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蛋香煎饅頭片的做法,有著漂亮的外觀和美味,,而且營養(yǎng)豐富,,作為早餐簡單又實惠

 昵稱13497476 2017-01-14

裹著蛋液香煎的饅頭片,它不但有著漂亮的外觀和美味,,而且營養(yǎng)豐富,,作為早餐簡單又實惠。


難度:切墩(初級)時間:10分鐘左右

主料


一個雞蛋一個
香蔥兩根少許
適量適量
少許

蛋香煎饅頭片的做法步驟

1,、慢頭切厚片


2、碗中打入雞蛋,,加入少許料酒打散后,放入香蔥拌勻,。


3、平底鍋預(yù)熱后,,倒入少許油,,刷勻。


4,、將饅頭片放在蛋液里,,上、下兩面均勻的裹滿蛋液


5,、用筷子將裹滿蛋液的饅頭片,,放入預(yù)熱好的平底鍋中。


6,、煎至兩面金黃,,散少許鹽和五香粉,即可出鍋,。


7,、成品圖。


小貼士

一般是一個饅頭用一個雞蛋,,小火煎會更好,。蛋液里加料酒為了去腥。五香粉根據(jù)個人口味可加可不加,。

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