記得很小的時(shí)候媽媽說(shuō)過(guò)吃雞蛋會(huì)變聰明，也是從那時(shí)候起,，每天吃一兩個(gè)雞蛋成了我不可或缺的飲食習(xí)慣,，就像南方人一日三餐必有飯，哪天沒(méi)吃總感覺(jué)少了點(diǎn)什么,，或許自己潛意思里一直在努力著想要更聰明吧,。

　　什么食物增強(qiáng)記憶力

　　長(zhǎng)大后慢慢的才知道，原來(lái)雞蛋能提供大腦乙酰膽堿,，而大腦中的乙酰膽堿含量對(duì)記憶能力關(guān)系密切,，記憶力減弱的人其膽堿含量也會(huì)減少，所以補(bǔ)充膽堿對(duì)大腦起著保護(hù),，改善和提高作用,，自然而然思維就更加敏銳、精力更為集中,、智力顯得提升了,。這也就是變聰明的由來(lái)了。

　　現(xiàn)在社會(huì)發(fā)展這么迅速,，需要的更多的是腦力型人才了,，對(duì)于這群頻繁使用大腦神經(jīng)細(xì)胞易于疲勞甚至于衰退的人來(lái)說(shuō)，補(bǔ)腦健智尤為重要,。大部分人首先想到的估計(jì)就是在藥店里買(mǎi)些健腦保健品,，其實(shí)生活中也有著諸多的補(bǔ)腦健智的食物，隨處可見(jiàn),。既然飲食是維持生命的必需品,，那么不妨在維持生命的同時(shí)發(fā)揮其最大價(jià)值優(yōu)化你的大腦。

　　那么有何食物能幫助增強(qiáng)大腦的記憶能力?蛋白質(zhì)、脂肪,、卵磷脂,、鈣、鎂,、膽堿,、維生素和堿性等物質(zhì)是維持大腦正常運(yùn)行不可或缺的起著比較重要的作用。適當(dāng)補(bǔ)充含有諸類(lèi)物質(zhì)的食物有助于大腦的健康發(fā)育,，以及記憶力的提升,。最經(jīng)典的有雞蛋、牛奶,、花生,、玉米、魚(yú)類(lèi),、小米,、黃花菜、海帶,、辣椒,、菠菜、橘子,、菠蘿,、堅(jiān)果等等舉不勝數(shù)。這些都需要適量的選擇食用,，飲食講究的是營(yíng)養(yǎng)均衡，萬(wàn)不可偏食,，可以根據(jù)自身目前大腦應(yīng)用情況理智選擇食物,，養(yǎng)成良好額飲食習(xí)慣。

　　雖然食物能幫助我們這些因?yàn)樽约旱挠洃洸粔蚝枚鵁赖娜?，但卻不能完全靠這些方法,，畢竟這些效果不顯著，只是在潛移默化改善著大腦,，需要的是時(shí)間積累,，勞逸結(jié)合，需要盡量保持足夠的休息和睡眠,。大腦運(yùn)行過(guò)度疲憊不堪,，再好的食物也趕不上大腦衰弱的速度。