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休閑農(nóng)業(yè)套路深做到這些你就成功一半了,!

 廣東黃漢光 2016-10-10


小禾導(dǎo)讀

發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),有利于調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),,延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,,帶動(dòng)二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,,提高農(nóng)業(yè)的綜合效益?,F(xiàn)階段休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的導(dǎo)致阻礙,,導(dǎo)致問(wèn)題產(chǎn)生的主要有對(duì)休閑農(nóng)業(yè)認(rèn)識(shí)不足、管理滯后,、服務(wù)欠缺等原因。休閑農(nóng)業(yè)不能只是讓城市游客單純的放松,、肆意的吃喝享樂(lè),,而是引導(dǎo)或選擇接待那些能夠接受農(nóng)村及農(nóng)業(yè)優(yōu)點(diǎn)的游客,實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)居民共同尋找真正的富裕,,并具有可持續(xù)發(fā)展的理念,,才是未來(lái)農(nóng)業(yè)體驗(yàn)的目的。
為什么要發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)?


發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),,有利于調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),,延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,帶動(dòng)二,、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,,提高農(nóng)業(yè)的綜合效益;有利于農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移和就業(yè),因?yàn)樾蓍e農(nóng)業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),,不僅需要生產(chǎn),、管理人員,而且還需要從事住宿,、餐飲,、交通、商業(yè)等服務(wù)人員,,為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移和增加農(nóng)民收入創(chuàng)造了條件;休閑農(nóng)業(yè)有利于城鄉(xiāng)人員,、信息、科技,、觀念的交流,,不僅使城市人了解和體驗(yàn)農(nóng)業(yè),而且也使農(nóng)民轉(zhuǎn)變觀念和提高素質(zhì),,加強(qiáng)城鄉(xiāng)互動(dòng),,促進(jìn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展;休閑農(nóng)業(yè)有利于挖掘、保護(hù)和傳承農(nóng)業(yè)文化,,保護(hù)農(nóng)村資源和生態(tài)環(huán)境,,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。




發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)會(huì)遇到哪些問(wèn)題?


現(xiàn)階段休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的導(dǎo)致阻礙,,導(dǎo)致問(wèn)題產(chǎn)生的主要有對(duì)休閑農(nóng)業(yè)認(rèn)識(shí)不足,、管理滯后、服務(wù)欠缺等原因,。


1,、規(guī)劃缺位(做休閑農(nóng)業(yè)要有一個(gè)專業(yè)的規(guī)劃)

很多休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目沒(méi)有認(rèn)識(shí)到策劃咨詢與規(guī)劃設(shè)計(jì)的價(jià)值,,不愿意花代價(jià)邀請(qǐng)專業(yè)機(jī)構(gòu)編制具有指導(dǎo)價(jià)值的策劃咨詢與規(guī)劃設(shè)計(jì)方案,導(dǎo)致整體開(kāi)發(fā)水平比較低下,。


2,、同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)(創(chuàng)意、創(chuàng)新才是現(xiàn)在消費(fèi)者所喜歡的)

看到別人干什么賺錢,,自己就干什么,,簡(jiǎn)單的模仿最后導(dǎo)致白熱化的同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng),成為休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的通病,。


3,、人才缺乏(人才的缺乏導(dǎo)致其受到阻礙,培養(yǎng)人才是關(guān)鍵)

不論是進(jìn)入休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的大企業(yè),,還是從事農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶,,開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)管理人才都非常地缺乏,如何依托政府支持,、對(duì)接相關(guān)機(jī)構(gòu),,在人才培訓(xùn)與引導(dǎo)高素質(zhì)專業(yè)人才進(jìn)入休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域方面獲得實(shí)質(zhì)性地突破是一個(gè)重要課題。


4,、資金不足(做休閑農(nóng)業(yè),,一定要考慮的問(wèn)題)

完全依靠政府的政策資金(或者干脆就是為了騙取政策資金)來(lái)打造的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目將很難獲得持續(xù)生存,更談不上大的發(fā)展,,盈利模式與融資模式的創(chuàng)新,,才是休閑農(nóng)業(yè)資金困境的出路。




做休閑農(nóng)業(yè)不能有這些誤區(qū)!


許多人對(duì)休閑農(nóng)業(yè)有一定的認(rèn)識(shí)誤區(qū),,一一給揪出來(lái)!


誤區(qū)1:有很好的資源,,就一定能賺到錢!

許多農(nóng)業(yè)投資者往往覺(jué)得自己拿了塊好地,或是有一些政府資源等,,但卻不知如何把資源整合,、快速變現(xiàn),找不到盈利模式和切入點(diǎn),。因此,,即便有很好的資源,卻不知如何合理利用發(fā)揮其最大價(jià)值,,無(wú)法實(shí)現(xiàn)盈利,。


誤區(qū)2:總覺(jué)得項(xiàng)目越多越吸引人,人肯定會(huì)來(lái)!

許多農(nóng)業(yè)投資者一開(kāi)始都雄心勃勃,,有很多美好的想法,,一上來(lái)就想做成規(guī)模,一步到位。住宿,、餐飲,、娛樂(lè)等一條龍服務(wù),這樣才會(huì)吸引人,。但現(xiàn)實(shí)的情況卻是,,投資項(xiàng)目越多花錢越多,到頭來(lái)項(xiàng)目很雜,,沒(méi)有特色,,還是沒(méi)有人來(lái)。


誤區(qū)3:找“專家”做規(guī)劃,,肯定錯(cuò)不了(沒(méi)請(qǐng)真正專業(yè)公司做規(guī)劃)!

許多農(nóng)業(yè)投資者找了一些所謂的“專家”做規(guī)劃,亭臺(tái)樓閣,、餐飲住宿一應(yīng)俱全,,前前后后花了不少錢,但在實(shí)際操作中往往發(fā)現(xiàn),,這些規(guī)劃往往只說(shuō)了怎么花錢,,而沒(méi)說(shuō)明白怎么掙錢。問(wèn)題到底出在哪呢?沒(méi)請(qǐng)真正專業(yè)公司做規(guī)劃,,項(xiàng)目可操作性,、盈利性和落地性不強(qiáng)!




你如果想在休閑農(nóng)業(yè)中盈利,就需要會(huì)玩這些模式,,看看你聽(tīng)過(guò)沒(méi)有?


模式1:玩轉(zhuǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

“全產(chǎn)業(yè)鏈”是指由山間到餐桌所涵蓋的種植與采購(gòu),、貿(mào)易/物流、食品原料/飼料原料及生化,、養(yǎng)殖與屠宰,、食品加工、分銷,、物流,、品牌推廣、食品銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成的完整的產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng),。休閑農(nóng)業(yè)不再是眾多農(nóng)民依靠自然從事簡(jiǎn)單生產(chǎn)以直接滿足人類對(duì)糧食,、畜產(chǎn)品等的需求,而是提供休閑,、觀光,、度假、體驗(yàn),、娛樂(lè),、健身及教育、推廣、示范等多種服務(wù)的產(chǎn)業(yè),。
休閑農(nóng)業(yè)整合產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)腔A(chǔ),,玩轉(zhuǎn)產(chǎn)業(yè)鏈的各大環(huán)節(jié)才是王道!緊密結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀毁Y源,利用休閑農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)性,、觀賞性,、娛樂(lè)性、參與性,、文化性,、市場(chǎng)性等開(kāi)發(fā)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。


模式2:用稀缺特色產(chǎn)地資源開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)

如今同質(zhì)化的現(xiàn)象很嚴(yán)重,,很多東西都是別人有的,,所以要做,就做有特色的!特色自然資源主要包括特色氣候條件,、特色土地資源,、特色水資源、特色生物資源等,,特色人文資源包括少數(shù)民族文化,、特色飲食、特色工藝,、特色節(jié)慶,、

模式3:跨界餐飲模式

餐飲文化是關(guān)于人們吃喝行為的文化現(xiàn)象。它貫穿于整個(gè)人類發(fā)展的歷史時(shí)期,,體現(xiàn)在各個(gè)方面,、各個(gè)環(huán)節(jié),包括在休閑農(nóng)業(yè),,鄉(xiāng)村旅游等之中,。在休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)、鄉(xiāng)村旅游策劃等一些規(guī)劃設(shè)計(jì)當(dāng)中很好的運(yùn)用該文化對(duì)于創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展是相當(dāng)舉足輕重的,。



休閑農(nóng)業(yè)有許多盈利的地方,,有很多的爆發(fā)點(diǎn),不知道你是否清楚?

1,、特色化:

休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須依靠當(dāng)?shù)靥厣俏阌怪靡傻?,休閑農(nóng)場(chǎng)能否發(fā)展的更好的關(guān)鍵在于經(jīng)營(yíng)者能否發(fā)掘項(xiàng)目所處位置的自然資源、景觀資源,、產(chǎn)業(yè)資源,、文化資源以及人的資源等并加以合理利用和開(kāi)發(fā),發(fā)揮鄉(xiāng)村及農(nóng)業(yè)資源特有的生物性,、季節(jié)性,、實(shí)用性,,以此營(yíng)造農(nóng)場(chǎng)的特色。同時(shí)還應(yīng)注意鄉(xiāng)村文化資源的結(jié)合發(fā)揮,,更是塑造休閑農(nóng)場(chǎng)特色化的重點(diǎn),。


2、體驗(yàn)化:

休閑農(nóng)業(yè)的賣點(diǎn)之一就是體驗(yàn)性,,如何將優(yōu)勢(shì)資源設(shè)計(jì)成知識(shí)性,、趣味性、人性化的體驗(yàn)活動(dòng),,將游客融入情景,,感動(dòng)其視、聽(tīng),、嗅,、味、觸覺(jué)等,,使其產(chǎn)生美好的感覺(jué)和難忘的記憶,,這將是未來(lái)休閑農(nóng)場(chǎng)能否致勝的關(guān)鍵。


3,、生態(tài)化:

自然生態(tài)是休閑農(nóng)業(yè)的“寶貝”,可以說(shuō)休閑農(nóng)業(yè)如果沒(méi)有了自然生態(tài)作為依靠那么就相當(dāng)于一個(gè)人沒(méi)有了靈魂,,所以休閑農(nóng)場(chǎng)應(yīng)該珍惜自然資本,,在休閑旅游與生態(tài)保護(hù)間取得平衡,以奠定可持續(xù)發(fā)展的根本,。


4,、健康化:

健康,是每個(gè)人所重視的,,健康的“休閑農(nóng)業(yè)”無(wú)意是一個(gè)大的亮點(diǎn),。舒適的環(huán)境能夠讓人減輕壓力,減少煩惱,。所以,,未來(lái)休閑農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)致力于維護(hù)環(huán)境,提供新鮮空氣,、潔凈水,、無(wú)毒蔬果和設(shè)計(jì)養(yǎng)生餐飲及健身運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所,營(yíng)造和諧而富有人情味的社會(huì)情感,,從而利于游客維護(hù)自己的身心健康,。


5、融合化:
休閑農(nóng)業(yè)不能只是讓城市游客單純的放松,、肆意的吃喝享樂(lè),,而是引導(dǎo)或選擇接待那些能夠接受農(nóng)村及農(nóng)業(yè)優(yōu)點(diǎn)的游客,實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)居民共同尋找真正的富裕,并具有可持續(xù)發(fā)展的理念,,才是未來(lái)農(nóng)業(yè)體驗(yàn)的目的,。




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