【美食迎新】金針菇炒豆皮

發(fā)表于 2016-12-09 22:09:44 收藏數(shù):10 瀏覽數(shù):302

金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高,，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用，人稱“增智菇”,。

我們都知道身體免疫力越強的人越不容易患病,，很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差了。平時除了通過鍛煉來提高自身的免疫力外,，飲食也可以促進身體免疫力的提高,，在這里建議大家多食用金針菇來提高免疫力，因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質(zhì),。

食材主料：金針菇250克,，豆皮150克

配料：蔥1根，蒜適量,，醬油適量,，十三香適量

1、準備好食材,。

2,、金針菇去根洗凈。

3、豆皮切絲,。

4,、蔥蒜切末。

5,、鍋內(nèi)熱油,，爆香蒜和蔥白。

6,、下金針菇翻炒片刻,。

7、加入豆皮翻炒,。

8,、加入醬油和十三香翻炒均勻。

9,、撒上蔥花即可出鍋,。

小貼士：雖然金針菇吃起來美味，但是也有一定的食用禁忌,，其中脾胃虛寒者不宜吃太多,。不過氣血不足、營養(yǎng)不良的老人,、兒童,、癌癥患者、肝臟病及胃,、腸道潰瘍,、心腦血管疾病患者常吃有好處。所以為了身體健康,，吃的時候一定要注意,。

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