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2015-08-06 08:52來(lái)源:99健康網(wǎng) | | 生姜泡醋，這是一道美味,，同時(shí)生姜泡醋吃對(duì)身體也十分有益，姜姜是升陽(yáng)的,，醋又是收斂的,，單吃姜的話容易上火,，二者搭配在一起就能很好的升陽(yáng)氣，又能疏發(fā)肝氣,，下面我們就來(lái)看看醋泡姜的功效及作用。 醋泡姜的功效與作用 吃姜時(shí)加醋是很好的養(yǎng)生方法,。因?yàn)樗嵛秲菏鞘諗康?，于是姜宣發(fā)的力量便收斂進(jìn)去了,，姜性由此變得平和起來(lái)，也沒(méi)有姜的一大股辣味兒了,。醋是直接走肝經(jīng)的，肝遇到酸就會(huì)收斂,，這時(shí)姜的升發(fā)功能也入到肝里，收中有發(fā),，能提升肝陽(yáng)之氣。 我們平時(shí)說(shuō)的男性陽(yáng)氣不足,，其實(shí)都是屬于肝陽(yáng)不足。這時(shí),，如果直接補(bǔ)肝陽(yáng)，就會(huì)上火,，根本補(bǔ)不進(jìn)去,。而姜是升陽(yáng)的，醋又是收斂的,，您吃一點(diǎn)醋泡姜片，就可以把這個(gè)藥勁兒一下補(bǔ)在肝上,，既升陽(yáng)氣,，又疏發(fā)肝氣。而且這個(gè)方法還不會(huì)把陽(yáng)氣過(guò)多地耗散在脾胃上,。因?yàn)槿顺酝杲髸?huì)微微出汗,，多余的陽(yáng)氣是隨著汗發(fā)出來(lái)的,，這等于說(shuō)這些能量在肝里就都給您補(bǔ)上了,，一點(diǎn)都不浪費(fèi),。 醋泡姜的做法 1、先把生姜切成薄片,。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效,，還可以增強(qiáng)血液循環(huán)、促進(jìn)消化,。姜片不用切得太厚，但一定要切得均勻,。生姜洗凈晾干水分。 2,、切片,，切的不要太厚，太厚了后期的浸泡不容易入味,。 3,、取一個(gè)小碗或其他容器，放入生姜,，倒入米醋,。醋要選用原香醋，如果用醋精和勾兌醋則起不到中醫(yī)所講的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的歷史了,，當(dāng)?shù)厝穗m生活條件很低,，但是平均壽命較長(zhǎng)。 4,、把切好的姜放到瓶子里,，隨后把醋倒入瓶里,，注意,，這個(gè)瓶子一定要洗干凈,，瓶子里面不能有油,，以免生姜變質(zhì),。醋一定要沒(méi)過(guò)姜片,，不能讓姜片露出來(lái)，隨后把這瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里儲(chǔ)存。一周以后就可以每天吃1~3片鮮姜,，有非常好的降血脂、輔助治療關(guān)節(jié)炎、壯陽(yáng)補(bǔ)腎的作用,。長(zhǎng)期服用，到老了不受傷，而且還能益壽延年,。 生姜泡醋其他作用 生姜醋泡腳治失眠 每晚睡覺(jué)前,，用三大片生姜加入小半盆水中,，煮沸后加醋一勺,，待水溫適宜,，浸泡雙腳30分鐘(其間可適量加熱水以保溫),。連續(xù)泡腳半月后失眠可愈,。 醋泡生姜可治胃寒 治胃寒的簡(jiǎn)單良方,一試果真效果不凡。此方如下,；優(yōu)質(zhì)陳醋500毫升、老生姜100克,。將醋倒入有蓋的容器里,，將生姜洗凈切片,，放入醋中，浸泡兩天后即成,。胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次，每次2~3片,，5天為一個(gè)療程,。 醋泡姜,，好吃又健康 醋泡生姜能促進(jìn)血液循環(huán)，治感冒,，增加抵抗力。也有輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用,。醋泡姜功效：辛溫解表，適用于風(fēng)寒感冒制作方法：將整塊姜浸于老陳醋中,，至少一個(gè)星期即可食用。 醋泡生姜食用注意事項(xiàng) 1、7-9點(diǎn)胃經(jīng)當(dāng)令,，此時(shí)吃姜更有助于升發(fā)胃氣,，促進(jìn)消化,。一般情況下不建議中午或晚上吃，尤其是晚上,。 2,、胃酸過(guò)多的不要用此方,。 3,、早晨飯后1-3片，剛開(kāi)始吃的時(shí)候可以先吃一片,，逐漸適應(yīng)了再吃3片,?？梢愿鶕?jù)自己的接受程度來(lái)定，不習(xí)慣這味道的就只吃一片,，能適應(yīng)就吃2-3片,。但也不宜吃太多，這是要長(zhǎng)期食用，量不宜大,。 4,、很多人都知道晚上不宜吃姜,。其實(shí),，不僅是晚上,，中午以后就應(yīng)該不吃姜了,。過(guò)午不食姜，否則容易傷肺,。 上面為大家介紹了醋泡姜的功效及作用,，生姜泡醋吃美味又健康，但是我們要注意,，生姜最好是在早上吃，中午的時(shí)候最好就不要吃了,。 關(guān)注'我的熱心醫(yī)生'微信號(hào)(rxys99),專(zhuān)家醫(yī)生在線解答,一分鐘內(nèi)回復(fù)率高達(dá)90%!
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