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什么是酵素 存在于所有生物體內的具有生物活性的分子物質，由100種以上的氨基酸構成,，因此也被稱為“特殊蛋白質”,，醫(yī)學上稱為“酶”，許多維生素和礦物質作為其的“輔酶”,。 在結構和功能上與普通蛋白質完全不同,，許多專家主張酵素應該獨立編列為第八或第九大營養(yǎng)素。主要負責催化生物體內的各種化學反應,，人體內所有與生命活動相關的生化反應（如消化食物,、能量轉換、修復組織,、抵抗病菌等）均由酵素催化或直接完成,，蛋白質,、脂肪、糖類,、維生素,、礦物質等營養(yǎng)素的消化、吸收,、合成,、代謝都是在酵素的幫助下才能完成，沒有酵素就沒有生命活動,。諾貝爾化學獎得主波以爾教授說：如果人像燈泡,，酵素就是電流。 酵素種類繁多,，已知人體內有6000多種,，每一種都有專一的催化功能和作用底物，絕不會影響其它,。按功能分六大類：氧化還原酶,、水解酶、轉移酶,、合成酶,、異構酶、裂合酶,。其活性受環(huán)境各因素（PH值,、溫度、射線等）影響,，溫度超過47℃時都被破壞失去活性,。人體所能制造的酵素總量是有限的，這就是“潛在酵素”（摘自《酵素營養(yǎng)學》,，作者愛德華·豪威爾博士）,，如同銀行存款，只提取不存入,，很快就會用完,。生物體若缺乏酵素，輕則生病,，重則死亡,。全球腸胃內窺鏡發(fā)明者、腸胃病專家新 酵素的功能和作用原理 一、消化,、吸收食物與營養(yǎng)素,。 原理：脂肪分解酵素（脂肪酶）、淀粉分解酵素（淀粉酶）,、蛋白分解酵素（蛋白酶）主要作用是分解消化脂肪,、淀粉、蛋白質,，進食前后食用可起到促進營養(yǎng)素的消化和吸收,；空腹代餐食用則分解體內脂肪以減肥。 二,、抗菌消炎,。 原理：1、活化免疫細胞（巨噬細胞,、白細胞,、淋巴細胞）增強細胞免疫 2、刺激機體產生抗體和干擾素增強體液免疫 3,、免疫細胞內的溶菌酶等酵素會溶解細菌和病毒及其產生的有害毒素 三,、活化細胞：修補壞死細胞，促進新陳代謝,。 原理：細胞內的各種生化反應,，全部由酵素催化完成，當酵素缺乏時,，反應速度減慢,，代謝功能降低，補充足夠酵素可以保證細胞內的生化反應處于最佳狀態(tài),，維持良好的新陳代謝,。壞死細胞的分解由細胞內的自溶酵素完成，新細胞的合成也必須由酵素催化完成,。 原理：人體內的毒素是由肝臟等器官合成各類解毒酵素而降解的,，且每一種毒均須由獨特的一種酵素才能分解。包括腸道內,、體液中,、血管內、細胞內的各種大分子營養(yǎng)物,、毒素,、廢物,，也都是由酵素主司代謝,、轉換或分解,、清除，是故身體要解毒,、排毒，或血液要維持凈化乃至羸弱體質的改善,，首要物質就是酵素,。 五、增強免疫力,、提高自愈力,，分解致癌物質與癌芽細胞。 原理：活化和增強免疫系統中的T細胞,、B細胞,、巨噬細胞，刺激機體產生干擾素,；促進細胞合成,，修復受損的DNA，清除自由基,，分解致癌物,，抑制腫瘤細胞的生長。 六,、平衡滲透壓,，調節(jié)PH值。 原理：調節(jié)細胞膜的離子通道,，使細胞內外的鉀,、鈉等離子保持一定比例，維持一定的細胞內外滲透壓和PH值,；營養(yǎng)素在吸收和代謝過程中會生成許多代謝廢物,，這些廢物有的成酸性,，有的成堿性，堆積過多將導致體液PH值異常,，引發(fā)多種疾病,。這些代謝廢物需要靠酵素分解排泄。 哪些人急需補充酵素 人體的衰老,、熟食方式,、高蛋白高脂肪飲食、抽煙酗酒,、農藥污染,、工業(yè)三廢污染、食品加工,、大量的化學添加劑,、睡眠不足、疲勞,、精神緊張,、工作壓力等等因素，導致人體內酵素被大量消耗,，出現亞健康甚至各種疾病,。以下人群急需補充酵素： 1、嬰幼兒及成長中的青少年,。 2,、年紀或精氣過了顛峰期者。 3,、疾病或手術中,、后期間者。 4,、體質差,、免疫力弱者。 5,、婦女產前,、產后及更年期前中后。 6,、運動量大,、工作勞頓者 7、精神不振,、神經衰弱,、性功能失調者。 8,、經常喝酒應酬,、作息不定,、熬夜加班,、工作壓力大者,。 9、肝腎功能差,，心血管慢性病患者,。 10、腫瘤,、癌癥患者,。 酵素的來源 1、機體自身合成制造（合成數量有限）,； 2,、從外界新鮮且“生的”食物當中攝取（但生食食物所含酵素只夠作為該食物自身的消化酵素使用,，并且僅占自體消化所需酵素總量約75%,，另25%尚須體內酵素補充。） 3,、專業(yè)酵素食品（最方便最有效,，既可作為消化酵素，又可作為代謝酵素,。且食用量若富足,，又能保存為體內的“潛在酵素”以備隨時所需。） 1）傳統酵素：蔬菜,、水果經三個月～一年發(fā)酵提取,。 2）微生物酵素：精選優(yōu)菌培育，投放營養(yǎng)基,，數日即分泌轉化完成優(yōu)質復合酵素,。 斷 食 斷食的來源 斷食即辟谷，不吃五谷,，原始人類無所謂“一日三餐”,。道教認為，人食五谷雜糧,，要在腸中積結成糞,，產生穢氣，阻礙成仙的道路,。 辟谷術起于先秦,，集秦漢前禮儀論著的《大戴禮記·易本命》說：“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧,，食氣者神明而壽,，不食者不死而神,。”，是為辟谷術最早的理論根據,。而《人間》還載有實例,，如記述春秋時魯國人單豹避世居深山，喝溪水,，“不衣絲麻,，不食五谷，行年七十,，猶有童子之顏色,。”，是為史籍所載最早之辟谷實踐者,。 斷食現象 一,、自然界中的斷食：
熊、蛇,、青蛙,、山羊、鮭魚…… 二,、動物的醫(yī)療方式：
狗,、豬、牛,、羊……生病時拒食,。 三、中醫(yī),、西醫(yī)均有倡導斷食療法,。 四、宗教的斷食——心靈悟性升華,。 古今中外斷食名人 一,、三大宗教源自斷食
1.穆罕默德——可蘭經114章，悟道集,、齋戒月,。
2.釋迦牟尼佛——反復斷食于菩提樹下。
3.耶穌基督——西方斷食創(chuàng)始者,。 二,、東方圣賢 1.印度圣雄——甘地
2.日本日蓮宗開山祖師——日蓮圣人
3.弘一大法師——李淑同 三、國際影藝界
伊莉莎白,、麥可杰克遜,、席維斯•史特龍 四、美食家,、養(yǎng)生達人張群：多吃,，少吃,！少吃，多吃,！ 斷食的作用和原理 一,、凈化腸道，排毒素,。 人體的生理代謝過程,，整體來說就是：消化、分解,、吸收、排泄,。如不能正常的排泄,，就會造成體內廢物的囤積，囤積愈多,，毒素就愈多,，尤其是現代生活中常有的大吃大喝，都會給腸道留下許多未能消化的殘存食物,，不斷蓄積在腸道皺褶處,，久而久之這些廢物就會形成所謂的“宿便”——人體的萬病之源。這些宿便經腐敗菌作用后產生的有毒物質（如胺類,、酚類等）,，經吸收入血造成神經及各器官細胞的損害，而影響人體健康,；這些毒素也是致病,、致癌、致衰老的主要元兇,。而斷食,，也就是斷決了食物來源，腸道囤積物就明顯減少了,，而且,，附著于體內所有器官和組織（如腸道）的廢物也可以利用這段“間歇期”進行分解和排除的工作，這就是為什么經常有人通過斷食來理療身體,，治愈體內的不自然生長物的原因之一,。同時，身體會從腫傷,、水腫,、浮腫及分泌物等本來不存在于健康體內的病變組織中取得蛋白質，以提供臟器所需營養(yǎng),，這種情形叫做“自家溶解”,，也就是一般人稱斷食為“無形手術”的原因,。 總之，當一個人停止將食物送進體內時,，等于給身體一個自我清潔的機會,，通過持續(xù)的斷食，身體各個器官就會繼續(xù)消化體內累積,、過剩的廢物,，然后再將之排泄出去，最后自然會達到凈身的目的,。 二,、讓內臟器官及組織有機會得到全面的休整。 人自從來到這個世界就不曾讓我們的內臟器官休息過,。更有甚者是長期的超負荷運轉,，早已不堪重負，豈有不壞之理,？再好的機器也需要定期保養(yǎng)?。《玫搅诵菡蟮娜梭w機能十分的旺盛,，代謝功能,、免疫系統等都得以全面的增強。擁有了強健的免疫和自愈系統,，就連癌癥細胞也會望而卻步,。這也是為什么斷食能醫(yī)治慢性病和難治之癥的重要原理之一。 三,、讓細胞汰舊換新,。 老舊壞死的細胞自我調節(jié)能力和自愈能力幾乎沒有，而斷食就阻斷了其營養(yǎng)供給,，使其失去活性而被分解掉,，此時活性強的細胞會分裂再生，取代它的位置,，這就是細胞的汰舊換新過程,。 四、阻斷病菌,、病毒,、壞細胞的養(yǎng)份供給及治療頑疾。 因為有效地阻隔了其生長繁殖所需的營養(yǎng)成分,，就能有效的抑制它的活性,，更有利于人體的有益菌和免疫系統將其剿滅并清除出體外。這也是為什么斷食能醫(yī)治慢性病和難治之癥的基本原理之一。 五,、控制體重,。 人體在斷食期間會啟動第二套具有自我調節(jié)功能的能量供應系統，將現代人攝入的過剩養(yǎng)分處理掉,。例如,，體內多余的脂肪會燃燒，轉化為熱量,，以供給包括腦,、心臟、肺臟,、肝臟,、造血器官等重要生命臟器使用，這就是斷食可以瘦身的原因,。 六,、讓現代人的身、心,、靈得到提升機會,。 因為只有斷食才可以讓人體有機會得到較為全面的,、徹底的休息、調整和凈化,。所以,，斷食后的人常常會出現耳聰目明，五覺靈敏,，多年的慢性病有減輕或消失的現象,，更有甚者整個人有一種脫胎換骨的全新的感覺。 傳統斷食的缺點 1,、饑餓難耐,、失敗率高。 2,、可能造成營養(yǎng)缺乏,、傷害身體。 3,、必須有專家隨護在旁,，極不方便。 4,、生活,、工作暫停或大亂,。 5,、事前準備,、事後料理的手續(xù)繁復。 新半斷食法——酵素代餐療法的優(yōu)點 1,、不饑餓,，輕松愉快，成功率高,。 2,、營養(yǎng)均衡，遠勝你每日三餐,。 3,、不須任何人協助，生活,、工作照常,。 4、可隨時開始,、隨時結束,，斷食時間長短均可。 5,、不但不傷身,，還會感到身體更健康。 6,、追求的目的不僅達成,，更會驚喜連連。 7,、最有效,、最快速、最安全,、最健康,、最經濟、最方便,、最舒適,、最科學的減肥秘訣。 新半斷食法——酵素代餐療法的作用 1,、保持體內潛在酵素,。 2、讓所有的臟器得到休息,、修護,、生養(yǎng)機會。 3、凈化胃腸道,，排清老廢宿便,。 4、使血液恢復清爽,，改善血液品質,。 5、強化免疫力,，提高自愈力,。 6、全身排毒,、大掃除,。 7、切斷細菌病毒,、壞異細胞的營養(yǎng)供給,。 8、分解老舊壞死細胞,，合成新細胞,。 9、確保理想體重,。 10,、消除乳酸及各種致痛因子引起的疼痛。 11,、頭腦和感覺變得靈敏。 肥 胖 1997年WHO正式將肥胖列為疾病,。肥胖是指體內脂肪堆積過多或分布異常,，體重增加，是一種多因素引起的慢性代謝性疾病,。肥胖也是多種疾?。?/span>如Ⅱ型糖尿病、高血壓,、血脂異常,、動脈硬化、缺血性心臟病等）發(fā)生的危險因子,，對人類健康構成了嚴重威脅,。按脂肪堆積部位分為：全身型（脂肪均勻分部于全身各處）、中心型（脂肪多數堆積于腰腹部,、臀部）,。根據病因的不同，肥胖癥可分為遺傳性、單純性和繼發(fā)性肥胖三類,，單純性肥胖占所有患者的95％以上,。 診斷標準 1、體質指數（BMI）=體重（KG）÷身高（M）2 ,，正常值為18.5~23.9,，現代美學標準女性17~18。 2,、腰臀比（WHR）=腰圍÷臀圍,，正常值男＜0.9
女＜0.85 肥胖的原因 1、遺傳因素 父母有肥胖者,，得肥胖的機率比別人高出好幾倍,； 2、熱量攝入過多 多余的熱能將轉化為脂肪囤積起來,。不僅脂肪會儲存,，多出來的糖和蛋白質也會轉化為脂肪儲存起來。 3,、運動太少 熱能的攝入大大超出消耗,； 4、代謝紊亂,，內分泌失調 體內脂肪的分解代謝出現障礙,，速度減慢； 酵素代餐減肥的原理： 一,、分解腸內殘渣,、宿便，吸附毒素,，刺激腸蠕動,，清腸排毒； 二,、關閉第一套能量系統,，控制熱量的攝入；啟動第二套能量系統,，脂肪分解酵素分解燃燒體內囤積的脂肪,，并為機體提供能量； 三,、分解沉淀在血管壁的脂肪,、膽固醇，凈化血液,；抑制腸內膽汁酸的重吸收,，降低血膽固醇,； 四、通過斷食讓各臟器得到休養(yǎng)生息,，自我修復,，同時利用酵素活化各臟器的細胞功能，糾正代謝紊亂,，調節(jié)內分泌失調,； 五、酵素組合套餐還可提供足夠人體所需的氨基酸,、維生素,、礦物質、膳食纖維,，保證人體在斷食過程中能有足夠營養(yǎng)素維持健康,。 六、增殖益生菌,，抑制有害菌,，減少毒素的產生和吸收，調理腸胃,，保肝護腎,。 高血壓 高血壓是指靜息狀態(tài)下動脈收縮壓≥140mmHg和/或舒張壓≥90mmHg，是一種以動脈血壓持續(xù)升高為主要表現的慢性疾病,，常引起心,、腦、腎等重要器官的病變并出現相應的后果,。休息5分鐘以上,，2次以上非同日測得的血壓≥140/90mmHg可以診斷為高血壓。正常血壓值收縮壓90～120mmHg,，舒張壓60～90mmHg,。 高血壓的病因 一、遺傳因素 國內調查發(fā)現,，與無高血壓家族史者比較，雙親一方有高血壓者的高血壓 患病率高1.5倍,，雙親均有高血壓病者則高2～3倍,； 二、肥胖者 三,、環(huán)境因素 1,、飲食 攝入食鹽多者，高血壓發(fā)病率高,；脂肪和膽固醇攝入過多者,，血液粘稠,，血流阻力增加；同時脂肪和膽固醇沉淀在血管內容易引起動脈硬化,，管腔變窄,，血管失去彈性，均導致血壓升高,；長期飲酒者高血壓的患病率升高,，而且與飲酒量呈正比。 2,、精神應激 從事高度集中注意力工作,、長期精神緊張、長期受環(huán)境噪音及不良視覺刺激者易患高血壓病,。 3,、長期吸煙者 四、繼發(fā)性：腎臟疾病,、藥物（如口服避孕藥,、皮質類固醇）、主動脈狹窄,、先兆子癇引起的妊娠并發(fā)癥等可引起高血壓,。 五、年齡：發(fā)病率有隨年齡增長而增高的趨勢,，40歲以上者發(fā)病率高,。 酵素代餐療法消除高血壓的原理 一、分解腸內殘渣,、宿便,，吸附毒素，刺激腸蠕動,，清腸排毒,，改善體質； 二,、關閉第一套能量系統,，控制脂肪和熱量的攝入；啟動第二套能量系統,，脂肪分解酵素分解燃燒體內囤積的脂肪達到減肥,； 三、分解沉淀在血管壁的脂肪,、膽固醇,、血栓，凈化血液,，使血流順暢,，減少血管阻力,，降低血壓；抑制腸內膽汁酸的重吸收,，降低血膽固醇,； 四、分解老壞細胞,，促進新細胞的合成,，修復血管內壁細胞，改善血管彈性,； 五,、分解體內的有毒物質，防止其對血管內壁的損傷,； 六,、保護肝腎，提高肝腎的自愈力和解毒排毒功能,。 動脈硬化 動脈硬化是動脈的一種非炎癥性病變,，使動脈管壁增厚、變硬,，失去彈性、 管腔狹小。動脈硬化的原因中最重要的是高血壓,、高血脂癥,、抽煙三大危險因子,。 動脈硬化的主要病因 1、高血壓 高壓血流長期沖擊動脈壁引起動脈內膜機械性損傷，造成血脂易在動脈壁沉積,，形成脂肪斑塊并造成動脈硬化狹窄,。 2,、高血脂 血中膽固醇和三酰甘油量過高較易沉積在血管內壁形成斑塊，造成動脈硬化狹窄,。
3,、抽煙 香煙中的尼古丁、一氧化碳等會損傷動脈內壁,，受傷的動脈內壁會卡住膽固醇，引起血小板堆積形成脂肪斑塊,。同時,，抽煙也會引起冠狀動脈收縮痙攣，減少血流量,。 4、糖尿病 糖尿病人的脂肪代謝障礙,，血液中運送脂肪的蛋白質（稱做脂蛋白）會產生變性,，在運送過程中脂肪容易沉積在血管內壁形成脂肪斑塊,。 5,、肥胖 肥胖的人心臟負荷加重,，血脂肪不正常的機率也較高,，增加粥狀動脈硬化風險,。肥胖易促發(fā)高血壓,、糖尿病、高血脂癥,、胰島素阻抵抗癥候群。 6,、缺乏運動
運動可以增加高密度脂蛋白,，減少低密度脂蛋白，幫忙身體把多余膽固醇排出體外,，避免過剩膽固醇沉積在血管內壁,。此外，運動可以促進血液循環(huán),，增加血管彈性,，降低血壓，消耗過剩熱量減輕體重,。 一,、分解腸內殘渣,、宿便，吸附毒素,，刺激腸蠕動,，清腸排毒，改善體質,； 二,、關閉第一套能量系統，控制脂肪和熱量的攝入,；啟動第二套能量系統,，脂肪分解酵素分解燃燒體內囤積的脂肪； 三,、分解沉淀在血管壁的脂肪,、膽固醇、血栓,，凈化血液,，使血流順暢，減少血管阻力,，降低血壓,；抑制腸內膽汁酸的重吸收，降低血膽固醇,； 四,、分解老壞細胞，促進新細胞的合成,，修復血管內壁細胞,，改善血管彈性。 五,、通過酵素減肥,、降血壓、降血糖來控制和改善動脈硬化,。 六,、分解體內的有毒物質，防止其對血管內壁的損傷,。 糖尿病 糖尿病是由遺傳因素,、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素,、自由基,、精神 因素等各種致病因子作用于機體導致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發(fā)的糖,、蛋白質,、脂肪,、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合征，臨床上以高血糖為主要特點,，典型病例可出現多尿,、多飲、多食,、消瘦等表現,。空腹血糖正常值3.9～5.5mmol/L,，超過7 mmol/L考慮為糖尿病,。 臨床上分為：Ⅰ型（胰島素絕對不足）和Ⅱ型（胰島素相對不足伴胰島素抵抗）。 糖尿病的病因 一,、與Ⅰ型糖尿病有關的因素： 1,、自身免疫系統缺陷：在Ⅰ型糖尿病患者的血液中可查出多種自身免疫抗體，如谷氨酸脫羧酶抗體（GAD抗體）,、胰島細胞抗體（ICA抗體）等,。這些異常的自身抗體可以損傷人體胰島分泌胰島素的B細胞，使之不能正常分泌胰島素,。 2,、遺傳因素 3、病毒感染：腮腺炎病毒,、風疹病毒,、柯薩奇病毒等。 二,、與Ⅱ型糖尿病有關的因素 1、遺傳因素 2,、肥胖：過度肥胖使周圍組織胰島素受體數目減少同時對胰島素的敏感性降低,，外周組織如肌肉、脂肪對胰島素促進葡萄糖的吸收,、轉化,、利用發(fā)生了抵抗。 3,、活動不足：一方面可引起肥胖,，另一方面因肌肉得不到適當的收縮和舒張，使肌細胞膜上的胰島素受體大量減少,，肌肉不能充分利用葡萄糖而致高血糖,。 4、年齡老化 5,、應激因素：機體在遭受重大刺激時由于機體的自我保護機制,，體內各種應激激素大量分泌,，這些激素包括糖皮質激素、胰高血糖素,、腎上腺素,、生長素等，應激素大多是對抗胰島素的,，特別是胰高血糖素,，這時勢必動員胰島B細胞分泌更多的胰島素來平衡血糖水平。如果機體長期經常處于應激狀態(tài),，胰島B細胞超負荷工作,，久之寡不敵眾，功能衰退,，出現持續(xù)性高血糖,。 酵素代餐對糖尿病的作用原理： 1、活化免疫細胞,，糾正異常的免疫功能,；溶解殺死入侵病毒； 2,、酵素代餐既可以減肥,，提高胰島素受體的敏感性，又可以阻斷糖類的攝 入,，控制血糖,； 3、分擔胰臟的消化任務,，讓胰臟休養(yǎng)生息,，自我修復； 4,、活化胰臟細胞,，修復受損的胰島細胞，增強胰島素的分泌功能,； 5,、分解血管內多余的脂肪、糖類,，凈化血液,，促進新陳代謝； 6,、活化各臟器功能,，糾正內分泌紊亂； 7,、清除自由基,，消除“氧化應激”,。 肝
病 肝病包括肝炎（病毒性肝炎、酒精性肝炎）,、肝硬化,、脂肪肝、肝臟腫瘤等,。由于各種病因導致肝細胞組織發(fā)生一系列病理改變,，發(fā)生功能障礙甚至失去正常功能。主要病理改變有：肝細胞變性壞死,、肝實質內炎性反應,、間質纖維組織增生原有肝小葉破壞、分隔,、改建,，逐步發(fā)展為肝硬變、肝占位性病變,。 肝病的常見病因口服 1,、咨詢各種病原微生物的感染，如病毒,、細菌,、寄生蟲、原蟲等,，其中以肝炎病毒 最為重要,； 2、很久,；,；；會診藥物和毒物的損害 肝臟是人體最大的解毒器官,，外界進入人體的或者 體內自行生成的毒物多數都要在肝臟代謝解毒,，處方由于人類接觸化學物質和藥 物來的的機會但愿越來越多，不僅加重肝臟解毒負擔,，同時也直接損害肝細胞,，故如此藥 物性和中毒性肝病也相應增加,； 3,、嗜酒，慢性酒精中毒,； 4,、代謝異常，生活由于肝臟是物質代謝的受不中心,，任何復發(fā)一種物質代謝都與肝臟密切相 關,，如膽色素代謝異?？芍曼S疸、脂肪代謝異?？芍轮靖?、銅代謝異常引 起豆狀核變性等。 酵素代餐療法對肝病的作用和原理 一,、阻斷蛋白質,、脂肪、糖類的攝入：①消除肝臟消化代謝負擔,；②這三大營養(yǎng)素在體內代謝過程中會產生不少有害廢物（如氨,、酮等），需由肝臟解毒,，通過代餐療法減少這些代謝廢物的產生,，達到保肝護肝的目的；③切斷病毒,、壞菌或腫瘤的營養(yǎng)供應,，餓死或抑制其繁殖。其中①和②是讓肝臟得以休養(yǎng)生息,，提高肝臟功能和自愈力,，修復自身； 二,、補充大量代謝酵素,，同時啟動第二套能量供應系統，分解體內（如血管內和肝內）多余的脂肪和膽固醇,，糾正代謝異常,，提高新陳代謝； 三,、增強免疫力,，活化免疫細胞，誘導產生干擾素和腫瘤壞死因子,，殺死病毒,、細菌，抑制腫瘤細胞的生長,； 四,、清腸排毒，凈化血液,，阻斷腸源性毒素的吸收,，保肝護肝； 五、抑制腐敗菌,，減少由腐敗菌產生的有毒有害物,；分解有毒物質（包括酒精）和致癌物，防止有毒物對肝細胞的損害,，減輕肝臟負擔,； 腎 病 腎病是原發(fā)于腎臟或繼發(fā)于其它臟器病變而影響胎兒到腎臟的一類疾病，主要有腎病綜合征,、各種腎炎,、腎功能衰竭等。 腎病的主要病因 1,、感染因素：病毒,、細菌等微生物感染。 2,、環(huán)境因素：如風寒潮濕,、涉水淋雨、負重勞累過度等會造成人體自身的免疫功能和抗病能力的降低,，在其他理化因素,、有害物質的作用下造成腎細胞的損害等也會誘發(fā)腎病。 3,、免疫因素：當病原體侵入人體后,，體內的防御系統會產生抵抗這些病原體的抗體，然而在抗體抵抗病原體的過程中,，一些免疫復合物沉積在腎小球濾過膜上會造成腎細胞的損傷,、壞死,，從而發(fā)病。 4,、水,、鹽代謝障礙：腎病與腎臟的水鹽代謝失調有關，水鹽代謝失常與體液（細胞外液）改變及腎細胞膜離子通道改變有密切關系,。 5,、微循環(huán)障礙：我們通過對腎病患者進行血液流變學研究，已證明腎病患者有全血粘度,、血漿粘度和纖維蛋白含量增加,、血小板聚集性明顯增加等現象，而這些現象是導致腎細胞缺血或壞死的重要原因,。 6,、內分泌因素：“神經-內分泌-免疫調節(jié)學說”，對人體內環(huán)境的平衡穩(wěn)定起到重要作用,。如果內環(huán)境反饋調節(jié)中的某一環(huán)節(jié)缺陷,，可使腎細胞損傷和壞死，均可誘發(fā)或導致腎病加重,。 7,、能量代謝和自由基、脂質代謝障礙：腎病患者的人體代謝能力及SOD活性下降,，消除自由基的能力減弱,，造成脂質過氧化物含量增高等,，進一步加重病情。 酵素代餐療法對腎病的作用和原理 一,、活化免疫細胞，增強免疫力,，抵抗病毒細菌,，消除炎癥；切斷病毒細菌的營養(yǎng)供應,。 二,、清腸排毒，分解有毒有害物質以及致癌物,，分擔腎臟排毒負擔,，使腎臟得以休養(yǎng)生息，提高腎臟細胞的活力和功能,，自我修復。 三,、調節(jié)細胞膜的離子通道，讓鉀,、鈉等離子在細胞內外保持一定的比例，維持穩(wěn)定的細胞內外滲透壓,，糾正水、鹽代謝失常,。 四,、讓全身各臟器都得以修養(yǎng)生息,，自我修復和調整，活化臟器功能,，促進新 陳代謝,，糾正內分泌紊亂。 五,、促進脂質代謝,，降低血液粘稠度，凈化血液,，使血流更加順暢,，有利臟器的營養(yǎng)供應。 六,、腎病患者不能吃高蛋白食物,，不能吃刺激性強的食物，最為忌諱的就是海鮮與酒,，食物要清淡少食鹽,。酵素代餐既達成此目的，又補充足夠的維生素和礦物質等其它營養(yǎng)素,。 過 敏 過敏是由機體的免疫功能異常引起,，對某些物質過度敏感，某些本來無害的物質被免疫系統認為有害,，產生相應的抗體,，當此物質再次進入人體時作為抗原與抗體結合，釋放大量組胺即產生過敏反應,。引起過敏的物質稱過敏源,。 酵素抗過敏原理： 1.
過敏源多數由蛋白質構成，可被酵素分解,； 2.
部分人體內缺乏組胺酶（一種酵素）,，不能有效分解過敏反應中釋放的組胺，加重過敏癥狀,；補充復合酵素可分解之,； 3.
部分人（如兒童）因缺乏消化酵素，蛋白質未被充分消化即進入體內引起過敏,，補充酵素可分解之,； 4.
活化免疫細胞，糾正異常的免疫功能,； 痛 風 病理 痛風的定義是人體內的嘌呤的新陳代謝發(fā)生了紊亂,，尿酸（嘌呤的氧化代謝產物）的合成增加或排出減少，造成高尿酸血癥,，當血尿酸濃度過高時,，尿酸即以鈉鹽的形式沉積在關節(jié),、軟組織、軟骨和腎臟中,，引起組織的異物炎性反應,。屬于關節(jié)炎的一種，又稱代謝性關節(jié)炎,。嘌呤是核酸氧化分解的產物，而尿酸是嘌呤代謝的產物,。尿酸的生成是一個很復雜的過程,，需要一些酵素的參與。這些酵素大致可分為兩類：促進尿酸合成的酵素,，主要為5-磷酸核酸-1-焦磷酸合成酶,、腺嘌呤磷酸核苷酸轉移酶、磷酸核糖焦磷酸酰胺轉移酶和黃嘌呤氧化酶,；抑制尿酸合成的酵素,，主要是次黃嘌呤-鳥嘌呤核苷轉移酶。痛風就是由于各種因素導致這些酵素的活性異常,，從而導致尿酸生成過多,。 分型 根據尿酸生成和代謝情況，分為生成過多型和排泄減少型,。 生成過多型：主要是因為核酸代謝增強所致嘌呤代謝產物過多,，導致血尿 酸增多。 排泄減少型：體內游離尿酸約2/3由腎臟排泄,，1/3由消化道隨著腸液被動排出,，在結腸中尿酸被細菌降解成氨和二氧化碳排出體外。低排泄型患者體內核酸代謝并不增強,，主要為腎臟排泄功能減退,，而致血尿酸水平升高。 體內尿酸的來源 1,、人體細胞內蛋白質分解代謝產生的核酸和其它嘌呤類化合物,，經一些酵素的作用而生成內源性尿酸； 2,、食物中所含的嘌呤類化合物,、核酸及核蛋白成分，經過消化與吸收后,，經一些酵素的作用生成外源性尿酸,。 酵素代餐消除痛風的原理： 1、減少內源性尿酸的生成及阻斷外源性尿酸的攝入,； 2,、促進體內新陳代謝特別是蛋白質的正常代謝,，糾正嘌呤的代謝異常，防止高尿酸血癥,； 3,、排除毒素，保肝護腎,，提高腎臟功能，加強尿酸排泄,； 4,、分解關節(jié)囊內結晶廢物及各種毒素，修復受損關節(jié),，消炎止痛,。 消化道潰瘍 消化道潰瘍主要指發(fā)生在胃和十二指腸的慢性潰瘍，這些潰瘍的形成與胃酸和胃蛋白酶的消化作用有關,，故稱消化性潰瘍,。近年研究發(fā)現潰瘍的形成與幽門螺旋桿菌（HP）的存在有關。 病因 潰瘍病的發(fā)病原因和發(fā)病機理比較復雜,，迄今尚無定論,。幾種主要學說如下，但不管何種學說,，共同因素都是胃粘膜被破壞,，無法有效保護胃壁引起,。 1、感染學說：目前大多數專家認為幽門螺旋桿菌（HP）是消化性潰瘍的主要原因,?？梢娤瘽儜徽J為是一種傳染病,，在HP根除后,，消化性潰瘍可得到根治,。 2,、創(chuàng)傷學說：有人認為胃和十二指腸原發(fā)性損傷是潰瘍形成的原因,。這些損傷的因素有機械性,、溫熱性、化學性的刺激,。這些刺激使胃粘膜損傷,，不能有效保護胃壁，成為“自體消化”的起點,，繼而發(fā)展為潰瘍,。 3、血管學說：有人認為胃壁在血液供應正常時,，不會被胃液侵蝕,。當胃腸血管有病變時,，使局部胃粘膜缺血壞死而致潰瘍。 4,、炎癥學說：據研究發(fā)現,，100%的潰瘍同時見到胃或十二指腸粘膜的炎性病變，而且這種病變發(fā)生在潰瘍形成之前,。因此認為,，胃炎是形成潰瘍的第一階段，繼之才會發(fā)生典型的潰瘍,。 酵素和益生菌消除潰瘍的原理： 1,、酵素和益生菌可抑制并殺死幽門螺桿菌； 2,、促進新細胞合成,，修復潰瘍面,； 3,、補充足夠的蛋白分解酵素，減少胃蛋白酵素和胃酸分泌,； 4,、分解血液中的有毒有害物質，修復血管彈性,，增加器官供血和營養(yǎng),； 5、增強免疫力提高自愈力,；消除炎癥,。 美容、延緩衰老 衰老的主要原因 1,、自由基的損傷 自由基具有極強的氧化能力,，能夠氧化破壞細胞膜、生物分子,，引起機體細胞組織衰老,、皮膚出現皺紋斑點等。 2,、有毒有害物質的堆積和吸收 腸道內有毒有害物及環(huán)境污染的有害物質吸收入血后,，污染血液，既損害組織細胞,，又加重肝腎的解毒排毒負擔,，加重器官老化。 3,、細胞的磨損 細胞自然磨損死亡,。 4、DNA遺傳程序 5,、新陳代謝的功能低下 有害廢物排泄慢,，細胞合成速度慢。 6,、免疫力低 免疫力低下,，各種細菌病毒更易侵襲損傷機體。 以上不管哪一條引起人體衰老的原因,，最終都與酵素不足或缺乏有關,，說到底，人體的衰老是由潛在酵素不足或缺乏引起,。 酵素抗衰老與美容的原理： 1,、清除自由基； 2,、分解有毒有害物質,，排除毒素，凈化血液,； 3,、分解老舊壞死細胞，促進新細胞合成,；修復受損DNA,； 4、促進新陳代謝,，糾正內分泌紊亂,； 5、活化免疫細胞,，增強免疫力,； 6、大豆異黃酮具有類雌激素作用,，可以延緩卵巢衰老,，推遲更年期。 便秘（排腸毒） 便秘是多種疾病的一種癥狀，而不是一種病,。常見癥狀是排便次數明顯減 少,，每2～3天或更長時間一次，無規(guī)律,，糞質干硬,，常伴有排便困難感的病理現象。 便秘的常見原因 一,、生活習慣不良： ①沒有養(yǎng)成定時排便的習慣,，忽視正常的便意，排便反射受到抑制,，日久引起便秘,。 ②飲食過于精細少渣，缺乏食物纖維,，由于纖維缺乏令糞便體積減小,，粘滯度增加，在腸內運動緩慢,，水分過量被吸收而導致便秘,。 ③液體量攝入不足。 ④肥胖,，不活動,，缺乏運動性刺激以推動糞便的運動,，攝食本身不能使糞便向前推進,。 二、藥物的副作用：如長期濫用瀉劑,。 三,、某些疾病的影響：肛門疾患(痔瘡、肛裂等)所引起的局部疼痛以致不敢排便,；結腸病變如腫瘤,、炎癥、狹窄或憩室病等,；精神性疾患,，如焦慮或抑郁癥、癡呆,； 四,、與年齡老化有關的改變：唾液腺、胃腸和胰腺的消化酶分泌隨年齡而減少,；腹部和骨盆肌肉無力,，敏感性降低；腸平滑肌張力減弱,，腸反射降低,，蠕動減慢,，食物在腸內停留過久，水分過度被吸收,。 便秘按發(fā)病部位分類
一,、結腸性便秘 由于結腸內、外的機械性梗阻引起的便秘稱之為機械性便秘,。由于結腸蠕動功能減弱或喪失引起的便秘稱之為無力性便秘,。由于腸平滑肌痙攣引起的便秘稱之為痙攣性便秘。不良的飲食習慣,，使食物的機械性或化學性刺激不足,，或因攝入的食物過少、過細,，尤其是缺少遺留大量沉渣的食物,，使腸道刺激減少，反射性蠕動減弱而造成便秘,。睡眠不足,、持續(xù)高度的精神緊張等，也可造成結腸的蠕動失常和痙攣性收縮而引起便秘,。 二,、直腸性便秘 由于直腸粘膜感受器敏感性減弱導致糞塊在直腸堆積。生活習慣改變,、排便姿式不當,、精神抑郁或過于激動、經常服用強瀉劑及灌腸,、直腸癌,、肛周疾病等，均可造成直腸反射敏感性下降,，以致雖有糞便進入,，而不足以引起有效的神經沖動，使排便反射不能產生而引起便秘,。 便秘的危害 1,、發(fā)生痔瘡：因排便用力摒力，直腸頸壓力增高,，阻斷靜脈回流,，最后形 成痔瘡。 2,、加重心腦血管疾?。罕忝匕橛行哪X血管疾病的高齡患者，排便時用力過 大會使血壓升高，機體耗氧量增加,，很容易誘發(fā)腦溢血,、心絞痛、心肌 梗死,，甚至危及生命,。 3、形成腹疝：因排便用力過大,，腹內壓突然升高,，腹內臟器如小腸等經腹 壁薄弱處向身體表面突出，形成腹疝,。 4,、有損美容：長期便秘，有害物質再吸收入血,，導致皮膚粗糙,，無光澤， 形成痤瘡,、色素沉著,、顏面色斑等。 5,、可致性欲下降：長期便秘,，使盆腔肌肉群受到慢性刺激呈痙攣性收縮狀 態(tài)，久之這些肌肉會影響陰莖勃起,、射精及陰道功能的正常發(fā)揮,。 酵素代餐療法對頑固性便秘（排腸毒）的作用原理 一、利用代餐阻斷外源性（食物消化及腐敗菌分解食物產生）毒素的吸收,； 二,、補充大量復合酵素和益生菌分解腸道內殘存的食物殘渣,、脂肪,、糞結石、各種毒素,、致癌物等,； 三、分解血管內沉淀的膽固醇,、脂肪,、血栓等，凈化血液,，改善體質,； 四、吸附腸內有害有毒物、膽汁酸及重金屬等,，以結合物形式由腸道排出,； 五、增殖益生菌,，抑制腐敗菌的繁殖,，阻止其產生有害毒素； 六,、活化腸壁細胞功能,，刺激腸壁蠕動，促進和加速廢物排出,； 七,、讓全身各代謝臟器休養(yǎng)生息,，調整最佳狀態(tài),，尤其是肝臟和腎臟，增強其解毒排毒功能,。 |
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