今天在海底撈等位時(shí),，體驗(yàn)了免費(fèi)美甲，同樣需要排隊(duì),，輪到我時(shí),，美甲的妹妹讓我等她十分鐘，我能接受,，時(shí)值下午三點(diǎn),。

幾分鐘過后，她來了,，一直帶著口罩,，看不到她的臉,，只有那凌亂的一小撮頭發(fā)與她的忙碌相互輝映。

“我剛才去吃飯時(shí),，看到做服務(wù)的同事們忙的腰都直不起來,！”“你也很辛苦啊?！蔽译S口附和道,。“我跟他們比不辛苦,，我是坐著的,，他們是不停的在走動，我真的好心疼他們,！”這種家人般的關(guān)愛既然在同事間存在,，海底撈的文化震撼到我了，接下來的十分鐘時(shí)間里讓我對海底撈有了更多的了解,。

這段講訴我歸納整理成三部分：員工,、老板,、員工和老板,。

先講員工。員工在海底撈擁有絕對的權(quán)利,，甚至包括對領(lǐng)導(dǎo)的任職,。就拿這家店來說，店長的任職不是老板說了算,，是由全體員工票選,，且投票率不得低于70%，而這家店的店長一直在93%左右,。這種評選每個(gè)月都進(jìn)行,，不達(dá)標(biāo)的降級，達(dá)標(biāo)了才能繼續(xù)留任,。不止是對店長,，每一位員工也是如此，每月同樣要進(jìn)行票選,。

員工分初級,、中級和高級，不同的級別對應(yīng)著不同的待遇,。這位美甲員工做了半年的初級員工,，不是業(yè)務(wù)做的不好，而是脾氣急,，說話直接導(dǎo)致每個(gè)月的票選結(jié)果都不好,，后來經(jīng)過學(xué)習(xí),，她慢慢的改變了對同事說話的態(tài)度，現(xiàn)在已經(jīng)升級到高級,。這讓她的家庭生活也變得比以前和諧很多,，以往的爭吵她會用在店里學(xué)到的方法來處理，幸福度有了很大的提升,。

除了常規(guī)的福利以外,，海底撈還給員工家屬發(fā)工資，你在店里表現(xiàn)越好,，給家屬的工資就越高,。任何一個(gè)員工都可以問公司借錢，比如家人需要看病,。

海底撈給員工的培訓(xùn)很全面,，每一個(gè)高級別的員工都能在店里的任何一個(gè)崗位工作。美甲員工驕傲的告訴我,，從海底撈走出去的員工放到別的餐廳,，做一個(gè)經(jīng)理是不成問題的。

員工之間十分和氣,，如果發(fā)生吵架,，是要被開除的。

接下來講老板,。老板張勇最初是賣麻辣燙,，味道并不是很好，但他的服務(wù)做的讓人很舒心,，生意也還不錯,。有一定積累以后，盤下了一家店開始做“海底撈”火鍋店,。起初生意慘淡,，因?yàn)槲兜啦缓谩２蛷d難以為繼,，張勇對員工進(jìn)行遣散,，其中有一位員工就是現(xiàn)在的總經(jīng)理?xiàng)钚←悾龥]選擇離開,，而是留下來跟著張勇繼續(xù)干,。

隔壁的火鍋店生意火爆，張勇會站在門口跟每一位隔壁火鍋店的客人問好,，仍然態(tài)度很好,，終于有一位顧客進(jìn)了他的店，并給他的火鍋底料提了很多意見,，經(jīng)過幾次改良提高了火鍋底料的味道,，生意也慢慢有了起色,。

靠著良好的服務(wù)，生意也越來越好,，很快就開了多家分店,，直到如今的海底撈規(guī)模。當(dāng)初只是服務(wù)員的楊小麗也憑借細(xì)致周到的服務(wù)一直得到提升,，最后成為海底撈的總經(jīng)理,。

最后講員工和老板。員工還是講楊小麗,，當(dāng)初海底撈剛剛有起色的時(shí)候,，她的家人生病需要錢，張勇二話不說拿出六萬元給她,，沒有借條,；海底撈成功以后，張勇又出錢送讀書不多的她去學(xué)校學(xué)習(xí),；楊小麗生育不利,，張勇又拿出三百萬送她去美國治療，結(jié)果生了一對龍鳳胎……

海底撈為什么成功,，用老板張勇的話總結(jié)“我們的管理很簡單,，因?yàn)槲覀兊膯T工都很簡單，是受教育不多,、年紀(jì)輕,、家里窮的農(nóng)民工,。只要我們把他們當(dāng)人對待就行了,。”海底撈的核心實(shí)力不是味道,，而是服務(wù),，他們?nèi)绾巫寙T工能做到個(gè)性化服務(wù)，相信看到這里的你已經(jīng)有答案了,。