年夜飯菜譜丨秘制小排

深冬的北京,，他鄉(xiāng)的游子,，已經(jīng)踏上了春運(yùn)的旅途......歲月給予我們成長(zhǎng)，卻給父母帶去了滄桑,。一歲時(shí)光似白駒過隙,，生活卻只能用匆忙二字，習(xí)慣了忙忙碌碌的你,，在不知不覺中已多久不曾回鄉(xiāng)探望過父母,？

嗚咽的車笛聲，飄蕩在城市上空,。這一刻,，思鄉(xiāng)之心如水中漣漪,，漸起波瀾,。這世界再美，終不及回家的路,！

回家過年,，勝過千言。車窗外飄過萬種風(fēng)景,，已非歸鄉(xiāng)人的激情,；推開家門，父母的驚喜面容,，足以洗去一路風(fēng)霜,。親手做一道菜給父母吃，春節(jié),，是陪伴,，但行動(dòng)，才是真愛,！”

今天給大家推薦一道秘制小排,，希望大家在新的一年里干吃不胖。

做法步驟：

1,、準(zhǔn)備材料

2,、排骨洗凈,，切塊。

3,、冷水加入姜片,、排骨下鍋，少許料酒祛除腥氣

4,、制作花生碎

5,、白糖足量、料酒,、生抽,、蜂蜜調(diào)配秘汁

6、熱鍋起油,，倒入排骨,，煎至金黃，八角,、香葉,、桂皮下鍋

7、倒入秘汁,，注水,，漫過食材，中火燒制四十分鐘

8、放入大棗,，大火收盡湯汁,，放入燈籠椒、姜絲,，翻炒出鍋

9,、撒花生碎，美味即成

好啦,，美味做完啦,，是不是看的口水都流出來了，快快去練練吧,，回家就能給父母做美味啦,！