又是一年佳節(jié)到,，多少英雄酒桌泡。今天大年初一,，各種大小聚餐也接踵而至 ,。

中國人自古崇尚喝酒,，酒文化可謂是中華民族傳統(tǒng)文化中獨(dú)樹一幟的一筆，無論武俠書還是英雄傳,，那主人公常是豪飲之客,，“酒逢知己千杯少”，“人在江湖走,，不能離了酒”,，“感情深，一口悶”.....這一句句壯語更是給各位酒桌英雄們平添了幾分豪情,，于是乎,，家家桌上都是推杯換盞，大塊朵頤,。好不熱鬧,。

不過每每豪飲過后，都是苦了我們的主婦們,，面對(duì)著醉醺醺卻又喜洋洋的老公,，真是罵也罵不得，氣也氣不得,，西藥的解酒藥又使不得,，只好向我來求助，要些解救的湯藥回去獻(xiàn)一獻(xiàn)愛心,，只等著“酒后算賬”了,。

了解能夠解酒的幾味中藥：大家對(duì)中藥解酒的效果如此認(rèn)可，那么到底哪些中藥具有解酒的功效呢,？我就給大家講講我的經(jīng)驗(yàn)小方：

1

葛根花10g水煎,，可解酒

俗話說千杯不醉葛根花，有很好地解酒功效,。葛根花性味甘平,，這就是說葛根具善解酒毒，醒脾和胃解渴,，主治飲酒過度頭痛頭昏,、煩渴嘔吐、胸隔飽脹等癥,?！镀⑽刚摗酚懈鸹ń庑眩ㄐ眩鹤砗笊裰静磺澹兜崮媳静荨酚懈鸹ㄇ鍩嵬璧?，均療醉酒,。葛根花,、葛根、葛谷(葛的種子)也有解酒的功效,。

2

草果：10g煎湯飲服，能解酒

草果：辛溫,，入脾胃經(jīng),，具有燥濕散寒、除痰截瘧之功,，因氣芳香,，還有辟濁之性。另外,，還能消宿食,，解酒毒?！侗静菥V目》言其“溫脾胃,，止嘔吐，消宿,，果積”,。

3

高良姜10~15g水煎服，可治飲酒太過,，身寒嘔逆

高良姜：性味辛,、熱，入脾胃經(jīng),，有散寒止痛,、溫中止嘔、消食醒酒之功,?！侗静輳男隆费云洹芭干⒑承丫?，治胃脘冷痛”,。

4

枳具煎湯飲服，可解酒后嘔吐

積具：其葉、子均有解酒之功,。適用于酒醉煩渴,，惡心嘔吐，二便不利等,?！兜崮媳静荨费云洹爸我磺凶蟀c右瘓，風(fēng)濕麻木,，能解酒毒,。”《世醫(yī)得效方》言其：“治飲酒多發(fā)積”,。

5

菊花10~15g水煎服,，可治飲酒過度引起的頭痛、頭昏等癥

菊花：屬發(fā)散風(fēng)熱類解表藥,，性微寒,，味辛甘苦，能疏散風(fēng)熱,、平肝明目,、清熱解毒?！端庤b》言其可 “解醉漢昏迷,，易醒”。

6

取烏梅30g水煎服,，可解醉酒后煩渴

烏梅：性味酸,、平，入肝,、脾,、肺、大腸經(jīng),，具有斂肺生津等功效,，可用于治療肺虛久咳、久瀉久痢、虛熱消渴等癥,。因其味酸能生津止渴,，故可解醉酒煩渴。

7

取白茅根15~30g水煎服,，可解酒毒

白茅根：又名茅草根,，其性味甘、寒,，入肺、胃,、膀膚經(jīng),，具有涼血止血、清熱利尿之功效,?！侗静菥V目》言其“主吐衄諸血，傷寒噦逆,，肺熱喘急,，水腫，黃痘,，解酒毒”,。

幾個(gè)解酒湯的配方

此處有古代秘制解酒湯配方一副，為元代《居家必用事類全集·飲食類》中所記載:“白茯苓(一錢半),，白豆寇仁(半兩),，木香(半錢)，桔紅(一錢半),，蓮花青皮(三分),，澤瀉(二錢)，神曲(一錢,，炒黃),，縮砂仁(半兩)，葛花(半兩),，豬苓(去黑皮,，半錢)。干生姜(二錢),，白術(shù)(二錢),，人參(一錢),。右為細(xì)末，和勻,，每服二錢半,，白湯調(diào)下，但得微汗,，酒疾去矣,，不可多食?！?/p>

另有民間解酒湯一副,，為參麥解酒湯：萊菔子八錢、生苡仁(生薏米)一錢,、麥冬五錢,、花旗參三錢、生甘草二錢,、澤瀉五錢,，清水四碗煎成大半碗后溫服。

當(dāng)然,，這些配方是為重度醉酒者準(zhǔn)備的,，若僅僅是酒過三巡，微有不適,，則有些更簡單的方法,，主婦們可以給老公來做一做，那濃情厚意定能讓他倍加感受到節(jié)日的溫馨,。輕度醉酒者可以喝牛奶,，酸奶，綠豆湯,，濃米湯,，橘汁，蜂蜜汁,，西紅柿汁等,，也可以吃香蕉，袖子,，西瓜,，新鮮葡萄，梨等,，對(duì)于緩解酒后出現(xiàn)的頭暈,、嘔吐及口渴等癥狀有著較好的效果。

來源 || 養(yǎng)生大世界（B版） / 王澤娟 / 編輯 || 李娜