一套性能好的煙機灶具是一個廚房的核心，那到底什么樣的煙機吸煙效果更好呢,？歐式頂吸的好還是側(cè)吸的好呢,？四面吸煙的好還是中間直接吸的好呢？灶具是不銹鋼的好還是鋼化玻璃的好呢,？我們一一來解答,。

影響抽油煙機吸煙效果好壞的主要幾個因素：

1,、風(fēng)量,；

2、抽油煙機進(jìn)風(fēng)口和灶具的距離,；

3,、抽油煙機距離公共煙道的距離（也就是煙管長度）

排風(fēng)量一般是每分鐘多少立方為計算。每個型號的油煙機都會有標(biāo)注,。但也并非油煙機的排風(fēng)量越大越好,，排風(fēng)量大功率就大，能耗,、噪音也相對加大,。一般，家用廚房的面積不超過15平方米,，一臺15立方米/分的油煙機完全可以滿足日常排煙需求,，可以在三分鐘內(nèi)將整個廚房全部換氣。

油煙機設(shè)計的位置不能距離公共煙道太遠(yuǎn),，煙管安裝也盡量別轉(zhuǎn)彎,，否則吸煙效果會打折扣。

從吸油煙效果來說,，同樣風(fēng)量的側(cè)吸和頂吸基本不會有太大差別，理論上可能側(cè)吸會略好一點點,，因為側(cè)吸安裝距離油煙更近,。但一般頂吸的集煙腔更大，不容易導(dǎo)致油煙四散,。各有優(yōu)勢,，整體效果相近，從品牌產(chǎn)品側(cè)吸頂吸的銷量來看也基本持平,。

如果兩者要選擇的話,，個人建議還是主要從外形喜好上選擇。

第二個中間有個擋板的是方太最新的「蝶翼環(huán)吸」技術(shù),，除了造型上的區(qū)別,，這個作用是什么呢？擴大了進(jìn)風(fēng)口的覆蓋范圍,，降低了進(jìn)風(fēng)高度,，距離油煙更近，緩沖快速上升的油煙,，總的來說有利于吸油煙,。

中間的進(jìn)風(fēng)口為啥要搞個擋板或者用網(wǎng)格攔起來呢？因為進(jìn)風(fēng)面積小的話,，可以增大吸力,。

有些廚房電器商家會在店里表演油煙機吸「報紙」或「臉盆」之類的來體現(xiàn)油煙機的吸力，其實,，整個進(jìn)風(fēng)口都被罩住了,，真空當(dāng)然都能吸起來，這說明不了吸力大小,。小時候都會玩把玻璃杯罩在嘴上吸起來的游戲,，一樣道理。

鋼化玻璃：一般外觀比較漂亮,，擦洗比較方便，用了很多年之后面板依然能和新的一樣,，黑色的面板和臺面也更容易搭配,。

不銹鋼：不銹鋼強度好，擦洗清潔其實也還好,，表面如果被刀具之類的硬物劃傷之后可能會留下劃痕,，不能用鋼絲球擦洗。

個人覺得,，主要還是顏值上的選擇搭配問題,，一個是黑色的一個是銀色的，哪一種和自己家的廚房更配就選哪一種,。

總結(jié)：根據(jù)自己的預(yù)算找一個質(zhì)量靠譜的品牌，其他就按自己喜歡的外觀,、顏色選擇就行了,，基本上性能都有保障，比如你可以考慮方太的EM23TS+HC21BE,。

油煙機EM23TS是方太云魔方系列的暢銷款,，采用蝶翼環(huán)吸板，控?zé)煼秶鷱V,，四面八方不跑煙,。方太獨有的自動巡航增壓功能,，最高風(fēng)量可達(dá)18m3/min，暢行公共煙道,，適合高層或開放式廚房,，同時有效降低了日常運行的噪音。

灶具HC21BE采用三層黑色防爆玻璃,，迅捷點火,，無需長按。能效等級達(dá)到1級,，熱效率高,，節(jié)能環(huán)保。顏值適合與各種裝修風(fēng)格搭配,。