我之前呢,，是從來搞不清什么是章魚,、魷魚、烏賊的,，前幾天跟葉大師請教,，才知道原來很好區(qū)分哦，看圖?。ㄕ埡雎詧D中被寫成了“八瓜”的八爪,，以及octopus）

魷魚

我們最常見的是魷魚，滿大街5塊錢一串的鐵板燒,，就是他了,。魷魚最好辨認(rèn)，是細(xì)長的,，頭上尖尖的,。還有人管它叫筆管，閉管,，鎖管,，柔魚，槍烏賊,、透抽之類的,，反正都是他了。

魷魚適合各種碳烤,，炸魷魚圈,，煎魷魚須，還有小時(shí)候常吃的零食魷魚絲,。推薦幾個(gè)魷魚的菜譜給你：

干煸魷魚

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鐵板魷魚

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五花肉魷魚圈

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蔥香魷魚筒

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咸蛋黃焗魷魚

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章魚

再來說說章魚,，有好多跟章魚有關(guān)的名人：

加勒比海盜中的大衛(wèi)·瓊斯船長

蜘蛛俠的好基友章魚博士

世界杯“預(yù)言帝”章魚哥保羅

章魚，又叫望潮,、八帶,、八爪魚,，吃法特別多。生的時(shí)候可以做刺身吃,，日餐里有芥末章魚刺身,，韓國人會直接活吃，你可以考慮感受下章魚的吸盤扒住你的臉的酸爽啊,。

中餐就比較規(guī)矩啦,，《舌尖上的中國》出現(xiàn)過“紅燒望潮”，就是紅燒小章魚,。章魚還可以做燒烤,，或者做吃不到章魚的章魚小丸子啊。

烏賊

烏賊,，就是墨斗魚,，也叫花枝，我覺得最好吃的是燉紅燒肉,，還可以燉豆腐,，烤墨魚干之類的。還有涮火鍋?zhàn)詈贸缘哪~丸,。

西餐中最常見的就是黑墨魚面,，吃完嘿嘿一笑，保準(zhǔn)嚇跑一群人,。

烏賊的內(nèi)貝殼——海螵蛸是很好的中藥,，《中國藥典》記載：收斂止血，澀精止帶,，制酸,，斂瘡。用于胃痛吞酸,，吐血衄血，崩漏便血,，遺精滑精,，赤白帶下；潰瘍病,。外治損傷出血,，瘡多膿汁。

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