莢螟用6%阿維菌素乳油1000倍液噴霧,，每7天1次,，連噴2次；蚜蟲用5%吡蟲啉可濕性粉劑10 mL對水60 kg,，每7天1次,，連噴2次。

⑧適時(shí)采收,。一般花后10天左右就可采收,，應(yīng)堅(jiān)持每天采收1次，既可保證豆莢的品質(zhì)及商品性,，又可減少植株養(yǎng)分缺乏而引起落花,、落莢，從而提高豆莢的品質(zhì),。

①采用營養(yǎng)杯育苗,。a.營養(yǎng)土配制。采用未種過瓜類作物的大田肥沃地表土6份加腐熟雞糞4份混合配制而成,，每1 m3營養(yǎng)土加磷酸二銨1 kg,、硫酸鉀1 kg、多菌靈0.5 kg,，充分混合后,，蓋膜堆漚15天，然后裝入營養(yǎng)杯中,，整齊地排在苗床上,。

b.種子處理。用10%磷酸三鈉液浸種20 min,，當(dāng)70%左右種子露白時(shí)即可播種,。

c.培育壯苗。采用遮陽網(wǎng)育苗,。為防止徒長，棚內(nèi)應(yīng)注意通風(fēng)換氣,，防止高溫高濕,。幼苗長出2～3片真葉時(shí)注意煉苗，視土壤和天氣情況適當(dāng)澆水，苗齡20天左右可移栽大田,。

②移栽定苗,。苗齡在3葉1心時(shí)轉(zhuǎn)大田定植，6月5日為適栽期,。在整好的畦內(nèi)開穴,，每畦2行，行距70 cm,，穴距60 cm,，每穴施復(fù)合肥20 g左右，每667 m²定植1600株,。

③引蔓上架,。苦瓜苗長40～50 cm及時(shí)引蔓上架，每隔5～6節(jié)綁1次蔓,，插架要牢固,。

④整枝打杈。苦瓜上架后,，主蔓50 cm以下不能留瓜,，應(yīng)把雌花摘掉以利于整體發(fā)育。待主蔓坐穩(wěn)6～7個(gè)瓜后,，留5～6片葉打頂,，同時(shí)摘除其余子蔓、孫蔓,。

⑤肥水管理,。苦瓜生育期長，因此要保證水肥供應(yīng)充足,。幼苗定植后,，及時(shí)澆足定根水，7天后用1∶4清糞水施1次提苗肥,，初花時(shí)培土培肥1次,，每1 hm²用三寧牌復(fù)合肥（N∶P∶K=16∶16∶16）300 kg，花期也可噴施1%尿素溶液加0.2%硼肥溶液,，以提高坐果率,，防止花而不實(shí)。

盛果期每1 hm²用尿素150 kg,、磷肥150 kg,，在無雨的情況下，每7天澆1次水,，以保持土壤濕潤,，如遇連續(xù)下雨,，應(yīng)注意排澇；同時(shí)葉面噴施磷酸二氫鉀液2～3次,。　 

⑥病蟲害防治,。苦瓜病害主要有炭疽病，多于中后期發(fā)生,，防治應(yīng)及時(shí)摘除殘,、爛、病葉,。還可用50％甲基托布津（甲基硫菌靈）可濕性粉劑800～1000倍液或70％百菌清可濕性粉劑600倍液于發(fā)病初期每天噴霧防治,。蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲,，可用2.5%敵殺死（溴氰菊酯）微乳劑1000～2000倍液或40％樂果乳油1500倍液防治,。

⑦及時(shí)采收。苦瓜以采食嫩果為主,，因其種子發(fā)育快,，應(yīng)及時(shí)采收?；ê?/span>12～15天是苦瓜采收適期,，此時(shí)條狀瘤突起飽滿，果皮有光澤,，果頂色開始變淡,。過早采收影響產(chǎn)量，過遲采收則食用口感差,，品質(zhì)降低,。

①選擇優(yōu)良品種。細(xì)香蔥,。

②精細(xì)整地,、施足基肥。一般667 m²施腐熟廄肥或糞肥2000～2500 kg,、蔬菜專用肥（15-15-15）25～35 kg,，施肥后精整細(xì)耙起畦。

③適時(shí)移栽,，合理密植,。采用香蔥分蘗株種植，栽前剪掉過長的須根,，種植行距12～20 cm,，穴距8～10 cm，每穴栽3～4株,，深4～6 cm,。

④科學(xué)澆水和施肥,。由于香蔥根系淺，吸收肥水的能力較弱,，不耐濃肥與旱、澇,。同時(shí),，香蔥生長期短，移栽后40～50天即可上市銷售,。因此,，要特別注意科學(xué)澆水和施肥。移栽后及時(shí)澆好定根水,，可采取澆淋或小水漫灌方式,，保持濕潤。追肥應(yīng)少量多次,、勤施薄施,，同時(shí)，施肥與澆水相結(jié)合,，保持田間濕潤,，以免燒傷植株。蔥株活棵后及時(shí)淋施稀糞水或667 m²施尿素5 kg作促蘗肥,，以后每10～15天追1次肥,，每次667 m²施尿素5～10 kg,、鉀肥4～5 kg，收獲前15～20天667 m²施尿素15 kg并噴施氨基酸類水溶性肥料，以促進(jìn)植株嫩綠,，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

⑤病蟲害防治,。香蔥的主要病蟲害有霜霉病,、灰霉病、疫病,、銹病及蔥薊馬,、甜菜夜蛾、蔥蠅,、蔥蚜等,。霜霉病、疫病發(fā)病初期可用75%百菌清可濕粉劑600倍液噴施,；灰霉病發(fā)病初期可用64%殺毒礬（噁霜·錳鋅）可濕性粉劑600倍液噴施,；銹病發(fā)病初期用20%粉銹寧（三唑酮）可濕性粉劑800倍液防治。所有藥劑7天1次,，連噴2～3次,。甜菜夜蛾,，抓住低齡期用安打（茚蟲威）噴藥防治；蔥薊馬用乙基多殺菌素對水噴霧,；蔥蠅可用2%甲維鹽微乳劑15 mL/667m²對水40 kg噴霧,。

⑥適時(shí)采收。為確保香蔥的產(chǎn)量和質(zhì)量,，移栽后香蔥苗高30～35 cm,、假莖粗0.5～0.6 cm時(shí)，即可選擇晴天挖起蔥株,，去除枯黃,、病病葉，洗干凈后即可上市,。