有客戶在購買和沖泡信陽毛尖時(shí)會(huì)有這樣的疑惑：信陽毛尖中茶毫是不是越多越好,？咨詢交流微信：897738818

        對于不怎么了解信陽毛尖的茶友，經(jīng)常有這樣的疑問,，這個(gè)疑問并不是這么絕對的,。簡單的分析一下。 什么叫茶毫,？茶毫是茶葉芽尖上面細(xì)小的絨毛,，也有客戶經(jīng)常俗稱“毛毛”、“白毫”,、”絨毛“等其實(shí)都是一個(gè)意思,。茶毫中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養(yǎng)物質(zhì),，一般來說,，鮮葉的嫩度越嫩，茶毫就越多,，所以這個(gè)指標(biāo)在很多情況下作為茶葉嫩度一個(gè)重要指標(biāo),。很多茶都有，特別是綠茶,，比如咱們的農(nóng)家信陽毛尖手工茶等,。

       其實(shí)這些茶毫都是來源于茶樹嫩梢的上面,。嫩梢茶毫不僅是茶樹品種特性的表現(xiàn)，而且對茶葉的外形起了重要作用,，同時(shí)能增進(jìn)茶湯品質(zhì),，提高茶葉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。茶毫多的芽葉,，是幼嫩和優(yōu)質(zhì)的標(biāo)志,；成茶毫的多少及隱顯亦是評定茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的重要因素之一，再一個(gè)更重要的就是要按照采摘時(shí)節(jié)進(jìn)行劃分,，看茶葉是什么時(shí)間采摘炒制的,，春茶：明前茶品質(zhì)高于雨前茶，   春茶品質(zhì)高于秋茶,，秋茶品質(zhì)高于夏茶,。