冬春常見的應(yīng)季水果有橘子、金桔等,，您都吃對了嗎,？

比如常見的橘子皮可泡水喝對身體特別好。但其實新鮮橘子皮泡水喝的方式是錯誤的,。橘子皮是可以泡水喝,，但那是陳皮，并不是橘子剝皮就可以泡水喝,，新鮮的橘子皮有小毒,，不但對身體不好，可能還有害處,。

想知道怎樣正確的吃這些養(yǎng)生水果嗎？一定要看這篇文章,！

首先,，橘子止咳化痰的功效非常好，橘子分開也是很有妙用的,。說它渾身都是寶也不為過,，而且各個部分功效還不一樣。橘絡(luò),、橘肉,、陳皮、青皮,、橘核都是中藥材,，中藥房都可以買得到的。

橘子各部分的功效：

橘絡(luò)：化痰止咳

橘肉：開胃理氣

陳皮：健脾化痰

青皮：疏肝破氣

橘核：散結(jié)止痛

陳皮也叫橘皮,，貴老,，紅皮，黃橘皮,，廣橘皮,，新會皮,，柑皮，廣陳皮,。分布于長江以南各地區(qū),。10至12月果實成熟時，摘下果實,，剝?nèi)」?，陰干或通風(fēng)干燥。廣陳皮剝?nèi)r多割成3至4瓣,。陳皮藥材分“陳皮”和“廣陳皮”,。

青皮為蕓香科植物橘的干燥幼果或未成熟果實的果皮。5～6月收集自落的幼果,，曬干,，習(xí)稱“個青皮”；7～8月采收未成熟的果實,，在果皮上縱剖成四瓣至基部,，除盡瓤瓣，曬干,，習(xí)稱“四花青皮”,。

疏肝降燥茶

陳皮、橘核,、麥冬,、烏梅、玫瑰搭配,，具有緩解情緒,，祛除肝火的作用。專家提示,，如果癥狀比較嚴(yán)重的情況下,，陳皮可換成青皮，效力更佳,！

類似的其他水果有什么功效呢,？

性味：性溫；味酸甘

功效：理氣,、解郁,、化痰、醒酒

金桔不僅美觀,，而且果實含有豐富的維生素C,、金桔甙等成分，對維護(hù)心血管功能，防止血管硬化,、高血壓等疾病有一定的作用,。

自制金桔醬

（1）1斤金桔洗凈鹽水浸泡一會兒。金桔越橫切5片去核,。

（2）放不粘鍋加一個量的檸檬汁,，加80克綿白糖攪拌殺出湯。

（3）中火加熱出湯后加60克冰糖攪拌至融化,，不停攪拌待湯汁變粘稠關(guān)火,，冷

    卻后裝入密封瓶中冰箱冷藏，保質(zhì)期至少15天,。

（4）盛幾片及湯汁兌水飲用即可,。