糖尿病是很常見的一種疾病，由于胰島素分泌缺陷或胰島素作用障礙,，導(dǎo)致高血糖為特征的代謝性疾病,。持續(xù)的高血糖不僅給患者帶來了極大的痛苦，還可以導(dǎo)致全身多種組織器官疾病,。

糖尿病是一種慢性的全身性的代謝性疾病,。慢性即得了以后不容易治好，全身各處都容易受到影響,，不止血糖不好,，而且血脂、血壓包括電解質(zhì),、包括急性并發(fā)癥的時(shí)候還有一些酸中毒,，水的代謝紊亂、全身代謝紊亂,。

糖尿病最常見的 表現(xiàn)是三多一少：即多尿,、多飲、多食,、體重減少,。

多尿是由于血糖過高，葡萄糖不能完全被腎小管重吸收,，形成滲透性利尿,。

血糖升高，血漿滲透壓升高,，刺激口渴中樞,，導(dǎo)致多飲。

雖然血糖處于高水平,，但是機(jī)體不能充分利用葡萄糖,，大量葡萄糖從尿中排泄，處于半饑餓狀態(tài)的機(jī)體,，由于能量缺乏引起食欲亢進(jìn),。

而胰島素缺乏甚至胰島素抵抗，導(dǎo)致機(jī)體不能充分利用葡萄糖,，脂肪和蛋白質(zhì)分解加強(qiáng),，日益消瘦,。

血糖控制不好會有很多合并癥，糖尿病人合并出現(xiàn)腦梗塞的危險(xiǎn)比一般人高2~4倍,，心梗危險(xiǎn)要高3~4倍,。1/3的病人有腎病，1/4會合并心血管病,，1/3可能有眼睛問題,，糖尿病引發(fā)尿毒癥，最終末期死于腎衰竭的占據(jù)首位,，高達(dá)36.39%,，還有很多糖尿病患者死于心臟病。另外,，糖尿病會引起下身病變,，因此而被截肢的不在少數(shù)。

如果有糖尿病的癥狀,，一定要及時(shí)去醫(yī)院治療,。除此之外，要從日常飲食上預(yù)防糖尿病,。糖尿病患者除了口服降糖藥和注射胰島素,，也可以在飲食中注意補(bǔ)充有助于降低血糖的食物，有助于改善病情,。

改善糖尿病的2種農(nóng)村常見的野菜：

1.蒲公英

蒲公英,，我們熟知的祛火消炎的食物。蒲公英多糖是蒲公英具有降血糖活性成分之一,，還可以提高免疫力,，清熱解毒。血糖高的人群可以將新鮮的蒲公英葉子用水煮,，喝湯,。或者每天喝2g蒲公英茶,，都有很好的作用,。除此之外，蒲公英對胃炎,、胃潰瘍,、乳腺炎,、口腔潰瘍也有很好的作用,。

2.馬齒莧

馬齒莧是農(nóng)村常見的一種野菜,，可以用來涼拌、做湯,、包包子,。作為藥食兩用的植物，馬齒莧有清熱利濕,、解毒消腫,、消炎、止渴,、利尿作用,。馬齒莧中的去甲腎上腺素能促進(jìn)胰島素分泌、調(diào)節(jié)人體內(nèi)糖代謝,，具有降低血糖濃度,、保持血糖穩(wěn)定的作用。

除此之外,，還有三種食物,，也是不可多得的降糖的食物。

蘇子油

蘇子油是目前所知的α—亞麻酸（a-LNA）含量最高的食用植物油,。α亞麻酸可促進(jìn)胰島素β—細(xì)胞分泌胰島素及使胰島素在血液中維持穩(wěn)定,。此外，糖尿病人容易引發(fā)血管硬化,、高血脂癥,、脂肪肝和高血壓等并發(fā)癥。而α—亞麻酸在人體內(nèi)可調(diào)節(jié)脂類代謝,，抑制并發(fā)癥,，降低酸、酮中毒的機(jī)率,。因此,，如果高血糖的患者適合每天食用5ml蘇子油。

南瓜

南瓜甘溫?zé)o毒，有補(bǔ)中益氣功效,。研究表明,，南瓜中含有腺嘌呤、戊聚糖,、甘露醇等許多對人體有益的物質(zhì),，并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ,，對改善癥狀有很好的效果,。此外，南瓜含有抑制葡萄糖吸收的果糖,，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合,，有助于預(yù)防動脈硬化。南瓜籽油還能改善前列腺引發(fā)的尿頻,、尿急,。

苦瓜

苦瓜維生素C的含量高居各種瓜類之首。研究發(fā)現(xiàn),，苦瓜中所含的苦瓜皂苷,，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱),，而且還有刺激胰島素釋放的功能,。糖尿病患者可以將1個(gè)苦瓜洗凈去瓤，切片煮水服食,。每天1~2次,，有利于控制血糖。