謠言:有人說,,飯后或者肚子飽脹時,喝一杯酸奶能促進消化,,因為酸酸的口感應(yīng)該有這樣的效果,。究竟飯后喝酸奶是否有助消化,? 分析:廣州醫(yī)科大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師黃瑜芳表示,誠然,,喝酸奶可以促進胃酸的分泌,,其中含有的益生菌,又有助于促進腸道蠕動,。但是酸奶本身沒有消化酶,,因此并不能真正幫助消化。 就酸奶而言,,本身算是飽腹感比較強的食物,,該原因在于市售酸奶大多含糖。因此,,酸奶并不能緩解飽腹感,。 黃瑜芳建議,不要在飽餐后再喝一大瓶酸奶,,因為這樣會額外增加能量的攝入,,可能引起體重上升,對于需要控制體重的人如果要在晚餐后喝酸奶,,就要相應(yīng)減少晚餐的量,。 就喝酸奶的時間來說,一般來說,,正餐時,、飯前、飯后都可以喝酸奶,,但胃酸過多,、乳糖不耐受、腹瀉者應(yīng)避免空腹喝酸奶,,便秘者可空腹喝酸奶以促進排便,。 結(jié)論:如果在吃飽了飯后再喝酸奶,并不能促進消化,,同時酸奶還會產(chǎn)生更多的飽腹感,,增加額外的能量。 |
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