過(guò)了十月一，天氣不斷的轉(zhuǎn)涼,，秋天已經(jīng)來(lái)到了我們的身邊,，俗話(huà)說(shuō)“秋后的蘿卜賽人參”這個(gè)時(shí)候得白蘿卜是最好的食用季節(jié)了，蘿卜里含有大量纖維素,、多種維生素及微量元素和雙鏈核糖核酸,，雙鏈核糖核酸能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素，增強(qiáng)人體免疫力,。正好適合現(xiàn)在北方的季節(jié)食用,，今天我就用白蘿卜來(lái)給大家做一道好吃的燉菜，好了話(huà)不多說(shuō)上菜譜

原料：白蘿卜、牛腩,、香菜,、姜、小蔥

調(diào)料：鹽,、味,、胡椒粉

第一步：牛腩拿出洗凈切成四方塊,，（燉牛肉一定要選擇牛腩、醬牛肉用牛腱子肉,、牛肉片則選用牛瓜條,，今天我選擇的由春播網(wǎng)購(gòu)買(mǎi)的澳洲牛腩）蘿卜去皮也改刀成塊

第二步：鍋中加入冷水牛肉下鍋大火燒開(kāi)然后撇去浮沫,，將肉撈出,，找一個(gè)小砂鍋加入開(kāi)水，然后將牛肉塊和姜片一起下鍋小火慢燉半小時(shí),，然后將蘿卜下鍋，開(kāi)大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉20分鐘左右即可加胡椒粉適量,、鹽味適量,，最后出鍋撒香菜即可