寶寶吃菜泥的好處

馬鈴薯又稱土豆,，含有豐富的碳水化合物還有蛋白質(zhì)、脂肪,、果膠,、纖維素、維生素及無機鹽,，故有“地下蘋果”之美稱,。由于土豆的營養(yǎng)價值高及易消化的特點，因此,，寶寶從6個月起就可以吃土豆泥了,。但是要注意土豆破損腐爛或發(fā)芽的不能吃，因為土豆中含有一種微量的有毒物質(zhì)——龍葵素,，多位于青皮及發(fā)芽部分,，在腐爛,、發(fā)芽時會增多，吃后會造成中毒,。

1,、準備一顆土豆，去皮后洗干凈,，切成1厘米大小塊兒狀,。

2、有輔食機的媽媽可以把將土豆放在輔食機蒸熟,，沒有輔食機的媽媽可以將土豆放在蒸鍋內(nèi)隔水蒸熟,。

3、取出土豆,，用攪拌機或勺子壓成泥狀,，即可給寶寶吃了。

胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美,、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜,，素有“小人參”之稱。富含糖類,、脂肪,、揮發(fā)油、胡蘿卜素,、維生素A,、維生素B1、維生素B2,、花青素,、鈣、鐵等營養(yǎng)成分,。所含的胡蘿卜素進入機體后,，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，50%變成維生素A,，有補肝明目的作用,，可治療夜盲癥；維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質(zhì),，有助于細胞增殖與生長,，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義,。

1,、胡蘿卜洗凈切塊，上鍋蒸熟。

2,、胡蘿卜塊取出打成泥,，可以直接食用，也可以加入一些嬰幼兒可以食用的油,，例如：橄欖油,、牛油果油、核桃油等,，促進營養(yǎng)吸收,。

南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾,、預防胃炎,、夜盲癥、護肝,，并有中和致癌物質(zhì)的作用,。做成南瓜泥有助于寶寶腸胃消化，對便秘也有良好的效果,。

1,、南瓜一小塊(約100克)，南瓜去皮,，切成丁,。

2、放入鍋中蒸熟后放入小碗用勺子或攪拌機打成泥,。

3,、可以在將南瓜泥加入米粉里給寶寶吃。

山藥有健脾補肺,、益胃補腎,、固腎益精、聰耳明目,、助五臟,、強筋骨,、延年益壽的功效,。對于脾胃虛弱、飲食減少,、倦怠無力,、肺氣虛燥、痰喘咳嗽等病癥有良好效果,。寶寶6個月即可食用,。

1、山藥洗凈后去皮，為了避免手部直接接觸山藥后發(fā)癢可以帶手套處理山藥,。

2,、切成小塊后上鍋蒸熟。

3,、用攪拌機打成泥,，也可以與藍莓、紅棗等其他輔食搭配,，味道會更好,。

冬天，最不可錯過的美味當然要包括糖炒栗子,，栗子含有豐富的蛋白質(zhì),、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分,，具有補腎健脾,、強身壯骨，益胃平肝等功效,。寶寶雖然吃不了糖炒栗子,，但是來一碗香噴噴的栗子粥也是不錯的選擇哦！

1,、準備栗子十幾顆,，用刀在栗子的背面橫切一刀。

2,、例子下鍋煮熟后取出去殼,，要將栗子的內(nèi)外皮，和不好的部分去除干凈,。

3,、栗子加水后用攪拌棒或者輔食機打成泥。

4,、如果要做栗子粥可以直接將栗子泥和粥一起煮熟,，如果寶寶小可以用輔食機或者攪拌棒打成泥。

紅薯含有豐富的淀粉,、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分,，還含有豐富的鎂、磷,、鈣等礦物元素和亞油酸,、胡蘿卜素、維生素A,、B,、C,、E，其淀粉也很容易被人體吸收,。其含有的大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠,，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便作用,。

1,、紅薯或者紫薯洗凈去皮。

2,、切成小塊,，放入鍋中隔水蒸15-20分鐘。

3,、打成泥即可食用,。

1、紅薯100克,、小米30克,。

2、將小米倒入鍋中洗凈,，漂去殘破,、不飽滿顆粒。

3,、將紅薯表皮削掉,，洗凈切成方塊狀倒入盛小米的鍋中。

4,、蓋上鍋蓋,，先以大火煮開,，然后換成小火慢熬,，熬到紅薯充分軟化即可,。

豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵,、鈣,、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素,，還含有糖類,、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱,。消化吸收率達95%以上,，兩小塊豆腐,，即可滿足一個人一天鈣的需要量,。

1、準備平常嫩豆腐一塊的三分之一，大概30克,。

2,、豆腐下鍋在熱水中煮過。

3,、取出寶寶一次的食用量,，因為豆腐很軟，可以直接用勺子壓成泥后給寶寶吃,。

1,、菠菜洗凈，取葉子,，浸泡20分鐘,。

2、鍋內(nèi)放入水燒開,，滴入2滴牛油果油,，放入菠菜。

3,、煮熟的菠菜放入輔食機,，打成菜泥。

4,、菜泥可以和米糊混合后給寶寶吃,，吃不完的可以裝盒冷凍，等下次加熱后給寶寶食用,，最好在3-5天內(nèi)食用完,。適合6個月以上寶寶食用。

白菜富含維生素B1,、維生素B6,、維生素C、纖維素等多種營養(yǎng)元素,，長期食用白菜有助于增強免疫力,，而且白菜含鈣量較高，是預防寶寶佝僂病可以選擇的蔬菜,。

1,、選擇葉片完整新鮮的菜葉，洗凈后去除菜葉中的菜筋,，菜葉撕成小片后備用,。

2、菜葉下水煮2-3分鐘,。

3,、用輔食機打成泥,，如果顆粒太多，過濾一下后給寶寶吃,。

西蘭花營養(yǎng)成分,，不僅含量高，而且十分全面,，主要包括蛋白質(zhì),、碳水化合物、脂肪,、礦物質(zhì),、維生素C和胡蘿卜素等。每100克新鮮西蘭花的花球中,，含蛋白質(zhì)3.5克—4.5克,，是菜花的3倍、番茄的4倍,。鈣,、磷、鐵,、鉀,、鋅、錳等含量都很豐富,，比同屬于十字花科的白菜花高出很多,。

1、選擇新鮮的西蘭花,，洗凈后用純凈水浸泡20分鐘,。

2、然后將西蘭花分成小塊,。

3,、西蘭花下水蒸熟，打成菜泥,。

1,、番茄洗凈后，在底部切十字花后放入鍋中,，煮至發(fā)軟,，皮比較容易去掉。

2,、取出番茄,，沿著刀口將皮去掉，將番茄切成小塊,。

3,、將切好的番茄打成泥即可,，不要買太酸的番茄。

豌豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，可以提高機體的抗病能力和康復能力,。

1,、新鮮豌豆洗凈，把豌豆粒剝出備用,。

2,、鍋中放入適量清水，水滾開后放入豌豆,，用中火滾煮10分鐘,，至豌豆綿軟后撈出瀝水；

3,、將少許豌豆放入干凈的不銹鋼篩網(wǎng)上,，用勺背按豌豆。

4,、后將留在篩網(wǎng)上的豌豆殼舀出扔掉,，繼續(xù)將剩余的豌豆按壓成泥。

5,、家里沒有篩網(wǎng),，可以用手將每顆豌豆的表面皮剝下來，再放入碗中按壓成泥,。豌豆的表皮很厚,，連皮是不容易壓爛的，豌豆粒吃多了會引起消化不良和腹脹的現(xiàn)象,，不要給寶寶吃太多,。 

1、紅棗洗凈后切成小塊,。

2,、上鍋蒸熟后用輔食機打成泥。

3,、然后用過濾網(wǎng)將紅棗皮過濾掉,，放到米粉里，味道很好哦,。

1,、玉米洗凈后，將玉米粒剝下來,。

2,、放入輔食機蒸熟后打成泥,。

3、用過濾網(wǎng)過濾一下,，即可食用,。

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