孕婦懷胎十月,,需要比平時額外補(bǔ)充營養(yǎng),,這是眾所周知的常識。但是具體在什么時間段需要補(bǔ)充什么營養(yǎng),,則并不是每一個孕婦都知道的,。這里整理了一張營養(yǎng)補(bǔ)充時間表以供參考,。 0-8周 補(bǔ)葉酸 從計劃懷孕到懷孕頭三個月,補(bǔ)葉酸可降低孩子患有脊柱裂或者其他神經(jīng)管缺陷的危險,。 中國營養(yǎng)學(xué)會對葉酸的推薦攝入量為600微克/天,,富含葉酸的食物:肝臟、豆類和深綠色葉菜,,由于食物葉酸的生物利用率僅為補(bǔ)充劑的50%,,因此每天需額外補(bǔ)充400微克的葉酸膳食補(bǔ)充劑。 9-12周 補(bǔ)鎂和維生素A 鎂不僅對胎兒的肌肉的健康至關(guān)重要,,而且也有助于骨骼正常發(fā)育,。懷孕頭三個月攝取的鎂的數(shù)量關(guān)系到新生兒的身高、體重和頭圍大小,。 中國營養(yǎng)學(xué)會提出孕期鎂元素的適宜攝入量400mg/天,,富含鎂元素豐富的食物是綠葉蔬菜、糙糧,、堅果,,肉類、淀粉類食物及牛奶中也含有少量鎂元素,,另外,,膳食中氨基酸、乳糖等也可促進(jìn)鎂的吸收,。 胎兒發(fā)育的整個過程都需要維生素A,,它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康,。懷孕的頭三個月,,胎兒自己并不儲存維生素A,因此一定要供應(yīng)充足,。 中國營養(yǎng)學(xué)會提出VA孕早期的推薦攝入量為800微克/天,,孕中晚期推薦攝入量為900微克/天。VA的主要食物來源為:動物肝臟,、牛奶,、蛋黃、深綠色,、黃紅色蔬菜和水果,。營養(yǎng)素補(bǔ)充劑、VA強(qiáng)化食品的應(yīng)用,,應(yīng)注意補(bǔ)充的總量,,以防過量攝入。 13-16周 補(bǔ)碘 14周左右,胎兒的甲狀腺開始起作用,,制造自己的激素,。而甲狀腺需要碘才能發(fā)揮正常的作用。 中國營養(yǎng)學(xué)會建議孕期碘的推薦攝入量為200微克/天,,富含碘的食物:海洋食物如海帶,、紫菜、海魚,、干貝、海參,、龍蝦等,,其中干海帶含碘可達(dá)36毫克/千克,其次,,蛋,、奶、肉類也含有少量碘,。 17-20周 補(bǔ)維生素D和鈣 這段時間孕婦需要充分的維生素D和鈣來幫助胎兒的骨骼生長,。 中國營養(yǎng)學(xué)會建議孕早期鈣的適宜攝入量為800毫克/天,孕中期鈣的適宜攝入量為1000毫克/天,,孕晚期鈣的適宜攝入量為1200毫克/天,。日常膳食鈣的最好來源為奶及奶制品、豆類及其制品,,此外芝麻,、芝麻醬等也含有豐富的鈣。 孕期VD缺乏可導(dǎo)致母體和出生的子女鈣代謝紊亂,,包括新生兒低鈣血癥,、手足抽搦、嬰兒牙釉質(zhì)發(fā)育不足及母體骨質(zhì)軟化癥等,。 中國營養(yǎng)學(xué)會建議孕期VD的推薦攝入量為10微克/天,。VD主要來源于紫外光照下皮內(nèi)的合成。 21-24周 補(bǔ)鐵 孕早期鐵的缺乏與早產(chǎn),、嬰兒低出生體重有關(guān),;孕中期缺鐵很容易發(fā)生缺鐵性貧血。 中國營養(yǎng)學(xué)會建議孕早期鐵的適宜攝入量為15毫克/天,,孕中期鐵的適宜攝入量為25毫克/天,,孕晚期鐵的適宜攝入量為35毫克/天。膳食中鐵的良好來源為:動物肝臟,、動物血,、瘦肉等,其次,蛋黃,、豆類,、油菜、菠菜,、萵筍葉等也含豐富鐵質(zhì),。 25-28周 補(bǔ)膳食纖維 因為不斷長大的胎兒會壓迫孕婦的胃,引起胃部灼熱,,可能會引起便秘,。膳食纖維對保證消化系統(tǒng)的健康很重要,也能夠減輕便秘,。它還有助于維持穩(wěn)定的血糖水平,。預(yù)防妊娠糖尿病和體重增長過快。 孕期膳食纖維攝入量為每天20~30克為宜,,過多攝入膳食纖維可與鈣,、鐵、鋅等結(jié)合,,從而影響這些元素的吸收利用,。 29-32周 補(bǔ)不飽和脂肪酸 不飽和脂肪酸中的Omega3(DHA、EPA)有助于孩子眼睛,、大腦,、血液和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,整個孕期都需要這些元素,,尤其是懷孕的最后三個月,,孩子大腦迅速發(fā)育的時候。 n-3系多不飽和脂肪酸DHA的母體是α-亞麻酸,,而α-亞麻酸僅存在于大豆油,、亞麻籽油、低芥酸菜籽油等少數(shù)油種,。DHA和EPA也可來源于魚,、魚油、及雞蛋黃中,。 33-36周 補(bǔ)蔬果 由于孕婦所需能量的增加,,不要忘了多吃新鮮水果和蔬菜,這對孕婦和孩子都至關(guān)重要,。 中國營養(yǎng)學(xué)會建議孕期蔬菜每天最好吃400-500克(其中綠葉菜占一半以上);水果孕早期每天吃100-200克,,孕中晚期為200-350克/天。需要提醒準(zhǔn)媽媽的是,,不能拿水果代替蔬菜,。有的準(zhǔn)媽媽不喜歡吃蔬菜,,改吃大量的水果,以為這樣就算均衡了,,但會導(dǎo)致糖分?jǐn)z入多,,膳食纖維攝過少,會影響到自己和寶寶的健康,。 37-40周 補(bǔ)維生素B12和維生素K 孩子的神經(jīng)開始發(fā)育出起保護(hù)作用的髓鞘,,發(fā)育過程將持續(xù)到他出生以后。髓鞘發(fā)育依賴于維生素B12,,這種維生素幾乎只存在于動物制品中,。維生素K對血液凝結(jié)很重要,孕期VK缺乏的主要疾病是“新生兒出血癥”人的一生都需要它,,對準(zhǔn)備生孩子的女人來說尤其重要,。 中國營養(yǎng)學(xué)會建議孕期膳食VB12適宜攝入量為2.6微克/天。VB12主要食物來源為:肉類,、動物內(nèi)臟、魚,、禽,、貝殼類及蛋類。 中國營養(yǎng)學(xué)會建議孕期VK的適宜攝入量為90微克/天,,VK的良好食物來源為:綠色蔬菜,、動物肝臟、魚類等,,肉類,、乳制品也含少量VK。 作者:高級營養(yǎng)師張鵬 |
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