裹著蛋液香煎的饅頭片,它不但有著漂亮的外觀和美味,,而且營養(yǎng)豐富,,作為早餐簡單又實惠。
蛋香煎饅頭片的做法步驟 1,、慢頭切厚片 2、碗中打入雞蛋,,加入少許料酒打散后,放入香蔥拌勻,。 3、平底鍋預(yù)熱后,,倒入少許油,,刷勻。 4,、將饅頭片放在蛋液里,,上、下兩面均勻的裹滿蛋液 5,、用筷子將裹滿蛋液的饅頭片,,放入預(yù)熱好的平底鍋中。 6,、煎至兩面金黃,,散少許鹽和五香粉,即可出鍋,。 7,、成品圖。 小貼士 一般是一個饅頭用一個雞蛋,,小火煎會更好,。蛋液里加料酒為了去腥。五香粉根據(jù)個人口味可加可不加,。
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