從品種特性上看,，夏黑葡萄具有以下幾個(gè)顯著特點(diǎn)：

1.天然無(wú)核,。夏黑的是巨峰和無(wú)核白的雜交后代。為三倍體葡萄,，先天無(wú)核,。

2.省肥水。夏黑的生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),，能夠適應(yīng)多種氣候,、光照條件和土壤環(huán)境,，無(wú)論在陸地栽培，還是設(shè)施栽培,，無(wú)論是在云南,，還是在新疆，無(wú)論是東北還是海南,，夏黑的花芽相對(duì)均易成花,。省肥，省水,，易于管理,。

3.品質(zhì)優(yōu)良。夏黑在控制產(chǎn)量的情況下,，就可以輕松達(dá)到17-19以上的糖度，而且果實(shí)顏色紫黑色,，果粉完整度高,，適口性強(qiáng)，而且及早成熟,，是極好的早熟品種,。

4.座果率高。夏黑的健壯枝條一般都可以萌生2-3個(gè)花序,，而且基本就極易成花,，座果率高。

正是由于以上幾個(gè)特點(diǎn),，夏黑在我國(guó)的栽培范圍遍布大江南北,，深受廣大種植戶喜歡。

但在目前,，隨著栽培面積的不斷擴(kuò)大,，夏黑栽培上一些新的問(wèn)題逐漸暴露出來(lái)：

1.采后落粒。采收落粒已經(jīng)成為影響夏黑進(jìn)一步發(fā)展的最主要問(wèn)題,。由于夏黑三倍體,、果刷短及其他的遺傳和生物學(xué)特性，使得夏黑的落粒問(wèn)題成為他無(wú)法從根本上克服的頑癥,。加之近年來(lái)農(nóng)戶盲目高產(chǎn),，濫用各類調(diào)節(jié)劑，以及不注重B,，Zn等微量元素的補(bǔ)充,，使得夏黑的采后落粒更加嚴(yán)重。

2.病害問(wèn)題嚴(yán)重,。夏黑是屬于歐美雜交種系,，本身抗病性較強(qiáng)。但近年來(lái)隨和氣候等環(huán)境的變化，夏黑葡萄的幼樹霜霉病,，成齡樹的潰瘍病,，白腐病，穗軸褐枯病等真菌性病害爆發(fā)嚴(yán)重,。

3.生理障礙嚴(yán)重,。夏黑的自然縮果等問(wèn)題今年來(lái)發(fā)生呈明顯增長(zhǎng)趨勢(shì)。

4.嫁接不親和癥,。近年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn),，夏黑嫁接苗用SO4做砧木進(jìn)行嫁接時(shí)，容易造成無(wú)花情況,，親本不和,。使用5BB等做砧木時(shí)，則沒(méi)有此類問(wèn)題,。

健康栽培聯(lián)盟指出,，要做好夏黑葡萄的科學(xué)種植管理，應(yīng)該從以下幾個(gè)方面入手：

1.苗木,。優(yōu)選純正,，無(wú)毒、脫毒苗木,。選擇以5BB做砧木的嫁接苗,，在土壤環(huán)境良好的條件下，可選用自根苗,。

2.架勢(shì)選擇,。夏黑宜選用高V形架，小平棚架和T形架等優(yōu)良架型,。

3.做好抹芽,、定梢等夏剪工作。不同的架勢(shì),，夏剪工作的難度和工作量不同,。根據(jù)夏黑葡萄自身的特性，夏黑葡萄應(yīng)該在開(kāi)花前4-5片葉時(shí)摘心,，而且應(yīng)當(dāng)適當(dāng)早摘心,。對(duì)于副梢的處理，省工情況下,，可使用縮節(jié)胺550PPM在開(kāi)花前,，套袋后各進(jìn)行一次全園噴霧，延緩副梢生長(zhǎng),，葉果比>25：1時(shí),，夏黑葡萄果品品質(zhì)明顯提高,。

花序果穗管理：

1.定花序。健康栽培下的夏黑葡萄生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)：1枝1穗,，1穗1-1.5斤,，單粒重>7克，糖度>19,，果皮紫黑色,，果粉完整。

2.拉花序,。夏黑為大穗型品種,，成花較多，需要在開(kāi)花前進(jìn)行花序的拉長(zhǎng),，同時(shí)疏除部分不良花朵,。一般在開(kāi)花前7-10天使用GA3（奇寶）5PPM，（每袋奇寶兌水80斤）進(jìn)行全株噴霧,。

3.花序修剪,。分為常規(guī)花序修剪和精品花序修剪兩種。

常規(guī)花序修剪即去掉大副穗,，去掉穗尖,，同時(shí)對(duì)中間的各分穗枝進(jìn)行適當(dāng)短截,。精品花序修剪按照無(wú)核化的花序修剪方式進(jìn)行,，僅保留穗尖4-5公分，其余全部副穗抹去,，穗尖堅(jiān)決不能動(dòng),，大約70-100個(gè)小花。

4.保果處理,。與盛花期-盛花末期使用GA3（奇寶）25PPM,，（每袋奇寶兌水16斤）進(jìn)行花序處理。

5.膨大處理,。保果處理后10-12天,，使用GA350PPM+CPPU2PPM進(jìn)行果穗處理。

1.嚴(yán)格按照用藥方法施用,，切勿隨意更改使用濃度和變更使用時(shí)期。

2.良好的管理方法要與良好的肥水管理等相配合,，尤其在保果和果實(shí)膨大處理時(shí),，一定注意水肥的供應(yīng)正常。

3.嚴(yán)格控制產(chǎn)量,。

4.選用在有效期內(nèi)合格的正規(guī)產(chǎn)品,，同時(shí)配比調(diào)節(jié)劑時(shí),，注意選用中性的純凈水或蒸餾水，切勿亂用偏酸性或堿的不良水質(zhì),，避免出現(xiàn)藥效損傷或大的危害,。