信州夏布畫是畫家利用夏布天然形成的色彩差異和傳統(tǒng)手工技藝生產(chǎn)過(guò)程中自然形成的肌理效果而創(chuàng)作出來(lái)的中國(guó)畫。中國(guó)夏布具有天然防偽標(biāo)志（二維碼的發(fā)明就是來(lái)自夏布的結(jié)構(gòu)）,，因此在夏布上創(chuàng)作的中國(guó)畫能夠確保原創(chuàng)作品的真實(shí)性,、唯一性和不可仿制性。從而大幅度降低了投資收藏者的投資風(fēng)險(xiǎn),，這是因?yàn)橄牟继烊欢厥饧±硇Ч鶝Q定的,。對(duì)于書畫家來(lái)說(shuō)選擇夏布作為繪畫材料，既可以保證原創(chuàng)作品的真實(shí)性,，又可以防止贗品的出現(xiàn)，從而確保了投資者的投資利益,，加之夏布的天然本色和自身存在的價(jià)值,，收藏一幅中國(guó)夏布畫既是對(duì)中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，又使中國(guó)畫長(zhǎng)久傳承,。

   陳文武，中國(guó)民間十佳藝人,，擅雕硯,、工篆刻、精制壺,。技藝博采眾長(zhǎng),，風(fēng)格獨(dú)具匠心。他的石雕篆刻深受海內(nèi)外游客喜愛。

       信江黃蠟石雖然基本為普通石頭,，但有極少的玉化品種和奇石珍品,，玉化后的則被稱為“江西信江玉”，極富收藏價(jià)值,。

    秦峰粉干是純天然無(wú)污染的土特產(chǎn)品,，深受大伙兒的喜愛。

 上饒豆豉果、南瓜干,、茄子干香味濃郁,，嚼勁足，一食難忘,，是饋贈(zèng)親朋好友的上佳禮品,。

 丁大興是一個(gè)有著100多年的老字號(hào)，之前是浙江紹興的一家糕點(diǎn)店,，1944年,，浙江人萬(wàn)云龍只身一人隨著戰(zhàn)亂逃難的人群來(lái)到了上饒，在今天的抗建路相府巷口開起了第一家丁大興年糕店,。

  上饒古稱信州,，古人以春命酒，故名信州春,。信州春酒坊源于清朝,，信州春得巴蜀古法釀造之密與山清水秀之利，以其醇厚甘美的品質(zhì)備受人們推崇,。

   位于信州區(qū)解放路的寶澤樓面包房,，是上饒老牌的面包店，豆沙面包是老招牌,。

   上饒小吃羊角糖,，將糯米磨成粉，加溫水和成面,，用手捏成羊角狀放入油鍋中炸成金黃色,，取出后裹以白糖。因其形狀與處理方式,，稱為羊角糖,，食用酥脆、香甜,。

  上饒山雞腿是上饒漢族小吃,，使用上饒當(dāng)?shù)厣嚼镆半u的特大雞腿,，根據(jù)傳統(tǒng)工藝，釆用現(xiàn)代食品科技精心研制的鼎新產(chǎn)品,，是佐餐,，下酒，休閑及饋贈(zèng)親友的美食佳品,。