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雨中行sjgwt89u 2017-01-05

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【長(zhǎng)豆角燒紫茄】1.長(zhǎng)豆角切段,，鍋中水開(kāi)后放入豆角約2分鐘后撈起；2.茄子切長(zhǎng)條,，姜切絲,、蒜切片；3.鍋中放油,，加熱至高溫時(shí)倒入茄條過(guò)一下油；4.盛起鍋中留少許底油,，下蒜片,，姜片，辣椒煸炒出香味,；5.倒入茄子和豆角,，加入適量鹽，白糖和美極鮮味汁炒勻,；6.加一勺水燜一會(huì),，燒至汁快收干時(shí)。#肥油私房菜#

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