每一次旅行，都會有特地尋訪的地方,，也有不經意間偶遇的小店,。每個人心中都有各自的心儀之地，自己的放空空間,。走在日本的小巷,，隱藏著不少「古民家」，里面有很多京都風味的吃茶店,。在繁華的東京,，街邊或是小巷內咖啡館也是不可或缺的小坐的地方。所以,，這一篇寫寫我走過的「別樣東京的小憩之地」,。

古桑庵

京都風味的百年吃茶店

全木質結構的百年吃茶店

在日本的目黑區(qū)，有一條文藝小道,，被稱為“自由之丘”,。這里沿街都是有趣的各式小店。而穿過熱市區(qū),，沿街走到底,，就有一家桑樹古木造的民家茶室“古桑庵”。對于這一家百年吃茶店,，我也是慕名而來,。

這座老宅子，是從祖父輩三代繼承至今的,。在1912年的大正時期被改造成茶室,。屋主倒沒什么特殊身份，不過他的祖上與日本文豪夏目漱石關系匪淺（曾是舊版日幣1000元的頭像,，可見他在日本文壇的地位）,。估計是身心放松有助文思泉涌，夏目漱石時常來此暫住,，喝抹茶,、觀庭院。所以這一處在鬧市中的隱秘吃茶店,，無論是日本當地,，亦或是游客，越來越多的人心之向往,。

連店招牌都隱秘又古樸

綠意盎然的吃茶店

這棟古意盎然的私宅,，順著圓石鋪的小路，來到庭院中間,。四周的庭院景致讓人心靜,。有人說，來到吃茶店,，再心浮氣躁的游客抵達這里,，都會被層層疊疊的庭院、榻榻米,、疊石,、植物、流水,、和式門以及長長回廊彌漫的氣氛所感染,，繼而變得虔誠起來,。

傳統(tǒng)日式老屋風貌保留得極好

榻榻米桌椅

跟老板娘打過招呼,，脫了鞋,，進入鋪著榻榻米的室內。日式的矮桌,、迷你的精致盆栽,、日式的壁畫和擺件，精致復古的室內布置讓人有種時光穿梭的錯覺,。座在窗邊,，望著窗外的庭院，安安靜靜,，太陽光透過窗子灑在榻榻米上,，舒服極了。

人氣招牌甜品是抹茶年糕

這里有名的是日式的抹茶和抹茶拿鐵,，搭配精致的日式或西式小甜點。店里的抹茶飲品,，都搭配了古舊的粗陶茶碗,，溫潤的手感更顯抹茶的古味。茶面青綠冒著熱氣,，喝一口抹茶,，滿口生香，吞進肚子里,，口中仍有甘香的茶味停留,，非常別致。

這里的抹茶茶葉的栽培十分講究,，這決定了抹茶的等級高低：必須確保茶葉在陰暗的環(huán)境下生長20天再行采集，目的是提高茶葉中的養(yǎng)分含量,；在新茶采下當天,，要用蒸汽殺青的方法將新茶干燥，為的是加強抹茶的香味和口感,。完成了以上工序后的茶葉才能用茶磨磨成粉末,，成為抹茶。抹茶粉十分百搭,，煎茶飲用是一種用途,，做成甜點更受歡迎,。大多的抹茶甜點都和紅豆和糯米類的制作在一起，在古桑庵,，也不例外,。

所以，來日本,，尋找一家百年吃茶店,，安靜待上一個下午，浪費這美好的時光,。

古桑庵

地址：東京都目黒區(qū)自由が丘1-24-23

Sajilo咖啡

尼泊爾料理的咖啡館

破舊的門面并不起眼

吉祥寺是東京西北區(qū)的一個生活中心。和新宿,、澀谷一樣,，這里也有很多連鎖商場和專賣店。據說到周末,，住在附近的人都會到這里買東西,，或者是散步。有時候周末還會遇到ArtMarket,，可以看到畫畫的,、唱歌的、拉琴的,。所以吉祥寺這一帶也是不少來東京旅行的人,，會選擇的一個點。來這里聽音樂,，找一個咖啡館小憩,，小風一吹，生活美滋滋,。

連店牌都是銹跡斑斑

來吉祥寺之前,，看到這里有一家復古的咖啡館,，便特地去找。這家Sajilo咖啡位于沿街的路邊,，門口擺放著一些植物,，和復古的凳子，完全不起眼,。推門而入,，發(fā)現(xiàn)這里原來不僅是一家咖啡館，而且還是尼泊爾風情的咖啡館和餐廳。

復古燈等老件無處不在

Sajilo咖啡的店面不大,，只有7平方。三張簡單的桌椅,，和一個吧臺,，就是這里一眼所能看到的所有區(qū)域。據說這里曾是一家拉面店,，所以咖啡館依舊保留著整體的古舊風格,，木制的窗戶和古舊的物件也盡可能的保留。而店里的復古燈具,，是最為特別的，有多種擺在店內的各個角落,，看似不起眼,，卻各個奪人眼球。墻上也放了一些放置了一些手工制作的飾品,。這些金屬的復古燈具和擺設也都是老板自己手工制作的,。

吧臺區(qū)域

大多在日本的尼泊爾餐廳一般都是鐵板燒的菜式居多,，Sajilo店里還設置了炭燒爐,，一些主打的菜，咖喱,，馕會當場為顧客制作,。復古風里加一些創(chuàng)新，整個店里彌漫著自然隨意的氛圍,，不露痕跡又精雕細琢,。這里雖然是咖啡館，卻又提供各種茶和尼泊爾的招牌料理,。所以,，一進門之后，就有一種瞬間穿越到東南亞的錯覺,。

尼泊爾風格的食物

點了招牌的尼泊爾奶茶,，將茶葉放在牛乳中,，再加上香料煮成的尼泊爾奶茶。有一股淡淡的香料口味,。

因為當天不是很餓,，所以并沒有點招牌的尼泊爾料理。但如果你喜歡咖喱，也可以嘗試一下,，據說這里的咖喱主要分為36種辣度,，并且用各種蔬菜，肉類燒制而成,，盡可能制作成大眾能喜歡的自然微甜的口味,。通常點單之后，一邊制作馕,，一邊將咖喱化開制作,，制作咖喱的時候會控制辣度，再根據客人的口味調整,，以滿足不同口味的人,。對于不擅長吃辣的客人，他們也會特別花心思調整口味,。足見細心,，難怪在我喝下午茶的時候，也有不少日本客人前來吃這里的尼泊爾料理,。

在異國的日本,，遇見一家流連于過往民族氣氛的咖啡館，也是一次不錯的體驗,。

Sajilo咖啡

地址：東京都武藏野市吉祥寺本町1-36-8

電話：0442-77-9648

Farm to you

鐮倉的歐式露天咖啡館

熱情打招呼的店員，不好意思不去喝一杯

漫步在安逸的鐮倉海岸,，穿過悠長的小巷,，你或許可以邂逅一只瞇著眼的貓咪在寺廟的臺階上曬太陽；或許會看到年輕人和小孩拿著沖浪板嬉笑打鬧的跑去海邊踏浪……這里像是為繁忙的東京人,，探索深藏市井的小鎮(zhèn),，又或許這就是他們的一種悠閑的生活方式。

鐮倉是值得久待的地方,，是一個適合享受慢時光的老城,。在這里有當地的隱秘小店，這里有很多從繁華都市移居而來的人,，開出了滿載了自己理想的小店,。

特別鄉(xiāng)村風格的鐵路咖啡館

來到北鐮倉,，沿街閑逛，準備慢慢散步到海邊看日落,。馬路對面的一家咖啡館吸引了我的眼球,，木制的大房子，墻壁上大大的英文字母，剛在猶豫要不要過去喝一杯的時候,，對面店前的咖啡師,，就開始和我們打招呼，讓我們過去喝一杯,。

兩位帥哥一身嘻哈裝扮,，用英文問我們要喝什么。和相對內斂的日本店主相比,，好像來到了歐洲的街頭,，這樣的場景好像在歐洲司空見慣，但在安靜的鐮倉小鎮(zhèn),，卻顯得十分新鮮,。

招牌拿鐵和自家烘焙的豆子

這家咖啡館叫“farm to you”，是一家集咖啡,，餐廳，酒吧為一體的露天場所,。白天,，這里的咖啡可以選擇外帶，或者是坐在戶外慢慢享用,。到了傍晚,，這里又會是另一番西餐廳的景象，火爐,，啤酒,，音樂，感覺隨時都是一個party的場地,。

和帥哥寒暄之后,，點了一杯招牌拿鐵，這里的咖啡豆也是自家烘焙,，在一旁的竹籃中,，可以選擇購買。

邊喝咖啡邊看火車呼嘯而過

對于我來說,，一個咖啡館的環(huán)境是我比較看中的,，這里的露天場地，桌椅的擺設也十分有趣，和一般咖啡館不同,，除了常規(guī)的桌椅位,，這里的還有用木頭間隔開的，像看電影情侶座一般的吧臺設置,，高腳凳,，木頭桌子，這樣的位置,，在這里可以說是VIP,因為這里隔幾分鐘便可以看到“江之電”飛馳而過,。

那一天在鐮倉的天氣多變，早上還是晴空萬里,，下午便陰風陣陣,。在這里小坐時，還遇到了太陽雨,，和彩虹,，真的很意外，就像遇到了這一家歐式的咖啡館一樣,，讓人心懷感恩,。