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冬天不要動氣,,吃素也要吃出幸福感!

 安好2016 2016-11-21

每天吃什么,?不要再糾結,。菜譜君是絕對不會虧待你的味蕾的!前幾天有菜迷在問我,,素食怎么做好吃,,今天菜譜君我就尋思著做一款美味的素食!其實在現(xiàn)代生活中多吃一些素食,,不僅僅可以養(yǎng)腎養(yǎng)胃,,還可以養(yǎng)顏養(yǎng)心哦,今天這道美味也是本周最火的美味就是:


[ 京醬素肉絲 ]

······

它似肉的口感與味道

讓每一絲平菇

都在胃中享受

每一口都鑄就經(jīng)典

······


用料

平菇750g丨甜面醬30g丨蕃茄醬15g

蠔油15ml丨姜絲適量丨白糖3g

鹽2g丨熟芝麻適量

做法

1/
6


平菇去根洗凈

2/
6


在熱水中抄一下 撈出后過冷水 瀝干備用

3/
6


將炒過的平菇撕成細絲 把甜面醬,,蕃茄醬,,蠔油 白糖 鹽 混合在一起

4/
6


鍋中倒底油 燒熱后放入姜絲煸炒 再下入平菇翻炒

5/
6


翻炒五分鐘左右,將平菇水份炒干,,放入混合好的調味料

6/
6

最后撒入芝麻即可

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