我自認是個木訥而遲鈍的人,笑點很高,、淚點也很高,。但看見這個市集時,我感受到了一種神奇的能量波動,。 是的,,那種波動,仿佛雪糕在融化,,柔軟,、溫暖。腦海里回想起兒時牽著祖父的手去趕集,。那熱鬧,、嘈雜的氣息,每個人的臉上的表情仿佛冬天的日頭,,叫人內(nèi)心也不由自主的歡喜,、雀躍起來。 處處人來人往,,或是一家三口或是情侶或是如我一般獨自的一人,,穿梭在一條又一條的甬路上,時間過得緩慢而優(yōu)雅,。 “媽媽,,看!”時不時會有孩子發(fā)出驚訝的聲音,,朗朗清脆,,在一瞬間劃破沸騰的人聲。而他的母親會溫柔地彎下身子,,看向親愛的孩子所指的方向,,笑得寵溺又溫柔。 所有的商品陳列在墨綠的桌布上,,那是一種幽深的綠色,,像無邊無際的森林,燈光下閃著清冷的光,,我自第一家開始,,每一處都細細品味,。 作為一個不太資深的酒鬼,最值得一提的自然是酒,。兩戶人家,,共七種酒。每一種,,都是一番獨特滋味,。 而最令人歡喜的便是一瓶,草綠色的酒,,以有著酒米之王的山田錦,,輔以春浦之水釀造,,添了些丹桂,,酒液倒出便是淡淡芬芳,生意盎然,。端著小小的透明的杯子,,淺淺抿上一抿,登時便有一股甜意充斥在口腔之中,,每一寸都膩的恰到好處,,叫人流連。 “這個酒,,有個極好的名字,,叫綠蟻……”賦予這個酒生命的知其白在這時開始同我們幾人講述起綠蟻的故事。我們飲酒的時候,,也仿佛,,飲下了他的故事。 數(shù)杯過后,,身側(cè)的小男生開始臉紅起來,,被同行的女孩子取笑,他張張嘴,,極力辯解卻讓臉色越來越紅潤,,引起更大的笑聲。 都說酒是毒物,,叫人不可自拔,,如今看來,此話也是頗有幾分道理的,。至少,,它是個美容養(yǎng)顏的好東西。 而我們飲酒,,沉浸在每一種酒的氣息里,,也醉倒在它發(fā)酵成熟的故事里,,不愿醒來。 往前幾步,,忽的面前多了一碗小小的,,卻白的晶亮的米飯。我微愣,,偏頭看去,,只聽得她說:“牛肉醬,嘗嘗嗎,?” 見我點頭之后,,眼前的女子在那晶亮飽滿的米飯上,勻了一勺醬汁,,想來,,便是她口中的“牛肉醬”了。 蘑菇和洋蔥與咖啡色的牛肉粒交雜在一起,,用勺子輕輕一撥,,便是沾了湯汁的飯粒,鼻腔里彌漫的味道令我想起了不久前,,與老友一起合作煮的奶油蘑菇濃湯,。 我有些意外,原來牛肉醬也可以有這樣美好的氣息,。畢竟大多數(shù)時候,,我們所能夠吃到的,是裹了“麻辣”,、“爆炒”等等外衣的牛肉醬,,直接而野蠻,而眼前的這一碗……我沉默了片刻,,送了一勺入口,。 米飯因著我方才的猶豫不決,已變得有些冷,,但卻絲毫不影響牛肉醬帶給我的沖擊,。不,或許用沖擊這個詞并不合適,,它像女性的懷抱,,溫潤又婉轉(zhuǎn),讓堅硬的內(nèi)心不受控制的,,變得柔軟,。“好吃嗎?”那個女子微笑著問,。而我,,沒有猶豫,,重重點頭:“好吃!” 十幾家店鋪,,成就了一個市集,,或是海鮮醬,或是廣式香腸,,或是那一杯,,沁人心脾的龍井,都叫人難忘,,且大開“口”界,。 許許多多的人聚集在一起,分享,、交換,,從一個人的熱鬧,演變成了所有人的繁華,。 細細思忖,,人類當真是一種神奇無比的生物,,在最原始的時候,,便發(fā)明出以火烤肉。而現(xiàn)如今,,每種食物的味道都在不斷被開發(fā),,再重新定義、搭配,,成為每個人的無可替代,。在吃的時候,或許并不覺得如何,,可日落之后,,夜幕降臨,美食成為幸福感的象征,,不僅僅是為了滿足口腹之欲,,而是為了讓身體的每一處角落,都回味無窮,。 彩蛋時間 理想生活節(jié)假人挑戰(zhàn)賽 ● 食話風物館 ● 神秘大門 |
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