冬蟲夏草又名蟲草,，大家應(yīng)該都知道到冬蟲夏草是一味很名貴中藥材吧，是我國民間慣用的一種滋補(bǔ)藥材,，冬蟲夏草和鹿茸及人參被大眾稱之為"中國三大補(bǔ)藥",，可見營養(yǎng)價(jià)值之高，并且是唯一能夠同時(shí)兼并平衡和調(diào)節(jié)陰陽的滋補(bǔ)中藥材,。冬蟲夏草可入藥,，還可以食用,，是上乘的佳肴。冬蟲夏草具有滋補(bǔ)肺腎,，增強(qiáng)免疫力,，對(duì)肝癌、肺癌等均比較明顯的抑制功效,。下面就具體來看看冬蟲夏草的功效與作用以及相關(guān)禁忌吧,！

1.冬蟲夏草具有抗疲勞的功效。冬蟲夏草能提高我們的身體線粒體的能量,，提高人體的耐寒能力,，具有抗疲勞的效果。

2.冬蟲夏草具有增強(qiáng)免疫力的效果,。冬蟲夏草能增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞,、組織數(shù)量；并有效的促進(jìn)抗體產(chǎn)生,；以達(dá)到增強(qiáng)免疫力的功能,。

3.抑制腫瘤的功效。冬蟲夏草里含有的提取物蟲草素具有明確的抑制及殺傷腫瘤細(xì)胞的療效,，是對(duì)抗腫瘤作用的主要發(fā)揮成分之一,。

4.調(diào)節(jié)心臟,肝臟,腎臟及呼吸系統(tǒng)等功能

冬蟲夏草可減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷，并提高心臟耐缺氧能力,；有效的擴(kuò)張支氣管,、防止肺氣腫以及減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能,。

5.調(diào)節(jié)血脂及造血功能,。冬蟲夏草對(duì)血液中的膽固醇和甘油三酯可以有效的降低，并提高對(duì)人體有利的高密度脂蛋白和增強(qiáng)骨髓生成血小板,、紅白細(xì)胞的功能,。

冬蟲夏草的食用禁忌

1、體內(nèi)虛火旺盛者,，外感和急性咳嗽,，感冒期間,，發(fā)熱現(xiàn)象腦出血,，較重炎癥的人群不宜進(jìn)服；

2,、孕婦和哺乳期間的婦女及兒童均不宜食用,。