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帶你簡(jiǎn)單看懂普洱茶名目繁多的產(chǎn)區(qū)

 巍峨群山OAK 2016-10-26

近幾年來(lái),普洱茶成為越來(lái)越多茶友的心頭好,。但你真的明白什么是普洱茶嗎,?

根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)定義,普洱茶是以中國(guó)云南省一定區(qū)域內(nèi)云南大葉種曬青毛茶為原料,,經(jīng)過(guò)發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶,。其中包括歷史上經(jīng)自然發(fā)酵而成的普洱茶(存放也是一種加工方式),也包括現(xiàn)今人工發(fā)酵和自然發(fā)酵的普洱茶,。

按其加工工藝及品質(zhì)特征,,普洱茶又分為普洱生茶和普洱熟茶兩種類型。而按照外觀形態(tài)又可分為散茶和緊壓茶兩種類型,。

云南普洱茶的主要產(chǎn)區(qū)有:普洱(原思茅)茶區(qū),、西雙版納茶區(qū)、保山茶區(qū),、臨滄市茶區(qū),;除了這幾大茶區(qū)以外,普洱茶產(chǎn)地隨著其繁榮而不斷擴(kuò)大至昆明,、大理等,。如果要細(xì)分出茶區(qū)的位置,那大概是這些:南糯山,、南嶠山,、勐宋山、景邁山,、布朗山,、巴達(dá)山、勐海山,、倚邦山,、邦葳山、易武山,、班章山,、攸樂(lè)山等各地。而被域名為云南古代六大茶山的則是:倚邦茶山,,革登茶山,,莽枝茶山,,蠻磚(曼莊)茶山,攸樂(lè)茶山,,易武茶山,。

對(duì)于很多剛?cè)胄械钠斩龕?ài)好者,或者初到云南旅游想買普洱茶的游客來(lái)說(shuō),,他們遇到的現(xiàn)實(shí)是,,經(jīng)常會(huì)看到“某某名山茶”這樣的字眼,但完全搞不清楚究竟是什么地方,。今天,,跟著小編的節(jié)奏帶你了解普洱茶知名產(chǎn)區(qū)!

(茶區(qū)的大概位置)

▎臨滄產(chǎn)區(qū)

(臨滄產(chǎn)區(qū)細(xì)分圖)

臨滄以前叫“緬寧”,,后來(lái)因?yàn)l臨瀾滄江而得此名并沿用至今,。這里是中國(guó)佤文化的薈萃之地,茶樹(shù)品種眾多,,號(hào)稱“茶樹(shù)基因庫(kù)”,,同時(shí),它也是世界著名的“滇紅”之鄉(xiāng),。

而提到臨滄普洱茶,,大家最先想到的大概就是冰島和昔歸了。有很多剛?cè)胄械钠斩钀?ài)好者第一次聽(tīng)到冰島的時(shí)候全是驚詫:啥,?北歐寒冷的冰島還產(chǎn)茶,?后來(lái)才知道這是產(chǎn)區(qū)名,它是典型的勐庫(kù)大葉喬木樹(shù),,長(zhǎng)大葉,、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟,、茶香濃烈,,非常獨(dú)特,它是勐庫(kù)茶的極品,、也是云南普洱茶的極品,。絕對(duì)是值得高端珍藏的極品。

▎普洱市(原思茅)產(chǎn)區(qū)

(普洱市產(chǎn)區(qū)細(xì)分圖)

普洱市下轄的十個(gè)縣區(qū)內(nèi),,每個(gè)縣市都有生產(chǎn)茶葉,,其中一普洱市、景東,、景谷,、瀾滄、江城等地為主要生產(chǎn)縣市,。

說(shuō)到思茅產(chǎn)區(qū),,不得不提到名氣大大的景邁茶山,。據(jù)考證,,這里可是有著1300多年的種茶歷史,。香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈,。由于與森林混生,,具有強(qiáng)烈的山野氣韻,是喬木古樹(shù)茶中山野氣韻最明顯的古茶之一,,而且還具有特別的,、濃郁的、持久的花香,。蘭花香是景邁獨(dú)有的香,。

景邁茶山有目前世界上所發(fā)現(xiàn)保存最完好、面積最大的人工栽培型古茶林,,有著“茶樹(shù)自然博物館”的美譽(yù),,是否瞬間感到一種牛逼哄哄的氣場(chǎng)?

▎西雙版納產(chǎn)區(qū)

(西雙版納產(chǎn)區(qū)細(xì)分圖之勐臘縣)

(西雙版納產(chǎn)區(qū)細(xì)分圖之景洪市)

(西雙版納產(chǎn)區(qū)細(xì)分圖之勐??h)

西雙版納更牛掰,,它可是舉世聞名的普洱茶發(fā)祥地和“茶馬古道”源頭。相比其它產(chǎn)區(qū),,西雙版納有著更為豐富的茶山資源,。

在西雙版納,你能看到熟悉的各個(gè)名山,、名寨的身影,,簡(jiǎn)直就是個(gè)普洱茶大寶庫(kù)!著名的普洱茶古六大茶山(易武,、倚邦,、蠻磚、莽枝,、革登,、攸樂(lè))均在西雙版納境內(nèi)。在勐海的巴達(dá)茶山上,,還有一株被載入史冊(cè)的,、1700余年樹(shù)齡的野生古茶樹(shù),它向全世界證明了茶樹(shù)起源地是中國(guó),。

想當(dāng)初單是易武的“七村八寨”就把小編繞的昏天暗地,,完全分不清楚。有了這些圖,,再也不怕搞不定這些名目繁多的產(chǎn)區(qū)名了,!還能給其他茶友來(lái)一次普洱茶名產(chǎn)區(qū)知識(shí)普及,。

文圖/茶語(yǔ)網(wǎng)

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