土豆,，是咱老百姓餐桌上很常見食材的,，家家戶戶都經(jīng)常吃到,；我家也不例外，土豆也是我家的最愛,，無論怎么烹制,，全家人都很喜歡吃。

說起每天早餐調(diào)換花樣,，讓我這個(gè)家庭主婦很頭疼,，不知道該吃啥？要考慮營(yíng)養(yǎng)方面,，還要考慮口感,，家人是否喜歡吃,？

那天,，我做了這個(gè)土豆絲軟餅當(dāng)早餐，菜和主食兩者具備,，宜飯宜菜兩相宜,，軟軟的，有土豆和胡蘿卜的香味,，關(guān)鍵是放了花椒粉和黑芝麻,，很提味道！我們家人都吃的很美,！我心里也很高興呀,！

原料：普通面粉 150克 土豆 1個(gè) 雞蛋 2個(gè) 胡蘿卜（小點(diǎn)） 1根 食鹽 3克 花椒粉 3克 黑芝麻 5克

食用油 15克

制作：

1、準(zhǔn)備原料,；

2,、將面粉放入料理盆里，加入雞蛋,、花椒粉食鹽一點(diǎn)點(diǎn)加入水調(diào)成面糊,；

3、將土豆,、胡蘿卜用多功能切菜器切成細(xì)絲,；

4、將切好的土豆,、胡蘿卜絲拌入面糊里,；

5、調(diào)拌均勻,；

6,、平鍋內(nèi)放入少許食用油，油溫五成熱,，用小勺稱出面糊放進(jìn)平底鍋里,，用勺底將面糊攤平,，再撒上幾粒黑芝麻，待面餅煎至兩面上色即可食用,。

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