養(yǎng)生學(xué)徒

2017-02-18

上周末去南沙轉(zhuǎn)了一圈~~拎回來兩個當(dāng)?shù)胤N植的冰糖木瓜~~瓜身足足有一尺長~很壯觀~~金黃色的外皮，切開一看，里面還是個標(biāo)準(zhǔn)的五角星~~跟海南紅心木瓜不同,，果肉是淡淡的金黃色~~一咬下去,，果然名副其實，像冰糖一樣甜~~這么好吃的木瓜,，天天吃都不會厭的~~

于是,，這周的早餐都在吃木瓜~~

——冰糖木瓜、紅豆酒釀丸子,、草莓——

最能品嘗食物本身的滋味~就是直接吃啦~~洗一洗切一切~跟自己摘的草莓拼一個小果盤~~

再煮一碗紅豆酒釀丸子~~酒釀的甜味已經(jīng)足夠了~不需要再放糖了~~

——木瓜銀耳羹——

干銀耳熱水泡發(fā),，撕成小朵，加水放電飯鍋,，預(yù)約慢燉2小時至軟糯~早上起床后將切好的木瓜塊放入銀耳羹里,，再燉10分鐘就可以了~~

順便蒸2個小紅薯和雞蛋，再切一片芒果~~一家三口的早餐都搞掂了~~

芒果也是從南沙拎回來的~~清甜無渣~~

——冰糖紅棗燉木瓜,、雞蛋奶酪時蔬卷——

木瓜切塊,，紅棗枸杞洗干凈，放入電飯鍋燉30分鐘就可以了~~

平底鍋將全麥卷餅皮烘軟,，再煎一個荷包蛋,，加上奶酪片和胡蘿卜絲、生菜葉子,，卷起來就能吃了~~

——木瓜奶昔,、香蔥芝麻雞蛋餅——

木瓜剖開，去籽,，挖出果肉,，加入牛奶，啟動果汁機(jī),，整個過程不到2分鐘,，口感清爽順滑的木瓜奶昔就做好了~~

——紅棗鮮奶燉木瓜——

鮮奶加入紅棗，小奶鍋慢火加熱至即將沸騰,，加入切好的木瓜,，關(guān)火加蓋2分鐘~~完成~~