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關(guān)于“吃早餐”這件事,，主頁妞沒少和大家叨叨。但如果你依舊經(jīng)常不吃早餐,， 或是一套雞蛋灌餅吃下去一直撐到中午,，那…我真的不介意再和你們敲一次黑板。 要不要吃早餐,？ 對于健康而言,，早餐是要吃的，而且要形成習(xí)慣,，并且維持適當(dāng)?shù)牧垦a(bǔ)給,，這個(gè)平衡也就會越穩(wěn)定，越不容易被打破,。 對于想靠“不吃早餐”來減肥的人來說,，很遺憾地告訴你：不吃早餐,，對減少體重沒有太大幫助；而且研究顯示,，吃早餐的人運(yùn)動量要比不吃早餐的人高，也就是說,，吃早餐的人運(yùn)動的熱量消耗趨向更強(qiáng),，對于長期控制體重更有利。 不吃早餐會增加患疾病風(fēng)險(xiǎn),，糖尿病,、心血管疾病患病率更高，同時(shí)骨密度降低,，更容易導(dǎo)致女性痛經(jīng),。 早餐怎么吃？ 在探討過吃不吃的問題后,，我們來看看到底吃什么樣的早餐才是比較健康的——攝入低升糖指數(shù)碳水,、高蛋白質(zhì)比、低脂肪比的早餐,，會對健康和體重控制有不錯的效果,。 早餐的搭配應(yīng)該以碳水升糖指數(shù)較低的食物為主，這對健康和控制體重都有一定作用,。推薦食物有：紅薯,、玉米、小米稀飯,、原粒燕麥片,。 高脂的快餐式早餐飲食會增加代謝性疾病的風(fēng)險(xiǎn)，也不利于體重控制,，所以早餐的脂肪含量應(yīng)該要相對低一些,，以健康的含有不飽和脂肪酸的脂肪類食物為主。推薦食物：腰果,、杏仁,、花生、黑芝麻,、牛油果,。 適當(dāng)高蛋白早餐飲食，相對于低蛋白早餐更容易產(chǎn)生飽腹感,，并且對于體重的控制也更有利,，所以推薦早餐適當(dāng)提高蛋白量。推薦食物：雞蛋,、牛奶,、豆腐干,、豆腐腦。 但 是 理想很豐滿,，現(xiàn)實(shí)卻總是很骨感——相信一半以上的上班族在冬天都不愿意早起哪怕5分鐘自己做早餐,。匆匆忙忙的早晨，不能略過早餐,，又想吃得干凈方便,？便利店就成了大多數(shù)上班族的“食堂”。 便利店早餐如何吃得健康,？FitTime最懂吃的好伙伴——企鵝吃喝指南來教你,。 下文來源：：企鵝吃喝指南 微信公眾號：qiechihe 企鵝君吃了整整三個(gè)禮拜的便利店早餐，給大家總結(jié)了一張上海各大便利店推薦榜單： 有了這張表,，每天去便利店買早飯?jiān)僖膊慌虏壤桌?，還可以和被子再多纏綿十分鐘。蒸包,、飯團(tuán),、三明治、沙拉翻著花樣來,，再按心情,，配個(gè)咖啡、牛奶,、酸奶或者豆?jié){之類的,，預(yù)算么...最多也就10塊錢出頭，完美,！ 但是——學(xué)營養(yǎng)的企鵝君,，眼睜睜看著便利店里走出來的人手上拿的早餐，真的是看不下去這一錯到底的早餐搭配了,！ 下文內(nèi)容導(dǎo)覽： 1. 你的便利店10元早餐,，也許錯了很多年 2. 便利店早餐的完美解決方案 3. 便利店食物的終極玩法 你的便利店10元早餐 也許錯了很多年 這些便利店固定外帶搭配里，有沒有你常點(diǎn)的那一種組合,？我知道一定有,。 但是，常年吃便利店早餐的你,，很可能一錯再錯了很多年,！看看下面的早餐誤區(qū)，你占了哪幾條,？ ·誤區(qū)1：只吃飯團(tuán)/三明治/關(guān)東煮：只有碳水,，蛋白質(zhì)不夠，水分?jǐn)z入也不足； ·誤區(qū)2：面包+咖啡：再加杯咖啡總好了吧,？抱歉,，面包+咖啡的搭配雖然洋氣，但基本上還是只有碳水化合物,； ·誤區(qū)3：棄牛奶選燕麥奶,、早餐奶：追求高纖，實(shí)際卻攝入過多糖分,； ·誤區(qū)4：便利店精加工的蛋糕面包,，多數(shù)配料表跟說明書一樣長，不僅容易發(fā)胖,，好多還加入了人造奶油、起酥油以及代可可脂的巧克力豆（就是那些不健康的反式脂肪酸啦）,。 怪不得自從到了天冷賴床季開始在上班路上買早飯以后,，不是開會打瞌睡，就是干了會兒活就餓得加餐,，再一轉(zhuǎn)眼,，肚子上的游泳圈也越來越大了……你們身上多余的肉，不還都是吃出來的問題嗎,？,！ 所以，到底該怎么吃,？ 便利店早餐的完美解決方案 都說“早餐要吃得好”,，可“吃得好”，具體是個(gè)什么意思,？ 一日之始,，大原則應(yīng)該要保證碳水化合物＋蛋白質(zhì)的攝入，然后再根據(jù)自己的活動量適當(dāng)加以調(diào)整,。 不管你是腸胃差不消化,，還是必須控制熱量的瘦身人群，或是需要很多蛋白質(zhì)的健身黨……企鵝君都為不同需求的你們,，想好了便利店早餐的完美解決方案,，連推薦搭配的單品，也全幫你們找好了,。 健身黨 ▼ 早餐是一天里最重要的一頓,，就算健身黨也不能拿它開刀。 至少保證400大卡左右的熱量攝入,，才夠滿足你一天的基礎(chǔ)代謝,，并達(dá)到足夠的飽腹感。而你們最最看重的蛋白質(zhì)，當(dāng)然也不能少啦,！ 推薦搭配便利店單品： 雞蛋：7-11剝殼煮雞蛋 豆?jié){：旭洋無蔗糖豆?jié){ 牛奶：全家明治醇壹低脂牛奶 包子：羅森鮮肉大包,，喜士多香菇雞肉包，7-11老壇酸菜牛肉包 全麥三明治：羅森全麥三明治 低卡路里 情景1：重度腦力工作者 ▼ 冬天來了最怕養(yǎng)出一身膘,，可每天都被會議,、方案繞得大傷腦筋？如果你是重度腦力工作者,，節(jié)食的時(shí)候仍然不能少了主食,。畢竟，大腦日常最主要的能量來源就是碳水化合物,。 推薦搭配便利店單品： 果汁：味全每日C,、零度果坊NFC果汁 玉米：喜士多甜玉米棒 雞蛋：711剝殼煮雞蛋 情景2：早起工作超拼命 ▼ 早起工作超拼命的你，會不會上午剛過半就感覺餓到不行了,？這時(shí)候就該來一套早午餐之間的低卡間食嘛,！get了飽腹感不強(qiáng)的能量補(bǔ)給，再奔赴下一場會議,，瞬間滿血變身工作小達(dá)人,！ 推薦搭配便利店單品： 豆?jié){：旭洋無蔗糖豆?jié){ 溏心蛋：羅森、全家溏心蛋 蔬菜,、沙拉：全家小包裝切片蘋果,、黃瓜、小番茄,，蔬菜沙拉 腸胃不好 ▼
知道自己腸胃不好,，就要注意少碰高脂肪、高乳糖,、高纖維和糯米的食物,，尤其在冬天，我們更要用既暖胃又好消化的搭配來治愈自己,。 推薦搭配便利店單品： 粥：全家酸菜筍丁瘦肉粥,、羅森三鮮菜泡飯 蒸蛋：全家香菇蒸蛋 盒裝小菜：全家盒裝泡菜、腐竹,、豆皮,，羅森山林四鮮烤麩 熱菜包：7-11香菇青菜包 關(guān)東煮蔬菜：7-11、全家關(guān)東煮蔬菜 四處奔波需要能量的 ▼
不管你是四處奔波撩客戶的銷售小哥,，還是風(fēng)吹雨打奮戰(zhàn)一線的拼命三郎,，早上就應(yīng)該吃一頓實(shí)打?qū)嵉母吣茉绮?/span>，才能有精神地打開自己的一天呀,！ 推薦搭配便利店單品： 大份三明治：全家黑標(biāo)厚切豬排/雞排三明治,、7-11佛卡夏三明治 大份飯團(tuán)：羅森至尊飯團(tuán)，7-11粢飯團(tuán) 手抓餅：喜士多臺式手抓餅 烤香腸：喜士多黑胡椒烤腸、羅森法蘭克福香腸,、7-11桃木煙熏熱狗腸 酸奶：光明賞味乳酪（羅森有售）,，或其他質(zhì)地濃稠的酸奶 最近企鵝君有點(diǎn)瘋，總愛天馬行空地亂開腦洞,，便利店的食物們都快被我們玩壞了,。以下是企鵝君嘗試了以后，覺得還挺不錯的吃法,，你要不要試試看,？ 面/飯+烤腸 ▼
如果熱乎乎的米飯面條依然不能滿足你，那就加根烤腸,，再順手買兩包洗凈分裝的蔬菜吧,！找店員小哥幫你切一切，直接丟進(jìn)碗里,，快手又營養(yǎng)的一餐,，就這樣解決了。 酸奶蘸切片蘋果 ▼ 最近企鵝君發(fā)現(xiàn),，用全家有售的現(xiàn)成切片蘋果，去蘸濃郁的賞味乳酪,、或者其他濃稠度很高的酸奶,，簡直會讓人吃到停不下來！小餓的下午來一發(fā),，又有好心情繼續(xù)工作啦,。 午餐肉罐頭＋蘇打餅干 ▼
午餐肉罐頭不光可以和泡面在一起，還能跟餅干湊成一對,，而這兩樣便利店里正好都能買到,。蘇打餅干夾午餐肉的輕盈版小食，你一定沒試過,，聽說午餐肉煎一煎再吃會更香喲,！ 辣味關(guān)東煮泡三角飯團(tuán) ▼ 從韓國人的腦洞網(wǎng)站偷師來的“黑暗料理”。辣味,、咖喱味的關(guān)東煮任你選,，再把一只完整的三角飯團(tuán)直接暴力摁進(jìn)去！歐巴們向來對又辣又愛的速食愛得深沉,，企鵝君模仿了一下,，其實(shí)...味道還真不賴！你們自己感受一下這銷魂的趕腳,，嗜好重口味,，又充滿好奇心的你，絕對會想試試的。 如果你也有什么自創(chuàng)的有毒食物玩法,，可以在文末留言告訴主頁君和企鵝君哦,。最后，祝大家每天早上在便利店玩得開心,，吃得滿足,！
文｜Judy 攝影｜Min、霈璇 設(shè)計(jì)｜心悅 更多有趣的食物測評 關(guān)注企鵝吃喝指南了解詳情 ▼ 企鵝吃喝指南：國內(nèi)最具公信力的美食類獨(dú)立自媒體,。專業(yè)不高冷,，有趣不盲從，為追求品質(zhì)吃喝的你,，帶來最有價(jià)值的探店報(bào)告,、食物評測、飲食科普和美食視頻,。
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