橘子是冬季的應季水果,，不僅口感酸甜,，營養(yǎng)豐富，而且還有很多的藥用價值,。這種藥用價值不只體現(xiàn)在橘子肉中,，甚至還體現(xiàn)在我們覺得不能吃的部位上。

橘子渾身都是寶,，橘皮,、橘絡、橘肉均是“天然藥物”,，經(jīng)常食用可以護血管防破裂,！好處讓你意想不到！

橘絡中富含一種名叫“蘆丁”的物質(zhì),，這種物質(zhì)能保護人體血管正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性,，防止血管破裂,，如腦溢血等疾病的發(fā)生。

橘絡泡水的做法：

食材：橘絡適量,。

做法：

將橘絡用開水浸泡10—20分鐘后直接飲用,。

橘肉這是我們最常吃的部分，也是橘肉最主要的可食部分,。

橘肉含水量高,，酸甜口感能生津止渴；同時,，每個橘子中含大約80mg維生素C,、胡蘿卜素、葉酸等營養(yǎng)成分,，具有抗氧化,、抗過敏的作用。

橘肉就是這么一種對于補血非常有力的水果,，經(jīng)常食用對身體來說可以促進血液循環(huán),，從而促進我們的造血功能，保護血管以及血液的健康,。

橘肉果醬的做法：

食材：無核橘子6個,、冰糖100克,、吉利丁片5克。

做法：

1,、將橘子瓣,、冰糖、純凈水一起放入鍋中,，大火燒開后,，轉(zhuǎn)小火熬15分鐘。

2,、糖水熬到略顯黏稠,、橘肉熟透；將吉利丁片事先用凈水浸泡軟化,。

3,、將橘肉、冰糖一起入鍋,，開中火熬制,。

4、將泡好的吉利丁片在微波爐中稍加熱,，融化成液態(tài),，將吉利丁溶液加入到橘肉中，繼續(xù)小火熬制,。

5,、待吉利丁溶液完全溶化均勻即可（果醬需要冷卻3小時左右口感最佳）。

橘皮含有橘皮苷,，可以加強毛細血管的韌性,，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈,。

研究證實,，食用橘皮可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn),。

橘皮泡茶的做法：

食材：橘皮約5克,，水約500毫升。

做法：

先用清水把橘皮沖洗干凈,，然后放進水壺里煮至沸騰,。味出后倒出。

注意：不能用水一直浸泡橘皮,，否則減低橘皮的泡茶次數(shù),。如需飲用時再重復放進水壺里煮至沸騰即可。