語錄一：當(dāng)年葉片下年肥

解讀：果樹一旦開花坐果,，能不能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果,，能不能獲得高產(chǎn)，與當(dāng)年的葉片保護(hù)關(guān)系重大,。果樹的上年?duì)I養(yǎng)積累,，經(jīng)過開花、長葉,、發(fā)新梢,，到5月下旬至6月上旬基本消耗掉，果樹進(jìn)入營養(yǎng)轉(zhuǎn)換期,。所謂的營養(yǎng)轉(zhuǎn)換期,，就是由利用上年貯藏營養(yǎng)轉(zhuǎn)換為利用當(dāng)年?duì)I養(yǎng)。當(dāng)年?duì)I養(yǎng)來自于葉片的光合作用,，因此,，保護(hù)好葉片才能保障當(dāng)年果實(shí)的正常發(fā)育。
    

今年施足,、施好肥料,，是下年獲得豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。6月上旬花芽開始分化,，需要足夠的養(yǎng)分供應(yīng),，因此，6月追肥是非常必要的,。但相比較而言,，秋施基肥更為關(guān)鍵。立秋之后,，果樹葉片合成功能達(dá)到高峰,，越早施入基肥，越能有更多的無機(jī)營養(yǎng)經(jīng)過光合作用轉(zhuǎn)化為有機(jī)營養(yǎng)，供給果實(shí)膨大和花芽分化。之所以形成大小年現(xiàn)象,，就是大年時果樹消耗過多而肥料施入不足，導(dǎo)致花芽難以形成，下年沒有產(chǎn)量。
    

由此看來,，在秋季的果樹管理中,，保護(hù)好葉片和早施基肥,，是當(dāng)年豐產(chǎn)的保證，也是下年豐產(chǎn)的基礎(chǔ),。

語錄二：根系修剪能增強(qiáng)樹勢

解讀：這里所說的根系修剪,，并不是直接修剪根系，而是指通過施肥切斷部分根系,，起到修剪的作用,。
    

人們總是依靠樹上修剪來調(diào)節(jié)樹勢，其實(shí),，適當(dāng)?shù)母敌藜敉瑯幽芷鸬皆鰪?qiáng)樹勢的作用,，尤其對衰弱的老樹，更要注重根系修剪,。
    

果樹根系修剪得適時,、適量，能在短期內(nèi)恢復(fù)甚至超過原來的根系生長量,。由于大量新吸收根的形成,，可以大大提高整個根系的活力。
    

秋施基肥造成的斷根,，由于地溫尚高,，有利于新根再生。部分根系遭到損傷后,，不會影響整個樹體,，反而可以抑制秋梢生長。如果地上部的葉片完整,，有足夠的光合產(chǎn)物輸送到根部,，就可以為傷根的恢復(fù)和新根的發(fā)生提供足夠的營養(yǎng)供應(yīng)，使根系的活力迅速恢復(fù),，增強(qiáng)對鈣,、磷等礦質(zhì)營養(yǎng)的吸收能力。
    

根系具有貯藏功能,，大量生發(fā)新根,，可以提高樹體的營養(yǎng)貯藏“庫容”，但不提倡開春施肥斷根。因?yàn)殚_春斷根,，會使根系貯藏的養(yǎng)分白白浪費(fèi),。

語錄三：無水不長樹  無光不結(jié)果

解讀：適量的水分供應(yīng)是維持樹體生命和取得產(chǎn)量、獲得效益必不可少的條件,。所謂的適量,，就是要適應(yīng)果樹的生理發(fā)育習(xí)性，該澆水就澆水,，該控水就控水,。由于多數(shù)蘋果產(chǎn)區(qū)存在水利條件不足的問題，要做到適時澆水比較困難,，因此,，一旦抓住澆水的機(jī)會，果農(nóng)習(xí)慣于大水漫灌,，期望一次澆飽,、澆透。這種做法是錯誤的,。在生長季節(jié)過量澆水,，是造成枝條旺長的主要原因之一。
   

解決光照條件有利于高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)這個道理,，多年來已被果農(nóng)重視,，改形的重要目的之一就是要解決光照問題。在對光照的認(rèn)識上,，有一個重要的“二八定律”,，即施肥澆水的投入只占到果樹貢獻(xiàn)率的20%，80%的貢獻(xiàn)來自于光合作用,。不解決光照問題,，就等于把不花錢的自然資源白白浪費(fèi)掉了。

語錄四：果樹不施肥  等于瞎胡混   

解讀：投資不足,，是當(dāng)前制約果園效益提升的重要原因之一,。投資不足的突出表現(xiàn)是肥料投入的嚴(yán)重不足。土壤中的礦質(zhì)營養(yǎng)被果樹吸收后,，一大部分轉(zhuǎn)化,、存在于果實(shí)中，這就等于拿走了土壤中的礦質(zhì)營養(yǎng)元素,。因此,，養(yǎng)分歸還學(xué)說認(rèn)為：從土壤中拿走什么就應(yīng)補(bǔ)充什么，拿走多少就應(yīng)補(bǔ)充多少,。從這個意義上講,，不足量施入肥料,，土壤就會越來越貧瘠，果樹產(chǎn)出能力就越來越低,。無數(shù)事實(shí)證明,，凡是連年高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的果園,，無一不是重視肥料投入的,。
    

多數(shù)果農(nóng)是“看果施肥”，即大年肥料投入多,，小年肥料投入少甚至不施肥,，讓果樹“饑一頓飽一頓”，往往造成樹體衰弱,，各種病害嚴(yán)重的后果,。通過合理施肥和合理負(fù)載,，逐步調(diào)整到消除大小年結(jié)果現(xiàn)象,，是目前果樹管理的主要任務(wù)。
    

在施肥上,，尤其要注重秋季施肥,。秋季施肥的總量要占到全年施肥量的三分之二。必要的情況下,，除土壤施肥外,，還要用涂干、葉噴等方式予以補(bǔ)充,。

語錄五：葉靠根長根靠葉養(yǎng)

解讀：果樹的根系與葉片關(guān)系密切,，葉片上的小葉、黃葉,、焦葉,、落葉等多種病害都能從根系上找到根源。比如根腐病,，在葉片上表現(xiàn)出的癥狀是邊緣焦枯,，肯定是地下的根系出了問題。因此,，對付葉部病害最根本的辦法還是給根系提供良好的生長發(fā)育環(huán)境,。根系生長健壯了，吸收養(yǎng)分的能力才強(qiáng),，葉部病害才能少發(fā)生或不發(fā)生,。給根系提供良好的生長發(fā)育環(huán)境，其實(shí)質(zhì)是解決土壤理化性狀問題,，合理施肥是解決土壤理化性狀的最直接手段,。因此,，在果園施肥上提倡有機(jī)、無機(jī),、生物菌三結(jié)合,，單一依靠大化肥的施肥方式持續(xù)得越久，對果園土壤的傷害越嚴(yán)重,，在加大有機(jī)肥投入的同時,，加大生物菌肥的使用，是果園施肥的發(fā)展方向,。

根系發(fā)育需要消耗營養(yǎng),，營養(yǎng)主要來源于葉片的光合作用。在果樹的各類枝條中,，長枝與根系的兩級交換能力最強(qiáng),，長枝上葉片的光合產(chǎn)物對根系的貢獻(xiàn)最大。果樹一旦不發(fā)長條,，根系就會發(fā)育不良,，樹勢就會衰弱。因此,，維持樹上有10%左右的長條是必要的,，一點(diǎn)長條不冒，絕不是好事,。

語錄六：水少要命水多患病

解讀：有人說“水果,、水果，果樹就要多澆水,?！边@話是片面的。
根系周圍的水,，是肥料的載體,，沒有水，肥料就無法被吸收利用,；樹體中的水,，是器官建造的必要物質(zhì)，沒有水,，就沒有樹體的生命,；被葉片蒸騰的水，在高溫季節(jié)帶走了樹體內(nèi)的熱量,，是維持樹體正常生理功能的“調(diào)節(jié)器”,。從這些意義上說，水少的確會要了果樹的命,。但是水多絕不是好事,。水和空氣是根系生命的兩個必須要素,，同時二者又是一對“冤家”，土壤中水多,，空氣必然減少,，嚴(yán)重的會導(dǎo)致死樹。澆水過多,，還會增大果園的濕度,，濕度過大，容易滋生各種病害,。

在果園澆水上,，除冬季的封凍水需要全園漫灌之外，其他季節(jié)都應(yīng)當(dāng)適度淺水,，隔行澆可以,，行間只澆三分之一也可以。事實(shí)上,，許多人全年澆水都是大水漫灌,，甚至覺得澆得越飽越好，這種做法既浪費(fèi)財(cái)力,、人力,，又容易讓果樹患病,，應(yīng)當(dāng)加以糾正,。

語錄七：水肥是基礎(chǔ)  打藥是保障  修剪是協(xié)調(diào)

解讀：水、肥是供給樹體生長發(fā)育的必備要素,。無論什么時候,，都不能讓樹體脫肥、脫水,。在施肥上,，首先要保證秋施基肥的量足，其次要根據(jù)果樹樹勢和掛果情況,，在生長季節(jié)進(jìn)行補(bǔ)充,。一般來說，發(fā)芽前和春梢停長期根系進(jìn)入活動高峰,，應(yīng)當(dāng)給根系補(bǔ)充肥力,，但不主張大量斷根，以地面撒施或沖施為主,，其他時間以葉噴等根外補(bǔ)肥為主,。在澆水上，除冬灌可以全園澆水外,，其他季節(jié)實(shí)行行間澆水為宜,。

打藥的目的是防治病蟲害,。除了選對藥劑之外，噴藥的時機(jī),、用藥量和打藥方法至關(guān)重要,。一般來說，病害要提前預(yù)防,，用藥在發(fā)病之前,，蟲害要等達(dá)到一定蟲口密度再用藥。不管有沒有蟲,，打藥時都加上治蟲藥,，往往造成浪費(fèi)。防治病蟲害,，用水量一定要足夠,，霧化要好，只有這樣,，才能保證葉片充分,、均勻著藥。在噴藥時,，重點(diǎn)要關(guān)注葉背面,，因?yàn)槿~背氣孔密集，可以很好地吸收藥液,。葉面的角質(zhì)層不利于藥液吸收,，許多人打藥打到葉面嘩嘩淌水，而葉背還是干的,，這樣的噴藥效果最差,。
    

修剪的主要目的是調(diào)節(jié)光照和調(diào)節(jié)養(yǎng)分分配。在果樹修剪上,，要注重四季修剪,。實(shí)踐證明，運(yùn)城市綠協(xié)推廣的“兩調(diào)一控”技術(shù)體系,，就是生長季節(jié)很好的調(diào)控措施,。認(rèn)真執(zhí)行這一技術(shù)體系的果園，冬季修剪任務(wù)就輕,。那種只重視冬季修剪不重視四季修剪的錯誤做法,，一定要改正。

語錄八：施肥不灌水果樹撅著嘴

解讀：施肥,、澆水是果園的兩項(xiàng)主要技術(shù)措施,，也是果樹生理需求的兩個主要方面。施肥與澆水是不可分割的關(guān)系,。肥料施入土壤后,，營養(yǎng)元素并不能被果樹直接吸收利用,，礦質(zhì)營養(yǎng)元素必須在水分的參與下轉(zhuǎn)化成離子態(tài)，才能被果樹的根系捕捉,，然后借助蒸騰拉力和根壓等動力向樹體轉(zhuǎn)運(yùn),。施肥不澆水，只等于將肥料轉(zhuǎn)移了一個地方存放,，不能發(fā)揮其肥效,，這正是“施肥不澆水，果樹撅著嘴”的原理所在,。
    

施肥后,，土壤墑情好，能溶解肥料,，可以不澆水或淺澆水,。過于干旱時，施肥后及時澆水,，肥料才能被快速利用,。
    

生產(chǎn)中，多數(shù)人把施肥與澆水當(dāng)成了互不相關(guān)的兩項(xiàng)措施,，澆“空水”的現(xiàn)象比較普遍,。先進(jìn)的果園管理辦法，是實(shí)施“水肥一體化”,。在國外,，多數(shù)果園是先配成營養(yǎng)液，澆水的同時也實(shí)現(xiàn)了施肥,?？茖W(xué)試驗(yàn)表明，過量澆水或只澆空水,，容易造成樹體旺長，結(jié)果能力下降,，不利于培養(yǎng)中庸健壯的樹勢,。目前，土壤肥力不足,，是我國果園管理的主要問題之一,。因此，每次澆水都加入一定量的肥料,，效果才會理想,。

語錄九：打開水路枝葉茂  打開光路花果香

解讀：要想長樹，就要多澆水,，要想結(jié)果,，就要光照充足,。
水多，枝葉就茂盛,，這在生產(chǎn)實(shí)踐中是有直接表現(xiàn)的,。在降水量較少、澆水條件不便利的果區(qū),，樹體發(fā)枝量較小,。例如，在山西的吉縣,、甘肅的靜寧,、天水等地，即使是長枝富士,，滿樹冒條現(xiàn)象也較少,。因此，在這些地方,，樹體一般都比較“聽話”,，株間、行間交接現(xiàn)象相對較輕,。再比如,，果區(qū)誰家澆水勤，澆水多,，必然枝葉生長量大,，枝條旺長現(xiàn)象嚴(yán)重。明白了水多枝條旺的道理,，大家就應(yīng)當(dāng)學(xué)會科學(xué)澆水,。幼樹階段，大肥大水能盡快發(fā)枝,，多發(fā)枝,，為建造更多的結(jié)果部位打好基礎(chǔ)；在果樹進(jìn)入結(jié)果期后,，特別是樹形改造去枝量大的情況下,，就要控制澆水，不然,，會加劇營養(yǎng)生長,，對花芽分化和營養(yǎng)積累不利。因此,，對進(jìn)入盛果期的果園,，生長季節(jié)提倡果園生草蓄水，盡量減少澆水次數(shù)，即使必須澆水,，也要淺澆或溝灌,、隔行澆。惟有封凍水提倡全園漫灌,。
      

果園的產(chǎn)量潛力取決于果樹的光合能力,。有效光合面積大，樹勢壯,，光合能力強(qiáng),，光合產(chǎn)物積累多，消耗的少,，用于果實(shí)生產(chǎn)的多,，是果園高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。據(jù)測算,，蘋果園的最高產(chǎn)量潛力可以達(dá)到每畝7000公斤到8000公斤,，但為什么多數(shù)果園不要說達(dá)到這樣的極限指標(biāo)，就是達(dá)到畝產(chǎn)七八千斤都非常困難呢,？其中一個最重要的原因就是光照不夠,。同時，光照還是提高果實(shí)品質(zhì)的重要因素,。果實(shí)在5月份以后的生長與葉片質(zhì)量和光照強(qiáng)度有關(guān),，因?yàn)楣夂献饔盟a(chǎn)生的碳水化合物越多果實(shí)生長越快，果實(shí)著色也很好,，優(yōu)質(zhì)果率也就越高,。因此，果園的枝葉覆蓋率不能超過80%,，必須達(dá)到各部位均勻照光,，既有上光，又有下光,，既有直射光又有散射光,，達(dá)到枝枝見光，果果見光,，才能保證優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),。

語錄十：小樹枝多是個寶大樹枝多結(jié)果少

解讀：蘋果樹從苗木定植后到結(jié)果初期前為幼樹期。蘋果幼樹期樹勢要旺,，新梢生長量要大。小樹枝多是個寶,，一是可以在眾多的枝條中選擇適合的枝條用來培養(yǎng)骨干枝,；二是大量的枝條和大量的葉片可以提高光和能力，迅速擴(kuò)大樹冠；三是同時可以充分利用輔養(yǎng)枝緩和樹勢,，促使其早結(jié)果,、早豐產(chǎn)。要想幼樹多發(fā)枝,，除了加大肥水之外,，修剪量要小，要貫徹輕剪少疏,、多留枝的修剪原則,。

進(jìn)入結(jié)果期的大樹，如果枝量過大,，則對生產(chǎn)不利,。結(jié)果期大樹枝量過多，極易造成樹體密蔽,，嚴(yán)重影響通風(fēng)透光,。當(dāng)前果園密蔽的主要表現(xiàn)之一就是畝枝量過大。成齡果園畝枝量多少合適呢,？假設(shè)畝產(chǎn)4000公斤,，5個蘋果算一公斤，那么,，每畝只需要20000個蘋果：再假設(shè)每三個枝結(jié)一個蘋果,，只需要6萬枝就完全可以滿足需要。因此專家提出,，蘋果園畝枝量一般應(yīng)在6~8萬條之間,。我們密蔽果園的畝枝量有多少呢？據(jù)調(diào)查,，畝枝量超過10萬條的平平常常,。所以，在冬季修剪上,，對密擠枝,、重疊枝、病蟲枝,、衰老枝要及時進(jìn)行清理或更新,。

語錄十一：剪樹容易決策難

解讀：剪樹在一般人心目中很神秘，會剪樹的人被大家尊敬為能人,。那么,，能人能在什么地方？其實(shí)就能在下剪子前的決策上,。
    

剪樹需要哪些決策呢,？按照小冠開心形的理論,，無外乎勢、形,、量三個方面,。下剪之前，首先要做的決策是對果園整體進(jìn)行一番判斷,。這個果園整體勢力是強(qiáng)是弱,？整體的形是密蔽還是光照利用良好？對待整個果園要這樣來分析,、來決策,，對單株樹同樣要這樣做。與此同時,，還要考慮到相鄰樹之間的關(guān)系,。哪個是臨時樹？哪個是永久樹,？臨時樹計(jì)劃維持幾年后要間伐掉,？這些宏觀上的東西是開始修剪的基礎(chǔ)和出發(fā)點(diǎn)。不把這些搞明白就動手,，只能是解決了小問題,，放過了大問題。決策難,，難在什么地方,？一是多數(shù)人不會判斷樹勢、枝勢,。不會判斷就不懂得該用合勢修剪手法還是該用分勢修剪手法,。二是不會判斷修剪反應(yīng)。不知道這一剪子下去,，明年會把養(yǎng)分重新分配到什么地方,，哪個地方會壯起來，哪個地方會弱下去,。三是不了解前期地下投資情況,。同樣是一個修剪手法，投資大的修剪反應(yīng)與投資小的修剪反應(yīng)會有所不同,。
    

如果明白了全園,、單株樹的勢，確定了今后全園的形和單株樹的形,，就能掌握適度的修剪量,，就能明白哪里該重，哪里該輕,，修剪起來當(dāng)然就得心應(yīng)手,，相當(dāng)?shù)厝菀琢恕?br>

剪樹容易決策難,，其實(shí)就是說剪子是受頭腦來指揮的,。頭腦要指揮得了剪子,，就得有豐富的知識。只要大家重視平時多積累,、多學(xué)習(xí),，剪樹一點(diǎn)也不神秘。

語錄十二：?？闯２粫?nbsp; 越剪越會剪    

解讀：果樹修剪毫無疑問是個技術(shù)活,。技術(shù)性主要表現(xiàn)在修剪時，腦子要比手快,，哪個枝該剪,，哪個枝該留，都必須先有個判斷,。
    

經(jīng)?？磩e人修剪，不去判斷為什么這樣剪,，只能是?？闯２粫Ｖ挥凶约簞邮謱?shí)踐了,，才能下手越來越準(zhǔn),，越剪膽子越大。

修剪時既要判斷整體的樹勢,，又要判斷一個枝條的枝勢,；既要考慮到相鄰樹間的關(guān)系，又要考慮修剪后的反應(yīng),。既要考慮到修剪對營養(yǎng)的調(diào)節(jié),，又要考慮到對結(jié)果數(shù)量和品質(zhì)的影響?？傊?，一剪子下去，腦子得轉(zhuǎn)好幾個圈子,。
    

好多果農(nóng)不自己動手剪樹,，習(xí)慣于花錢請別人來代勞。別人修剪果樹,，對你以往和今后的投資情況,、施肥種類不清楚，自然難以做得很到位,。如果遇上心急的,，怕耽誤工夫,，更不會去考慮那么多，修剪效果就更差點(diǎn),。同樣是一個把式剪樹,，為什么有的樹修剪反映很好，有的就不理想呢,？原因就是判斷得少了或判斷錯了,。
   

因此，我們提倡果農(nóng)自己動手修剪,，自己的果園自己最了解,，修剪判斷最準(zhǔn)確,，失誤的幾率就很小。要學(xué)會自己修剪,，必須首先了解果樹生長的基本習(xí)性,，掌握修剪的基本要領(lǐng)。一開始修剪時可以慢點(diǎn),，想多點(diǎn)，干少點(diǎn),，漸漸地就能熟練起來。其實(shí)果樹修剪是個“粗活”,，只要抓住了主要矛盾加以解決,，至于錯剪上一些也不會帶來多么嚴(yán)重的后果,，沒必要縮手縮腳,，誰鋤地還不除掉幾個莊稼苗,？
?？闯２粫?nbsp; 越剪越會剪；看樣學(xué)樣容易錯,，多動腦子提高快。

語錄十三：輕剪不是不剪重剪不是大砍

解讀：果樹修剪,，不同的人有不同的修剪手法。在評價修剪程度時,，往往有的人認(rèn)為重了,，有的人認(rèn)為輕了。是輕是重,？評判的標(biāo)準(zhǔn)是什么,？不能一概而論。
   

比如,，對于偏旺的樹,，在去大枝時手法就要輕一點(diǎn),，一次可以去一個或兩個,。去除大枝,，對樹勢有促進(jìn)的作用,，如果再大量去除小枝,，樹體第二年極容易更加偏旺,，不好控制,，影響成花,。旺樹既去大枝又去小枝,，就是修剪偏重,；但如果樹勢偏弱,，去除一個或幾個大枝，同時適當(dāng)疏除一部分細(xì)弱枝,、衰老枝,，將養(yǎng)分集中到留下的枝條上，會促進(jìn)樹勢向中庸轉(zhuǎn)化,，那么修剪就不算重,。
   

只輕剪不是不剪，重剪不是大砍,，主要是針對兩種走極端的行為,。有的人惜枝思想嚴(yán)重,，修剪時不是從樹勢判斷出發(fā)，而是看花芽修剪,，只要有花就下不去手,，結(jié)果造成滿樹小枝量過大，有人形象地將此稱為可以“編笊籬”,，是“喜鵲窩”,。也有人急于解決光照惡化問題,，不判斷修剪反應(yīng),，一味追求樹形,，既去大枝又大量修剪枝組，想一次成形,，結(jié)果卻事與愿違。
   

總之,，修剪的輕與重是因樹而異,。修剪的輕重是以樹勢為依據(jù),，以修剪反應(yīng)為判斷標(biāo)準(zhǔn),，以最終實(shí)現(xiàn)合理的畝留枝量為目的的。修剪的輕重只是相對而言,，沒有絕對,。對同一棵樹來說，修剪的輕重程度有一定的幅度,，只要能通過修剪達(dá)到培養(yǎng)中庸樹勢的目的,，多剪幾個小枝、少剪幾個小枝無關(guān)緊要,，只要在合理的范圍之內(nèi),，都不能算錯。

語錄十四：新樹結(jié)的老枝果老樹結(jié)的新枝果

解讀：新栽幼樹,，營養(yǎng)生長大于生殖生長,，管理的重點(diǎn)是盡快擴(kuò)冠，盡量提高全園覆蓋率,，培養(yǎng)骨架,，為培養(yǎng)豐產(chǎn)樹形奠定基礎(chǔ)。蘋果枝條按性質(zhì)分為結(jié)果枝和發(fā)育枝,。在二年生枝上,，由一年生枝（發(fā)育枝）的某些芽抽生枝條，其先端形成花芽（頂花芽）,，有些品種的枝條上部也可形成腋花芽,。在三年生枝上，開花的同時抽生枝條，若使其結(jié)果,，這個枝條就不形成花芽,；反之，則這個枝條就形成花芽,。由于幼樹營養(yǎng)生長旺盛,，光合營養(yǎng)用于建造的多，用于積累的少,，發(fā)育枝多,，結(jié)果枝少，所以,，幼樹主要靠老枝結(jié)果,。
    

進(jìn)入盛果期后，由于甩放結(jié)果枝組,，尤其是連年果臺副梢成花,，以果壓冠，使得結(jié)果枝組下垂,，生長勢變?nèi)?，結(jié)果能力也會逐年下降。因此,，要特別注重結(jié)果枝條的更新復(fù)壯,。老弱樹更新修剪要選留壯枝壯芽、上枝上芽,，扶壯長勢；疏剪細(xì)弱花枝,，減少坐果,。更新修剪一般是回縮多年生枝促生旺枝，在適當(dāng)部位選留徒長枝,，培養(yǎng)代替原生長弱的骨干枝或大,、中型枝組。對老弱樹更新修剪,，必須以加強(qiáng)土肥水管理并減少結(jié)果為前提,。只靠更新修剪或在樹體營養(yǎng)水平很差時進(jìn)行更新修剪，多難以取得良好效果,。

語錄十五：滿樹花半樹果  半樹花滿樹果

解讀：“滿樹花半樹果和半樹花滿樹果”,，指的是花多必然果少，花少可能果多的意思,。這種現(xiàn)象在各種水果品種上都有明顯的表現(xiàn),。既然在各種水果上都有這種現(xiàn)象，就不是品種固有的特性，而是管理上的原因了,。
造成“滿樹花半樹果和半樹花滿樹果”現(xiàn)象的直接原因就是營養(yǎng)積累的問題,。在果樹一年的生理周期中，開花期間消耗的營養(yǎng)相對最大,。此期,，樹上沒有成熟的葉片，不能進(jìn)行光合作用,，不能制造營養(yǎng)物質(zhì),，開花所消耗的能量全部來自于上年的積累。整個樹體營養(yǎng)含量是有一定限度的,，它所承受的生育能力也是有一定限度的,。滿樹開花，意味著消耗掉的營養(yǎng)多,，當(dāng)養(yǎng)分養(yǎng)育不起這么多“子女”時,，“子女”就會因?yàn)椤叭蹦獭倍舱郏罱K只留下“半樹果”,。相反,，樹上的花開得少，消耗掉的營養(yǎng)少,，坐果率高,，最終當(dāng)然會“滿樹果”。

要想保證坐果率,，達(dá)到連年穩(wěn)產(chǎn)的目的,，一是要“計(jì)劃生育”，二是要“優(yōu)生優(yōu)育”,。

所謂的“計(jì)劃生育”,，就是要減少開花量。一棵樹要實(shí)現(xiàn)目標(biāo)產(chǎn)量,，其實(shí)需要的花量并不大,。比如，畝栽50株蘋果樹,，每株產(chǎn)蘋果100公斤,，畝產(chǎn)就是5000公斤。每公斤按兩個半蘋果計(jì)算,，株產(chǎn)100公斤,，有250個蘋果就足夠了。事實(shí)上,，每株樹每年的花芽數(shù)量幾倍甚至幾十倍高于這個指標(biāo),，絕大部分開了花不坐果或坐住果又被疏掉了,，這是一種極大的營養(yǎng)浪費(fèi)。實(shí)行“計(jì)劃生育”的方法很簡單,，可以利用冬剪疏掉大部分花芽,，也可以在花前進(jìn)行復(fù)剪，把營養(yǎng)集中供給保留的果實(shí),，省工省力,。

所謂的“優(yōu)生優(yōu)育”，就是要給樹體補(bǔ)充足夠的養(yǎng)分,，補(bǔ)充開花所消耗掉的營養(yǎng),。這種補(bǔ)充，根據(jù)果樹的發(fā)育特性,，不宜在春季進(jìn)行動土施肥,，很有效的辦法就是進(jìn)行涂干和沖施，使果實(shí)在生長過程當(dāng)中,，得到源源不斷的養(yǎng)分供應(yīng),，減少落花落果現(xiàn)象的發(fā)生。