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番茄,，也稱西紅柿,，火紅的外表，蘊(yùn)藏豐富的維C及其他營(yíng)養(yǎng),，是女生日常必備的果蔬,。 不過，百搭的番茄醬,，更是女生們的最愛,。既然那么歡喜，不如自己在家自制吧,！ 第1步：番茄洗凈去蒂,，然后在表面劃“十”字 第2步：放入盆中,，加開水，燙泡1分鐘,，撈出去皮 第3步：番茄切塊放鍋中,，加冰糖和少許食醋,，小火熬煮20分鐘 第4步：放入料理機(jī)攪拌至細(xì)膩，倒回鍋內(nèi),，加入食鹽邊煮邊攪拌防粘,，煮至濃稠醬狀即可 這樣,，一罐鮮艷的番茄醬就制作成功啦，無論是拌面還是蘸薯?xiàng)l,，都很美味哦 |
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