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甜味的食物入脾,，能補(bǔ)益脾氣,。大棗性味甘平，可以補(bǔ)中益氣,、養(yǎng)血生津,，最宜常吃,。不過(guò),，棗的吃法不一樣，功效也不一樣,，下面就給大家推薦8種讓紅棗功效翻倍的吃法,。 桂圓紅棗水  紅棗泡酒 血管暢通 紅棗泡酒對(duì)保持血管通暢有一定效果。紅棗在浸泡過(guò)程中,，富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出,，不過(guò)一定要找到適合自己的一款酒。  紅棗泡水 養(yǎng)肝排毒 實(shí)驗(yàn)證明,，每天給肝功能差的人喝大棗水,，持續(xù)1周能增加人體的血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效,。  需要注意的是,，紅棗的沖泡細(xì)節(jié)決定著功效的高低。紅棗的果皮堅(jiān)韌不好消化,，如果整顆沖泡,，很難將有效成分完全溶出，因此最好將紅棗掰開(kāi)再?zèng)_泡,。另外,，新鮮的紅棗不宜沖泡或者煎煮。因?yàn)轷r棗的維生素C含量非常高,，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C,。 紅棗熬粥 安神助眠 小米紅棗粥  有躁郁不安,、心神不寧等癥狀的人，可以用適量的百合,、蓮子搭配紅棗來(lái)調(diào)理,。如果和小米同煮，可以更好地發(fā)揮紅棗的安神效用,。 紅棗蒸木耳 駐顏祛斑  有駐顏祛斑,、健美豐肌的作用，還可以緩解面部黑斑,。 選紅棗10顆,，黑木耳15克，冰糖適量,。紅棗要用清水泡約2小時(shí),，黑木耳用清水泡發(fā)就可以。將它們放入碗內(nèi),，加清水,、冰糖，上籠蒸約1小時(shí)即成,，非常美味,。 紅棗熬湯 止咳潤(rùn)肺 桂圓紅棗銀耳湯  唐代盂詵著的《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,，可以止咳潤(rùn)肺,。 銀耳約半朵，紅棗10顆,，冰糖60克,。可根據(jù)各人口味添減分量,。把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi),，摘去蒂頭，撕成小塊,，與紅棗,、冰糖一起放到鍋里，加水6碗,，大火煮開(kāi)后,，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火,。 紅棗煮蛋 補(bǔ)血養(yǎng)顏  紅棗加桂圓煲紅糖水,，到棗和桂圓綿軟的時(shí)候打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗,、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,，煮出的雞蛋很滋補(bǔ),。 紅棗泡生姜，養(yǎng)胃安神 枸杞生姜紅棗紅糖水  紅棗生姜茶,，養(yǎng)胃效果不錯(cuò),。將甘草、丁香,、沉香搗成粉末后加點(diǎn)鹽,，每次15~25克和紅棗、生姜一起煎服或泡水代茶飲,，每日數(shù)次,。就有養(yǎng)血、健胃,、安神的功效,。 紅棗泡茶 補(bǔ)氣護(hù)嗓 桂圓紅棗茶  紅棗炒黑后泡茶喝，可以治療胃寒,、胃痛,，如果放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了,，適合教師,、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。 養(yǎng)生在我們的日常生活中很重要,，紅棗是一種含有豐富營(yíng)養(yǎng)的養(yǎng)生食品,，日常它有很多對(duì)身體健康的功效。 |
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來(lái)自： 各類有意教程館 > 《養(yǎng)身之道》
