如今，微波爐已經(jīng)成了現(xiàn)代廚房的必需品,，無論功能是否齊全,，基本是每家必備?？墒菍τ谖襾碚f,，曾經(jīng)花了一千多塊買來的微波爐始終用來加熱飯菜，而閨蜜卻能用500元的微波爐做出無盡美味,！

微波爐口蘑釀肉

食材：口蘑，豬肉餡,，生抽,，蠔油，鹽,，黑胡椒粉,，色拉油

做法：

1.將口蘑洗凈的去柄，用刀在表面劃小方格樣切痕,，主意不要切透哦,；

2.口蘑柄剁成碎末，放入準(zhǔn)備好的豬肉餡中,，加入適量生抽,、蠔油,、鹽、黑胡椒粉和色拉油,，順時針攪拌均勻,；

3.將適量的肉餡抹在口蘑的小窩里，肉餡可以抹得高一點(diǎn)哦,；

4.將抹好肉餡的口蘑放在盤中,，入微波爐中，上面再蓋一張盤子或者用保鮮膜蓋?。ūｕr膜要扎幾個小洞哦）,，用高火“叮”8分鐘左右即可食用,。

小貼士：經(jīng)過微波爐叮過的口蘑會流出很多湯汁,，可以把這些湯汁放在小鍋中加熱，加少許水淀粉讓湯汁變濃稠后再倒在口蘑釀肉上,，這樣做更入味哦,！

微波爐番茄蝦

食材：大蝦,，姜,，蔥，番茄醬,，生抽,，料酒，鹽,，耗油,，胡椒粉

做法：

1.將大蝦洗凈剪去須和蝦刺，去掉蝦線,，用半湯匙料酒,，兩湯匙番茄醬、半湯匙蠔油,、一湯匙生抽拌勻,，再加入適量鹽和胡椒粉腌制十分鐘左右；

2.準(zhǔn)備一個微波爐適用的容器,，在容器內(nèi)放入一勺食用油和適量姜絲蔥絲,，入微波爐高火叮1分鐘后取出；

3.把腌制好的蝦平鋪入容器內(nèi),，把碗中剩下的調(diào)味醬料也倒在蝦表面,，蓋上一層保鮮膜（保鮮膜用牙簽戳幾個小洞）；

4.放入微波爐內(nèi)高火叮3分鐘即可食用。

微波爐蒸排骨

食材：豬凈排1條,，姜3片，蒜3瓣,，蔥適量,，鹽,、雞精,、醬油、淀粉,、色拉油適量

做法：

1.排骨斬小塊洗凈,，蒜切末，姜切片,，蔥切蔥花備用,；

2.鍋中倒入適量的清水燒開后放入姜片、排骨,、料酒煮兩三分鐘（這一步雖然不能用個微波爐,，但是不能省略哦）；

3.排骨撈出洗凈瀝干水分,，放入微波爐適用的容器中,，加入蒜、鹽,、雞精,、醬油、淀粉,、油抓勻腌制十分鐘后蓋上保鮮膜（用牙簽扎幾個小洞 ）,；

4.放入微波爐高火叮6分鐘，取出后撒上蔥花即可食用,。

微波爐蒸魚

食材：魚1條，姜2-3片,，蒜3瓣,，蔥適量，青,、紅辣椒適量鹽,、生抽、料酒,、蒸魚豉油適量

做法：

1.魚去內(nèi)臟洗凈后在表面各切幾刀,，均勻涂抹鹽和料酒腌制半小時，紅辣椒、青辣椒切絲,，姜切絲,、蒜拍扁、蔥切蔥花備用,；

2.選擇適用于微波爐的盤子,，盤底鋪上準(zhǔn)備好的姜蒜；

3.把魚放入盤中,，表面撒上姜,、蒜、辣椒絲后淋入2勺蒸魚豉油,；

4.用保鮮膜連同盤子一起包好,，用牙簽扎幾個小洞；

5.放入微波爐內(nèi)高火叮6分鐘左右即可,。

微波爐烤豆腐

食材：豆腐一塊，甜面醬,、蠔油,、孜然、辣椒面適量

做法：

1.把豆腐切片,，用牙簽在兩面都扎上眼,，然后用一排牙簽在豆腐片表面劃，劃出幾排凹槽,；

2.根據(jù)個人口味用甜面醬,、份蠔油、孜然,、辣椒面調(diào)成醬汁,；

3.把醬汁刷到豆腐的一面 然后放到微波爐里高火打五分鐘；

4.五分鐘之后拿出來翻面,，在另一面上也刷上醬料 再放入微波爐高火打十分鐘即可,。

微波爐蒜蓉金針菇

食材：金針菇300克,，生抽1湯勺,，蒜3瓣，蔥少許,，鹽適量,，干辣椒2個

做法：

1.金針菇摘開洗凈，加水沒過金針菇,，放入微波爐中高火叮10分鐘,；

2.蒜,、辣椒切末，蔥切絲備用,；

2.金針菇取出后瀝干水分,，擺放在盤內(nèi)，淋上適量生抽和鹽,，撒上蔥絲蒜末和干辣椒,；

4.蓋上保鮮膜用牙簽扎幾個洞，再次放入微波爐,，高火叮2分鐘,，出鍋放涼后即可食用。