痛風(fēng)是由單鈉尿酸鹽（MSU）沉積所致的晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病,，與嘌呤代謝紊亂和（或）尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關(guān)！痛風(fēng)最重要的生化基礎(chǔ)是高尿酸血癥,。男性血尿酸值超過7mg/dl,，女性超過6mg/dl為高尿酸血癥。飲食上一定要注意,，要進(jìn)低嘌呤低能量飲食,，保持合理體重，戒酒,，多飲水,，每日飲水2000ml以上，避免暴食,、酗酒,、受涼受潮、過度疲勞和精神緊張,！

痛風(fēng)患者的飲食,，非常關(guān)鍵,！一定不要吃高嘌呤的食物，避免高脂肪、高蛋白質(zhì),、高糖類,，因食物中嘌呤常常與膽固醇和脂肪同時存在,。飲食結(jié)構(gòu)以碳水化合物為主,，因它可促進(jìn)尿酸排出！一定要控制飲酒,，特別是啤酒對痛風(fēng)傷害更大,！平時要多飲水，促進(jìn)尿酸排出,，減輕痛苦,！

同時，日常一些食療的小方法,，也可以有效緩解痛風(fēng)癥狀,！比如，絲瓜,，就是常見的一種改善痛風(fēng)的食物,！

準(zhǔn)備絲瓜3兩、綠茶5克,、蔥1根,、鹽,。將絲瓜去皮，切成薄片,；蔥洗凈，切段備用,；鍋中放入適量水,，先放入絲瓜、蔥及鹽,，待絲瓜煮軟后,，放入綠茶浸泡入味即可。此方具有清熱解毒,、祛風(fēng)通絡(luò),、利尿的功效，不宜空腹或飯后飲用,，貧血患者及經(jīng)期女性慎飲,。

食用絲瓜時應(yīng)去皮，可涼拌,、炒食,、燒食、做湯食或榨汁用以食療,。絲瓜營養(yǎng)豐富,，含有大量的維生素、礦物質(zhì)等,，同時具有抗炎,、鎮(zhèn)痛、利尿的作用,。綠茶主要成分是茶多酚,、咖啡堿等，咖啡堿可刺激腎臟,，促使尿液迅速排出體外,，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)的滯留,。所以說,，此絲瓜食療小偏方，具有加速排出尿酸,、避免尿酸形成的功效,，可作為痛風(fēng)患者的輔助藥膳。（免責(zé)聲明：文章所用圖片及偏方源于網(wǎng)絡(luò),，如若使用,，務(wù)必咨詢醫(yī)生?。?/p>

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