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用秸稈養(yǎng)畜,，實(shí)現(xiàn)過(guò)腹還田是一種綜合效益較高的生產(chǎn)模式,，目前用于飼料的和要是玉米秸稈和稻草,，可直接飼喂，也可經(jīng)過(guò)加工后飼喂,，秸稈飼料加工的方法很多，下面介紹幾種,。 一,、秸稈氨化技術(shù) 秸稈的主要成分是粗纖維,，而粗纖維中所含的纖維素,、半纖維素是可以被草食家畜作為飼料消化利用的，木質(zhì)素則基本不能消化,，秸稈所含的部分纖維素與木質(zhì)素結(jié)合緊密，從而阻礙其被牲畜消化吸收,。氨化的作用在于切斷這種聯(lián)系，使木質(zhì)素與纖維素分開,，使其能被牲畜消化吸收,。此外,，氨化還增加了秸稈的粗蛋白含量,。一般來(lái)說(shuō)，氨化秸稈的消化率可提高20%左右,，采食量也相應(yīng)提高20%左右,，粗蛋白含量可提高1－1.5倍,，并能提高秸稈的適口性和采食速度，氨化后秸稈總的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可提高一倍,，達(dá)到0.4－0.5個(gè)飼料單位,，也就是說(shuō)一公斤氨化秸稈相當(dāng)于0.4－0.5公斤燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 氨化的方法主要有幾種： 1,、液氨氨化 將秸稈打捆堆成垛,，再用塑料膜覆蓋密封,，注入相當(dāng)于秸稈干物質(zhì)重量3%的液氨進(jìn)行氨化，氨化時(shí)間通常依季節(jié)而不同,，夏季約一周,，春秋季2－4周，冬季4－8周,。用氨化爐氨化,，溫度為80－90度，只需一天即可完成氨化過(guò)程,。 2,、尿素氨化 將秸稈切碎置于氨化池中，用相當(dāng)于秸稈干物質(zhì)重量5%的尿素處理,，尿素應(yīng)預(yù)先溶于水中,，均勻地噴灑到秸稈上,，氨化池裝滿,、踏實(shí)后用塑料膜覆蓋密封即可。處理時(shí)間大體同于“液氨氨化”，但稍長(zhǎng),。 3、碳銨氨化 碳銨也可作為氨源氨化秸稈，方法與尿素氨化相同,，其用量要相應(yīng)增加 4,、氨水氨化 方法同液氨氨化,，其用量也相應(yīng)增加,。在四種氨化方法中,，以液氨與尿素氨化效果最好,，氨水和碳銨效果稍差。 二、玉米秸稈青貯飼料技術(shù) 青鮮玉米秸稈粉碎后,，在嫌氣條件下,，經(jīng)過(guò)微生物的發(fā)酵,，成為青飼料,，發(fā)酵過(guò)程中，產(chǎn)生一定濃度的酸（乳酸）,，既可以保護(hù)飼料的營(yíng)養(yǎng)成份不受損失,，又可使飼料保持青鮮多汁的特點(diǎn)，并具有酸香味,，貯存時(shí)間較長(zhǎng),。既可供常年喂養(yǎng)使用，又利于秸稈過(guò)腹還田和生態(tài)農(nóng)業(yè)的良性循環(huán),。其操作方法： 1,、建青貯池 池地遠(yuǎn)離糞坑,、活水坑，建在干燥,、地勢(shì)較高處,，可建成長(zhǎng)方形和園柱形兩種，可以是地下式,、半地下式和全地上式,。池壁砌磚，水泥造底,，每立方米容積可裝青貯料500－600公斤,。 2、青貯 玉米秸稈趁青收獲后用機(jī)械粉碎隨即裝入池中,，邊裝邊壓實(shí),，并灑入一定量的水和滲入少量尿素（每噸青料加4－5公斤），裝滿池后用塑料膜封嚴(yán),，上面再加0.3M的土,。 3、發(fā)酵 使用密封的玉米秸稈粉碎料在嫌氣條件下,，經(jīng)過(guò)30天左右,，完成發(fā)酵過(guò)程，就成為玉米秸稈青貯飼料,。 一般玉米秸稈青貯飼料具有酸香味,，1500公斤相當(dāng)于200公斤玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。 三,、秸稈微生物發(fā)酵貯存技術(shù) 農(nóng)作物秸稈經(jīng)機(jī)械加工和微生物菌劑發(fā)酵處理，并將貯存在一定設(shè)施內(nèi)的技術(shù)也稱微貯技術(shù),。 微貯飼料的發(fā)酵過(guò)程是利用生物技術(shù)培育出的高效活性微生物復(fù)合菌劑,，經(jīng)溶解復(fù)活后，兌入濃度為0.8%－1%的鹽水中,，再噴到加工好的作物秸稈上壓實(shí),，在嫌氣條件下繁殖發(fā)酵完成的。高效活性微生物復(fù)活菌劑為粉劑,，商品名稱是秸稈發(fā)酵活干菌,，是由高效木質(zhì)纖維分解菌和有機(jī)酸發(fā)酵菌復(fù)合組成的，適合于所有農(nóng)作物秸稈使用,。秸稈發(fā)酵活干菌制取秸稈微貯飼料的原理與反芻家畜瘤胃微生物的發(fā)酵原理基本相似,。 微貯飼料主要用于飼喂牛、羊等反芻家畜,。實(shí)踐表明,，微貯后的飼料全面優(yōu)于沒有處理的秸稈,，與氨化處理比較，微貯秸稈粗蛋白含量低于氨化秸稈,，但采食量和日增重均高于氨化秸稈,，成本也比氨化處理低。微貯技術(shù)的特點(diǎn)是： 1,、成本低,，效益高 每噸秸稈制成微貯飼料只需用3克秸稈活干菌（價(jià)值10元），而每噸秸稈氨化則需用30－50公斤尿素,。 2,、消化率高 以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低的麥秸稈為例，微貯過(guò)程處理后,，干物質(zhì)消化率提高24.14%,，粗纖維消化率提高43.77%，有機(jī)物消化率提高29.4%,，麥秸稈微貯飼料干物質(zhì)的代謝為8.73mj/kg,，消化能為9.8mj/kg。 3,、適口性好,，采食量高 秸稈經(jīng)微貯處理，牛,、羊的采食速度可提高40%－43%,，采食量可增加20%－40%。 4,、秸稈利用率高 稻麥秸,、玉米秸、高粱秸,、土豆秧,、甘薯秧、豆秸等都可制成優(yōu)質(zhì)的微貯飼料,。此外,，還具有可制作季節(jié)長(zhǎng)，保存期長(zhǎng),，無(wú)毒無(wú)害,，制作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)。其作業(yè)方法主要有：水泥窖微貯法,、土窖微貯法,、塑料袋窖內(nèi)微貯法、壓捆窖內(nèi)微貯法等四種,。 四,、秸稈飼料壓塊技術(shù) 粗飼料壓塊機(jī)可將秸稈,、飼草壓制成高密度餅塊，其壓縮比可達(dá)一比五甚至一比十五,。這樣可大大減少運(yùn)輸與儲(chǔ)存空間,，若與烘干設(shè)備配套使用，可壓制新鮮牧草,，保持其營(yíng)養(yǎng)成份不變,，并能防止霉變。高密度飼餅用于日常飼喂,、抗災(zāi)保畜及商品飼料生產(chǎn)均能取得很大的經(jīng)濟(jì)效益,。壓塊機(jī)可以壓制含水率在10%－18%的豆科、禾本科牧草及適合作飼料的農(nóng)作物秸稈,，并可壓制某些工業(yè)副產(chǎn)品,，如作為燃料的木屑等。 93CB－70型粗飼料壓塊機(jī)的生產(chǎn)率為400kg/h,，壓縮周期為5－6S,，操作人員3－4人。粗飼料壓塊機(jī)由物料輸送機(jī),、壓餅機(jī),、液壓站和電器控制柜四部分組成。 五,、秸稈草粉制作技術(shù) 秸稈粉碎成草粉,，經(jīng)發(fā)酵后飼喂牛羊，能作為飼料代替青干草,，調(diào)劑淡旺季余缺,，且喂飼效果較好。 其制作方法： 1,、原料 凡不含有毒物質(zhì)的農(nóng)作物的秸稈及糧棉加工副產(chǎn)品均作為粉碎原料,。要求所有原料不發(fā)霉,，含水率不超過(guò)15%,。 2、制草粉用 錘式粉碎機(jī)（篩孔直徑12－15mm）,，將秸稈粉碎,，草粉不宜過(guò)細(xì)，一般長(zhǎng)10－20mm,，寬1－3mm,，過(guò)細(xì)不易反芻，應(yīng)將種種原料單獨(dú)粉碎,，以便按比例配制,。 3,、發(fā)酵制作 將粉碎好的禾本科草粉和豆科草粉按三比一的比例混合，其整個(gè)發(fā)酵時(shí)間為1－1.5天,，發(fā)酵好的草粉每100公斤加入0.5－1公斤骨粉,，并配入25－30公斤的玉米面、麥皮等,，充分混合后,，便成草粉發(fā)酵混合飼料。 六,、秸稈揉搓加工技術(shù) 揉搓技術(shù)就是通過(guò)對(duì)秸稈精細(xì)加工,，使之成揉軟的絲狀物，質(zhì)地松軟,，能提高牲畜的適口性,，采食率和消化率。揉搓機(jī)是發(fā)展畜牧業(yè)較先進(jìn),、農(nóng)民歡迎的理想的秸稈飼料加工機(jī)具,。 揉搓機(jī)由喂入口、出料口,、上下機(jī)體,、轉(zhuǎn)子、齒板,、隔板,、帶輪等組成，其生產(chǎn)率：玉米秸稈400－450kg/h,，稻草500kg/h,。搓碎率：99%，配套動(dòng)力：4.4－8.8kw拖拉機(jī)或電機(jī),。 七,、秸稈其它加工利用技術(shù) 1、秸稈氣化集中供氣技術(shù),。生物質(zhì)氣化技術(shù)就是生物質(zhì)原料在缺氧狀態(tài)下加熱反應(yīng)的能量轉(zhuǎn)換過(guò)程,。生物質(zhì)是由C、H,、O等元素和灰分組成的,，當(dāng)它們被點(diǎn)燃，只供應(yīng)少量空氣,，并且采取措施控制其反應(yīng)過(guò)程,，使C、H元素變成CO,，H2,，甲烷等可燃?xì)怏w,，秸稈中大部分能量都轉(zhuǎn)移到氣體中，可燃?xì)怏w燃燒時(shí)要供應(yīng)充足的空氣,，產(chǎn)生的煙氣中主要含CO2和水蒸氣,。 近年來(lái)，我國(guó)研制了一批適合國(guó)情的技術(shù)和產(chǎn)品,，己達(dá)到實(shí)用化程度,，其中示范推廣的主要有：一是糧食系列稻殼氣化發(fā)電機(jī)組 在改造傳統(tǒng)煤氣發(fā)生器和柴油發(fā)電機(jī)的基礎(chǔ)上形成120KW、80KW容量的系列產(chǎn)品,；二是大連環(huán)科院研制的干餾裝置 秸稈氣化集中供氣技術(shù)以農(nóng)村量大面廣的各種農(nóng)作物秸稈為主要原料,，以集中供氣的方式向農(nóng)民供應(yīng)炊事燃?xì)狻?/span> 近年,，河南等地先后研制出高效節(jié)能炭化爐人造炭連續(xù)炭化裝置。目前常用的炭化設(shè)備及輔助裝置主要有：一是炭化爐 是缺氧干餾炭化的一種主要設(shè)備,，Ⅲ型炭化爐主要通過(guò)對(duì)各種農(nóng)作物秸稈或其它含碳物質(zhì)制成的棒料和塊料進(jìn)行缺氧干餾炭化制取木炭,。二是擠壓式制棒機(jī) 是利用農(nóng)作物秸稈、煙梗及其它農(nóng)林廢棄物等原料的固有特性,，經(jīng)粉碎,、螺旋擠壓，在高溫高壓條件下,，使木質(zhì)原料中的木質(zhì)素塑化,，使微細(xì)纖維相結(jié)合，形成固體棒狀燃料,。三是沖壓式制棒機(jī) 是利用秸稈等原料,，經(jīng)粉碎，在高壓條件下,，制成棒狀固體燃料的主要設(shè)備之一,，通過(guò)沖壓加熱，使秸稈等原料塑化再結(jié)合,，從而形成固體棒狀燃料。四是連續(xù)炭化機(jī) 是將秸稈等經(jīng)過(guò)粉碎烘干后直接在高溫下進(jìn)行炭化,，制成顆粒狀炭粉,，然后用成型機(jī)制出各種形狀的型炭,。 3、秸稈制灑精技術(shù) 利用玉米秸,、玉米芯,、稻谷殼、棉籽殼,、向日葵渣,、甘蔗渣等副產(chǎn)品制取酒精，也是秸稈綜合利用的途徑之一,。其工藝流程是：秸稈洗滌－－水解－－蒸煮軟化－－糖化發(fā)酵－－蒸飲餾取酒,。 4、麥秸種草菇技術(shù) 利用麥秸培育草菇,，能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益,，其培養(yǎng)基尚是優(yōu)良的有機(jī)肥。其利用工藝流程是：麥秸處理－－選地栽培－－發(fā)菌培養(yǎng)－－出菇管理－－采后處理,。（涂同明）中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)
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