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清代茶事(一)康雍盛世

 芝潤(rùn)齋 2016-11-18

大清王朝的建立標(biāo)志著中國(guó)再次被少數(shù)民族政權(quán)統(tǒng)治,康雍乾三朝都是在加強(qiáng)中央集權(quán)統(tǒng)治,、穩(wěn)定皇族政權(quán)的同時(shí),,逐步與漢民族的文化相融合。特別是在藝術(shù)創(chuàng)作和工藝品制作方面更是完全汲取漢民族的審美標(biāo)準(zhǔn)和制作工藝,。在茶文化范疇,,這三朝帝王不但制作本朝的茶具用品,,還不斷模仿前朝漢民族的優(yōu)秀文化遺產(chǎn),比如宋代的汝窯器,、官窯器,、哥窯器,明代成化瓷器,、宣德瓷器等,。

進(jìn)入清代之后,飲茶方式在明代開(kāi)始的沖泡基礎(chǔ)上,,使得泡茶方式,、泡茶器具變得更加完善。同時(shí)茶空間和其他輔助型茶具也越來(lái)越專業(yè)化,。而且進(jìn)入清代以后,,茶事活動(dòng)的程式以及茶具構(gòu)成的樣式,基本都是以宮廷建立起來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)上行下效,??滴跻怀钠魑锎蠖囡@示出一統(tǒng)天下之后的磅礴氣勢(shì),器物裝飾也凸顯華貴端莊的風(fēng)格,。

臺(tái)北故宮博物院館藏康熙青花山水人物茶葉罐

臺(tái)北故宮博物院館藏康熙夔龍紋茶葉罐

清三代帝王都在自己執(zhí)政期間任命皇家督陶官,,監(jiān)制景德鎮(zhèn)御窯廠的生產(chǎn)。大清王朝政權(quán)在康熙帝平定三番之后得到了穩(wěn)固,,國(guó)泰民安為御窯廠生產(chǎn)高質(zhì)量的皇家用瓷提供了社會(huì)條件,。康熙帝借鑒了傳教士帶來(lái)的歐洲琺瑯彩技法,,下旨景德鎮(zhèn)御窯廠燒制瓷胎琺瑯器,,并很快將這種工藝運(yùn)用到茶具的生產(chǎn)上來(lái),創(chuàng)制了三代極為珍貴的琺瑯彩瓷器類別,。除此以外還包括傳統(tǒng)的青花,、五彩、祭蘭,、祭紅等品種,,以及新創(chuàng)制的郎窯紅、豇豆紅等品種,。

臺(tái)北故宮博物院館藏康熙琺瑯彩西番蓮紋紅地茶碗一對(duì)
臺(tái)北故宮博物院館藏冬青釉暗耳茶葉蓋罐
臺(tái)北故宮博物院館藏五彩龍鳳紋茶葉罐

茶器山房收藏康熙仿永樂(lè)青花龍紋玉璧底茶杯

茶器山房收藏康熙仿成化白釉茶杯
茶器山房收藏康熙外銷青花洞石花卉茶杯
茶器山房收藏康熙外銷青花花口杯

雍正一朝雖然在位時(shí)間短暫,,但是由于他的獨(dú)特品味和個(gè)人修為,使得本朝的茶具生產(chǎn)朝著雅致,、清秀的方向延續(xù)了十幾年的時(shí)間,。其在位期間還經(jīng)常下旨造辦處按照皇帝個(gè)人審美取向制作御用瓷器,甚至看到出色的其他門類工藝品或者前朝遺物時(shí),,還提出對(duì)造型,、裝飾,、紋飾等方面的意見(jiàn),確定數(shù)量后也由造辦處督造,。由此可以一窺雍正帝對(duì)御用器物的嚴(yán)格要求和個(gè)性特征,。
臺(tái)北故宮博物院館藏雍正祭蘭茶壺
臺(tái)北故宮博物院館藏雍正茶葉末釉茶壺

臺(tái)北故宮博物院館藏雍正琺瑯彩花蝶紋茶壺
臺(tái)北故宮博物院館藏雍正琺瑯彩青花山水白地茶壺

臺(tái)北故宮博物院館藏雍正青花嬰戲茶壺

臺(tái)北故宮博物院館藏雍正青花福壽紋茶葉罐

雖然沒(méi)有查找到史料中關(guān)于雍正帝飲茶的記錄,但清宮檔案中有雍正帝經(jīng)常賞賜大臣茶葉,,并且附帶御制茶葉罐的記載,,由此我們不難看出,飲茶不但是雍正帝的日常喜好,,且茶葉也是被他所推崇的御賜臣子的雅致禮物,。雍正皇帝下旨御制茶器,在整體器型上有別于康熙朝的磅礴氣勢(shì),,更偏向文雅端莊的造型,,施釉也多接近于宋代單色釉的低飽和度釉色,更加高雅清秀,,裝飾紋飾更多使用文人墨客推崇的四君子,。正是由于上述種種原因,雍正朝造就了清代將近三百年歷史上品味最高的器物,,也是后世孜孜以求的重要原因,。
臺(tái)北故宮博物院館藏丁觀鵬等繪制院本漢宮春曉圖卷局部
臺(tái)北故宮博物院館藏金廷標(biāo)繪制品泉圖

臺(tái)北故宮博物院館藏雍正胭脂紅暗龍紋茶杯
臺(tái)北故宮博物院館藏雍正吹綠釉茶杯
臺(tái)北故宮博物院館藏雍正松石綠釉茶杯

臺(tái)北故宮博物院館藏雍正琺瑯彩西番蓮紋紅地茶碗

臺(tái)北故宮博物院館藏雍正琺瑯彩墨梅白地茶碗

臺(tái)北故宮博物院館藏雍正斗彩翠竹茶杯

臺(tái)北故宮博物院館藏雍正琺瑯彩墨竹白地茶杯




茶器山房秉承傳統(tǒng)、堅(jiān)持原創(chuàng),。

走進(jìn)茶生活,、體驗(yàn)茶文化。















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