人氣街邊小吃,，很多小伙伴去餐館吃飯的必點(diǎn),，那種酥酥膩膩的感覺(jué),，簡(jiǎn)直超愛(ài)！

做法二,、

【妖妖碎碎念】

去外面點(diǎn)餐,，遇上玉米烙總?cè)滩蛔∫獓L一份，每次的味道卻都并不十分盡人意,，要么就犯我的飲食潔癖癥,。最后還是最喜歡自己版本的玉米烙，熱騰騰的撲鼻黃油香,，脆軟清甜的玉米配上酸甜的沙拉,，偶然咀嚼到顆粒的糖渣無(wú)比滿足！

【用料】

新鮮玉米

黃油

玉米淀粉或普通生粉

白糖

千島醬或沙拉醬

植物油或色拉油

【步驟】

1,，新鮮玉米清洗干凈,，取下玉米粒

2，砂鍋煮開(kāi)水,，丟玉米粒進(jìn)去煮至半熟

3,，撈起冷水沖涼

4，黃油隔水融化

5,，融化后的黃油澆進(jìn)玉米粒里,，拌入玉米淀粉或者普通生粉拌勻

6，平底鍋放植物油或色拉油,，放拌好的玉米粒進(jìn)去鋪平,，小火煎約3分鐘左右

7，乘出,，晾涼后均勻撒入細(xì)砂糖和千島醬或沙拉醬

做法三,、

玉米烙的做法

玉米烙的家常做法

奶香玉米烙