南瓜紅棗泥的做法

南瓜洗凈，去皮,，去瓤除籽,，切成片；紅棗洗凈

將切好的南瓜片和紅棗分別放入小碗中,，蓋上保鮮膜,，一起入蒸鍋中蒸至熟軟

將熟南瓜片壓成泥。紅棗去皮,，去核,，搗成泥

將南瓜泥和紅棗泥混合,，加入寶寶奶酪，攪拌均勻

將花形餅干模具放入平底盤中,，填滿南瓜紅棗泥,，脫模，用青豆裝飾即可

1,、蒸制南瓜和紅棗時(shí),，蓋上保鮮膜，可以減少營(yíng)養(yǎng)素的蒸發(fā),。

2,、在寶寶月齡較小時(shí)，可以偶爾給予少許奶酪,，主要是調(diào)味,，讓寶寶適應(yīng)奶酪的味道。到寶寶滿18個(gè)月以后,，可以讓寶寶每天食用一些奶酪,，獲取更多營(yíng)養(yǎng)。

        南瓜以碳水化合物為主,，脂肪含量很低,，是很好的低脂食品。其中所含的胡蘿卜素,，可由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,，能保護(hù)寶寶的眼睛。南瓜是暖性食物,，可以暖胃,，所含有的果膠有解毒作用，能保護(hù)胃粘膜,，幫助消化,，而其豐富的鋅對(duì)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育非常有益。它可以防止寶寶嘴唇干裂,、鼻腔流血及皮膚干燥等,，可以增強(qiáng)肌體免疫力，改善秋燥癥狀,。

        大棗富含多種維生素,、植物蛋白和鈣、磷,、鐵,、鋅等發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)成分，其中富含的鈣和鐵有利于嬰幼兒骨骼的發(fā)育和預(yù)防貧血,；核酸和鋅能增強(qiáng)記憶力,，對(duì)兒童的智力發(fā)育有特殊功效,。其寧心安神、增強(qiáng)食欲的作用有益于寶寶的情緒穩(wěn)定和正常進(jìn)食,。

         正值初秋,，天氣日益涼爽，空氣也越來越干燥,。此時(shí)不管是大人,，還是孩子，都應(yīng)多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物,。前段時(shí)間給《為了孩子》雜志做了一期美食專題《美味如花兒一樣飄出來》,，其中有款不錯(cuò)的秋季營(yíng)養(yǎng)輔食——南瓜紅棗泥，這里推薦給親們哈,。它營(yíng)養(yǎng)豐富,，不僅能潤(rùn)燥益智，還可補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅,。原料中的南瓜可以防止寶寶嘴唇干裂,、鼻腔流血及皮膚干燥，可增強(qiáng)肌體免疫力,，改善秋燥癥狀,。而紅棗富含多種維生素、植物蛋白和鈣,、磷,、鐵、鋅等發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)成分,，其中富含的鈣和鐵有利于嬰幼兒骨骼的發(fā)育和預(yù)防貧血,；核酸和鋅能增強(qiáng)記憶力,，對(duì)寶寶的智力發(fā)育有特殊功效,。它味道香甜，口感細(xì)膩,，尤其適合寶寶的口味,。它色澤鮮艷，造型可愛,，絕對(duì)能吸引寶寶的眼球,。如果家里沒有餅干模具，可以將其團(tuán)成圓球狀,。如此誘人的寶寶美味,，做法卻非常簡(jiǎn)單，無需任何烹飪技藝,。媽媽們還在等什么,，趕快動(dòng)手吧,！