已經(jīng)連續(xù)上了兩天班的旁友們還好嗎,? 哈哈哈,,接下來還有5天哦! 能拯救你的上班綜合癥的,, 也只有這16家有錢也不一定能吃到的早餐店啦,! 絕對是你的速效救心丸,, 讓你從每天晚睡晚醒的作息中早早醒來, 叫醒你的胃,! 人均:2元 地址: 羅浮路142號隔壁(近龔家宅路) 蔥香撲鼻而來,,吃起來外脆內(nèi)酥,尤其是吃到里面最精彩的花白半透的豬板油的時候,,哇,!我這一輩子無憾了! 滬上賣蔥油餅的人雖多,,但每家都有自己的看家本領(lǐng),!王師傅蔥油餅用的是最傳統(tǒng)的上海手法,發(fā)酵好的面團抹上豬油灑上蔥花,,內(nèi)里再放一塊豬板油,,兩面煎至金黃,香極啦,! 從1塊8漲到2塊,,王師傅就守著這么一間舊舊的小鋪子,兩只手由于長期高溫作業(yè)一直都通紅,,像練了鐵砂掌一樣啊哈哈~ 人均:21元 地址: 重慶北路188號(近大沽路) 寬闊乾淨的店堂,,不慌不忙地照顧大局的服務(wù)員,手工純熟現(xiàn)場掌廚操作的師傅們,,在大沽路的這家東泰祥讓我一下子穿回了二十年前的味道乾,。 鼓起來的面皮,皮薄底脆,,入口燙熱,,不愧是上海非物質(zhì)文化遺產(chǎn),一家24小時經(jīng)營的老字號,,贊,!再配上一碗小餛飩或者油豆腐百葉包,完美,! 人均:9元 地址:虹口區(qū)祥德路315弄 想吃胖阿姨鍋貼,,必須要趕早,因為9點就收攤了,。胖阿姨家的鍋貼很有特色,,除了上海傳統(tǒng)的鮮肉鍋貼外,胖阿姨自創(chuàng)的草頭鍋貼,、蘿卜木耳鍋貼,、韭菜粉絲鍋貼等非常受歡迎! 最特色的草頭餡鍋貼魔菌超愛,外皮煎的香脆,,皮薄餡多,,草頭帶著清香和咸鮮,嚼起來汁水滿溢在口腔,,超有滿足感?。∧ЬX得鮮肉鍋貼沒有草頭的驚艷,,但口味也不錯,,木耳蘿卜絲的鍋貼很清爽,,也蠻贊的,。 人均:18元 地址:虹口區(qū)山陰路123號 萬壽齋屬于那種傳說中的小店,從50年代開始,,就開在了山陰路上,,點小,但人氣依舊旺得不要不要的,!吃飯的時間一般都找不到空座,,甚至有人買了站在門口吃。 店里最有名的當然是鮮肉小籠和蟹粉小籠,,個頭小,,味道鮮甜,非常美味,,甩了很多小籠10條街,! 三鮮餛飩是招牌必點,以鮮蝦,、鮮魚及鮮豬腿肉制餡,,兌以雞湯,很是嗲??! 麻醬面也推薦哦,很濃的花生醬味,,吃起來還微微發(fā)甜,,而且完全不會膩! 人均:16元 地址: 陜西北路105號(近威海路) 始創(chuàng)于1925年的“美新點心店”,,曾多次被評為“中華名小吃”“上海名點心”等稱號,。美新的兩大招牌產(chǎn)品——夏天的冷面,冬天的湯團,,幾十年味道都沒變過,。價格很平民,環(huán)境,、服務(wù)都是國營老店的水準,。 湯團永遠只供應(yīng)黑洋酥和鮮肉兩種口味,,黑洋酥的個子偏小,但味道很好,,一口咬下去黑洋酥慢慢流淌出來,,味道超贊!鮮肉湯團皮薄餡鮮汁多,,不甜也不膩,。每天上午有半成品的生湯團和芯子外賣。 春卷是我的最愛,,爛糊肉絲被金黃酥脆所包裹,,過年的味道,家的味道,! 三林塘餛飩店 人均:12元 地址:黃浦區(qū)江西中路416號/浦馳路380號 這家久負盛名的店,,簡直簡陋到不要不要的!他們家的餛飩是正宗的醬油湯底,,皮子發(fā)黃,,湯底泛紅,在其他店里很少能吃到的,。 雖然破舊,,這家餛飩店生意一直火爆??蓯鄣氖?,點單要看的小黑板上還有中英文對照??谖秾儆诶仙虾Pr候的味道,,來這里吃的更多的也是情懷吧! 一元一個的餛飩個頭很大,!食材新鮮,,手工剁出的餡料,不是很碎,,口感不細膩,,但吃起來很有層次。餛飩皮也偏厚,,湯底是骨頭湯,,很鮮美,加上胡椒粉很好喝,。 人均:11元 地址:靜安區(qū)威海路714號 傳說中的“弄堂小餛飩”,,非常牛逼。這么多年,環(huán)境變了,、價格變了,、不變的是性格直爽的老板和那些個追隨到新店的老顧客。在這里,,你要吃小餛飩,,就先要排隊。 如果你排上了,,那自己的餛飩要自己端,,只因為人太多了!老板娘會告訴你,,吃小餛飩要趕早,,中午來必定吃不到的。 他們家的小餛飩皮薄餡嫩,,味美湯鮮,?!安灰獢?!容易糊!端來立馬就要吃,!不然容易糊……”阿姨最看不得的就是自己的餛飩質(zhì)量變低,! 他們家的炸豬排味道也超級贊,還有蔥油拌面等美食也有一大堆忠實的吃貨粉絲,! 人均:6元 地址: 襄陽南路435號(近建國西路) 就一個鋪面,,只能臨街而食或者外賣,每天早上都是大排長龍,! 生煎底部焦黃不糊,,口感鮮香酥脆,令人頓覺小確喜,!面皮色澤晶潤,、薄而筋韌,毫不粘牙,,麥香純正,;純?nèi)怵W料調(diào)和的不錯,鮮嫩多汁,,味道鮮香不膩,,口感鮮潤筋韌!當然,,還有點綴在生煎上的芝麻和鮮綠的蔥花,,一樣地催引著美食的欲望! 鍋貼皮薄汁多,皮子有嚼勁,,里面的肉新鮮不油膩,,鍋底脆脆的。要說鍋貼和生煎哪個最好吃,,魔菌覺得吃生煎的那次純吃生煎,,吃鍋貼的那次純吃鍋貼,尊重彼此,! 人均:8元 地址: 膠南路88號膠南小區(qū)后門(近東三里橋路) 這家店前幾天魔菌就推薦過了,!沒有招牌、沒有門牌號,,也只有周圍的居民才對它了如指掌,,絕對的弄堂里的美食,很小的店,,超級難找,,價格也便宜到令人咋舌! 單雙檔那都是小時候的回憶??!百葉包、油面筋塞肉,、油豆腐,、粉絲,再加個蛋,,還有老板自制的辣椒醬,,每次都能把湯喝完啊,!有時候吃的不過癮再來份小餛飩,,那一口呼之欲出的獨有香氣,是上海人一輩子都忘不了的早晨味道,! 人均:7元 地址: 南陽路94號(西康路口) 南陽路最火的粢飯團名字改為了真圓粢飯團,,但老板最常說的一句話就是:“這么多年的味道不能變,一變就完蛋,?!?/span> 咸滋滋的肉醬裹在軟糯的血糯米飯團里,還有脆脆的老油條段和香噴噴的肉松…… 一口咬下去,,粢飯團香糯彈牙,,鮮咸的雞蛋,豬油的香,、獨家秘制的肉醬搭配油條的脆……嚼起來有一股韌勁與甜香,,味道那叫一個嗲! 人均:5元 地址:普陀區(qū)武寧一村西哈德里304號 這家柴爿餛飩是個攤頭,,不過卻是很多武寧人從小吃到大的。老板老板娘每天很早起來熬豬油,,生爐子,,餛飩都是現(xiàn)包的,。來吃這份原汁原味的感覺的,都不講究太多環(huán)境了,。路邊攤,條凳,,混在菜市討價還價聲里,反而會吃出一種情懷,。 薄如蟬翼的皮子包裹著一團小鮮肉,漂浮在撒上蔥花,、香菜,、榨菜的清湯面上,,還有久違的,,上海特有的胡椒香味。 人均:5元 地址:上海市黃浦區(qū)貴州路174號(近牛莊路) 以前開在地下室的時候就很出名,,一些大媽爺叔都是幾十個幾十個的買,,說是大排長龍也不夸張。現(xiàn)在搬到1樓了,,生意依舊好的不得了,很多人來買包子都快成搞批發(fā)的啦,!必須趕早去,! 包子個頭不是一般的大,是非常大,!價格非常良心,! 口味偏本幫特色,甜甜的,,一口咬下去有汁水溢出,,肉質(zhì)也偏緊實,包子皮薄肉多,,光是肉餡就快有其他家整個包子那么大,! 人均:13元 地址: 定西路591號(新華路口) 想吃鮮肉月餅的時候能吃上就是莫大的幸福!推薦過年過節(jié)的時候千萬不要來他們家,,沒一兩個小時你是很難能吃上的,! 強推鮮肉月餅和鮮肉蛋黃,皮很酥,,里面的肉是調(diào)料腌過的,,一口咬下去略帶湯汁,不是那種干干的....鮮肉蛋黃,,是肉包著一整只咸蛋黃啊,,才賣4塊錢,,而且相當好吃,,湯汁沒有純鮮肉那么多,應(yīng)該是被蛋黃吸收了,,蛋黃一口咬下去帶著點點肉汁的香味,,太美味了! 來點洋氣的~ ◆ ◆ ◆ 人均:62元 地址: 安福路308號104室(近武康路) 店名就是店名就是sunflour ,,尖角里的糖漬金桔皮,,蔓越梅,,creamcheese ,料很足,,酸甜味,,果香,奶酪香……都齊了,??诟幸埠芟矚g,看上去很硬實的樣子,,其實堅韌的外殼里是蓬松的內(nèi)里,,麥香,,果香,奶香層層疊疊越嚼越香,。太陽一樣的全麥核桃面包,早上能來一個,,簡直太完美,! 其實呢,,Sunflour的手指泡芙也早已火遍魔都了,,有咖啡和巧克力兩種口味。 人均:31元 地址: 很多家分店 萌萌噠的龍貓面包,,是韓國CJ旗下的烘焙面包店,,有很多韓國明星代言過! 三明治也是店里的必點哦,,有很多種口味,,葷素搭配,還可以買來當做午餐哦,! 人均:63元 地址: 武康路378號1樓(近泰安路) 在法文里,,F(xiàn)arine 就是面粉的意思,店里所用的面粉據(jù)說全是法國空運而來,。這家面包店也是每次來武康路必打卡的一家店,,被稱為武康路上的“扛把子”,也是每次來必排隊,!,! 門面看著不是太起眼,店里面也不算大,,但烘焙出來的專業(yè)法式面包很誘人,!烘焙的甜點比較有特色的是泡芙,覆盆子塔,,香蕉巧克力塔,,面包中受歡迎的有羊角面包,,法棍之類。店里還貼心的可以自取檸檬水,,在吃多了甜點后也可以清清口,。 杏仁羊角可頌非常好吃,是我吃過最棒的羊角之一,,噴香的酥皮,口感層次很豐富,,能夠想象剛出爐的口感肯定更棒。據(jù)說這里還是網(wǎng)紅經(jīng)常出沒的地方哦~ 每當早晨在鬧市街頭吃過這些美味的早點,, 都是自己是這個美麗世界的寵兒! 你早餐最常去的是哪些店,? 你曾經(jīng)為了哪家店穿越了半個城? 留言告訴魔菌哦~ 今天是重陽節(jié),, 祝天下所有的老人健康平安,, 記得帶自己爸爸媽媽去他們年輕時常去的地方,, 吃頓早餐,找找年輕時的記憶,! |
|
來自: dogpa的圖書館 > 《上海有關(guān)》